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第十章 分歧

好不容易告別了回南天,微風吹來不再有潮溼的黏糊感。

不鏽鋼交叉桌底組成的簡易黃色圓餐桌,幾張紅色的塑膠半躺椅,餐桌旁坐著一個個穿著白色短袖襯衣和黑色短褲、腳上一雙人字拖的食客,吃飯的地方並沒有侷限在室內,而是霸道又接地氣的擺在一個個路口或者街頭。

放眼望去,大排檔一個個佔據了整條街道。從街頭到巷尾,好不熱鬧。

一個煤氣瓶、火氣十足的炒鍋不停的把食材顛覆拋離,飄蕩在鍋爐上方的油煙以及食材滋滋作響的聲音,都是芳村街頭深宵大排檔的常態。

“老細,來多個炒麵、炒田螺!”

“整碟炸竹蟲!”

.......

此起彼伏口喊式的點餐聲,白粥、各式鑊氣小炒、海鮮魚類在菜板上被一一分解處理,綿密氤氳的人間煙火氣升騰不息。

餐桌上東倒西歪著三五瓶廣州啤酒廠的廣氏啤酒,幾杯澄黃色的液體下肚,吹水輝幾個只覺腦袋有些昏沉。

捏著兜裡僅剩的2o塊,江皓吃得並不開懷,眼裡盯著一上桌就被狼吞虎嚥所剩無幾的白粥炒麵和青菜,盤算著餐費。

噢,還漏算了幾瓶啤酒呢。

“皓哥,再,再來個深坑石螺,行,行嗎?”

番薯昌嘴角還粘著半截粉皮,舔了下筷子,嚅囁著嘴唇說。

幾個人同時以恨鐵不成鋼又不忍責備的無奈眼神看向番薯昌,這麼點東西,對幾個大男人而言,確實填不飽肚子。

但是一頓飯就吃了一大半餐費,過三天就要露宿街頭了。沒想到在村裡吃了上頓沒下頓的日子,只是換了個地方上演。

江皓摸著捉襟見肘的經費,瞅了瞅幾個人臉上覆雜的表情,輕嘆一口氣,像是給自己打氣般,伸手跟老闆叫道“老細,來盤深坑石螺!微辣的!”

微辣的,至少可以少點幾瓶啤酒。江皓心想。

鍋爐一過水,上一道菜殘留的味道全被洗掉,爐火一燒,熱油滋滋作響,蒜末、薑絲、紫蘇葉、青紅兩色的椒絲、洋蔥片通通被倒入熱油中,頓時香味四起,一盤個頭中等的石螺被齊刷刷倒入其中,在鍋裡出“戳戳”的翻炒聲。幾下顛鍋後,加入醬油和各式調料,翻炒二三,起鍋嘞!

香氣四溢的炒石螺,厚實的螺肉依舊蜷縮在螺殼裡,不同的是,它已經裹上了一層濃郁的美味。

幾雙筷子同時落下,螺殼底下鍋前已經被鉗斷,用清水泡著吐沙三小時,直至清洗下鍋。

桌上頓時響起“嗦嗦”的聲音,一個個都手捏著石螺,先嗦一口螺底,再從螺口狠狠深吸一口,螺肉就會從殼裡螺旋而出,被吸入飢餓已久的口腔裡。

咀嚼,享受。

看著番薯昌憋紅了臉吸不出螺肉的樣子,吹水輝哈哈笑了起來。

“番薯昌,一看你就沒親過嘴。”

吹水輝拿起石螺,一副對著姑娘般賤兮兮的樣子,嘴嘟成個o型,狠狠吸了一口。

“吃石螺跟親姑娘有什麼關係?”番薯昌自覺無趣,拿起桌上的牙籤把螺肉撩了出來。

“親嘴能力越強,吸螺越不費勁,你看蛇仔明螺殼最多了。”

吹水輝話音一落,個個齊刷刷看向蛇仔明面前那堆小山般的螺殼。

“滾!”蛇仔明抓起幾顆螺殼扔向吹水輝。

嬉笑一場後,一盤深坑石螺見了底,幾個人都假裝吃飽喝足的樣子,半躺在膠凳上。

天氣越微涼,星空卻越寂寥。

“你們說,村裡今晚會不會很多星星?”

小力沒來由的丟擲這句話。

沒有人吭聲,現實的問題在眾人心裡嘣開,開出了一條不小的裂縫。