一下一下,节奏分明。
剁完最后一只鸭子,谭卿鸿把刀放下,活动了一下手腕。案板上摆着四半鸡、四半鸭,整整齐齐。
乡下农家养的土鸡土鸭,骨头是比市买的硬点。
谭卿鸿忽然笑了一下。
林深好奇,“笑啥?”
谭卿鸿道,“以前一直以为你们这种人,吃的都是什么高端有机食品,什么进口食材。”
林深吐槽,“哪里就那么矫情。”
所谓有机食品,其实就是施的农家肥,那玩意儿吃多了长蛔虫的。
她们正宗的乡下人,早就能不用就不用了。
还是科学配比,科学检疫消毒过的更安全点。
——好吧,主要是那玩意儿实在是脏,现在也没几个人愿意沤肥了。
至于啥玩意儿进口食材,呵呵。
虽然吧,这年头什么林,什么者还盛行的很。
但是林深可是从几十年后活回来的。
对那些玩意儿的滤镜早就没了。
比如说,这年头最流行的一个说法就是洋人的水可以直接喝,洋人的水是香甜的。
——过几年就会被爆出来,之所以水是香甜的,是因为铅标。
那可是重金属标,喝多了酷酷掉头的。
还有啥可以直接喝,的确是可以直接喝啦,只不过他们的直饮水饮用安全标准,跟华国外边公共厕所里贴着禁止饮用的洗手水是一个标准。
林深留了四分之一鸭子出来,其余的全部装进食品袋,塞进冰箱冷冻层。
“今晚就炖这个。”林深指了指那鸭子,“再炒几个菜,也就差不多了。”
她掂了一下,只,也有将近三斤的份量,够吃了。
谭卿鸿点点头,挤了点洗手液开始洗手。
林深看了她一眼:“你先下去接面包回来。”
谭卿鸿擦干手,“好。”
林深对着她的背影补了一句:“顺便看看有没有新鲜的水果,有就带点回来。”
门开了又合上,屋里又安静下来。
林深站在厨房里,看着案板上那半只鸭子,想了想,又从冰箱里翻出几块姜、几瓣蒜。
又拿了一把菠菜,两颗洋葱。
这是那夫妻俩给的赠品。
都新鲜着呢。
他们家照例没有葱。
林深系上围裙,打开水龙头,开始洗菜。
水声哗哗的,窗外的夜色浓得化不开。对面那栋楼里,一扇扇窗户亮着温暖的灯,偶尔能看见人影晃动。
林深往窗外看了一眼,然后收回目光,继续手上的活。
晚餐林深也没打算弄的太复杂。
直接高压锅里丢了一包四物汤,然后把鸭子去了皮,丢进去。
虽然都说用高压锅煮中药材,会丧失药性什么的。
但是这药店里块一包的,本身就没多少药性,纯当个汤喝得了。
——林深才不会说是因为用炖盅得仨小时,太慢了。
鸭皮她打算留着待会儿熬出鸭油炒菠菜。
这种动物油脂炒菜是很香的,而且熬干了,酥酥脆脆的也挺好吃。
去腥的话,加把姜丝就搞定了。
再来个洋葱炒蛋,最后再把昨天吃剩的那锅肉热一下,三菜一汤,够了。
林深把鸭子下了锅,然后拿了两根菠菜,走到大鹅面前。
晃了晃手上的菠菜,跟它商量,“我喂你吃东西,你可不准咬我。”