万事俱备,只欠东风。
许大茂也没准备跑沪市粤省去折腾,光四九城和周围的京津冀都够他搞事了。
而且受到政府政策推动,轻工业、服务业和医疗教育等需求旺盛,又有本地资源倾斜,风险比跑去沿海小多了。
再加上离苏联近,直接去干它一波儿。
于是许大茂请来了牛马,咳,预备大厨何大清和傻柱两位同志,一起畅想美好的未来。
“这这这…个体户没有铁饭碗好,虽然工资给的高,福利待遇也好,但谁知道你哪天就黄…哎哟,爸你打我干啥?”傻柱捂着后脑勺,控诉地对何大清说。
何大清不语,只是不断地翻白眼。
真是傻柱傻柱,傻了都快半辈子!
他在本子上快地写下想说的话,对傻柱的抱怨充耳不闻。
家里有两个大厨,他又还没老到颠不动锅铲,完全可以去帮忙。
况且坐吃山空好几年,易中海的赔偿用的差不多,孙子孙女儿一天天长大,需要花用的地方更多了。
想到这他狠狠剜了眼傻柱,不知道雨水家里也困难吗?
真是一天天的搞七搞八,就是没想着带动下家里的人,难怪雨水除了过年过节及基本不回四合院。
傻柱莫名其妙地被瞪了一眼,又不好和他吵架,只得把视线挪到许大茂身上。
“真给一千五?”傻柱不确定的问,要知道他就算当上后厨副主任,每月工资也就五六十块钱。
“嗯嗯,当然是真的,如果你和大清叔一起去就是一千五,大清叔一个人去就是一千。”许大茂一边看何大清递来的纸条,一边笑着回答。
“嚯,合着我就值五百?”傻柱指指自己,有些傻眼了,“我好歹是小南的师傅啊。”
话音刚落,傻柱后背又被重重拍了好几下。
许大茂哑然失笑,还是何大清看的明白。
毕竟两父子的手艺有目共睹,何大清会的不只是谭家菜还会川菜和粤菜,算得上是南北贯通。
傻柱则逊色很多,三个菜系都只会做些皮毛。
“要不是看在大清叔的面子上,我最多给你二百五。”许大茂扫了忿忿不平的傻柱一眼,耸耸肩说,“你不还要在轧钢厂待吗?最多下班来饭店干几个小时,其余时候还不是靠大清叔撑场子,大清叔您说是不是?”
何大清朝傻柱抬抬下巴,显然很认可许大茂的话。
傻柱左看看,右看看,最后泄气地靠在椅子上。
“得,我说不过你俩。”他喝了大半杯凉水,喘了口气说,“爸回到大院后又没怎么和以前的同门联系,去后厨肯定要带着熟悉的帮工,我做儿子的不去帮忙外人会怎么说?”
傻柱有自己的考量,老爹一千块,自己五百块,再加上轧钢厂五六十块的工资,足够每月的开销并且还能攒下不少。
万一许大茂的饭店黄了,还有轧钢厂的工作做退路不是?
许大茂闻弦知雅意,这是同意来饭店当大厨了。
“店铺不算大,先做川菜引流,等后面赚钱了再做大酒店,希望到时候何大厨和柱子不要嫌弃……”他谦虚的说。
“没事没事,除了你也没冤大头…我是说慧眼识珠邀请咱爷俩去当大厨了…”傻柱尴尬一笑,差点把真心话说出来。
许大茂装作没听见,低头给何大清的茶杯里添了些水。