孔老夫子说过一句话,叫做己所不欲勿施于人。
你要想做好服务行业同样如此。”
基哥抓头后一脸疑惑的表情。
“奇老大,你还是把话和我说明白吧!
我对这个孔老夫子实在不熟悉,更不知道那个论语是什么东西!”
陈奇愈无奈。
看来要想做大做强,还是得提升自己这个团队的知识水平呀。
毕竟以前的香江,光靠能打,就能吃的很饱。
但是现在时代完全变了。
能打没有用,知识才能改变命运。
“好吧,那我就给你说说!
简单说来就输出你自己不想要的,也别对别人做。
现在你做这行业也是如此。
在做之前,就要思考一下,这件事如果换做是你能否接受,又是否愿意呢!”真的是听君一席话胜读十年书。
陈奇这一番话,让对面的基哥有种受益匪浅的感觉。
他开始频频点头了。
“奇老大,我懂了,你放心,我会把你告诉我的这些话,教会给我的手下们。我要让唐宫火锅成为香江服务行业的标杆!”
陈奇看着穿着一身西服的基哥踌躇满志的样子。
突然有了一种说不出来的感动。
再看到这些基哥的小弟们身着统一的员工服,陈奇有了一个特别的创意。他眼前一亮,对基哥说道:“我有一个想法!”
陈奇一脸兴奋地说道:“我知道了,我们要营造出一种反差感!
我们不能像其他的餐饮店那样,只给服务员穿这样的衣服了。
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我们要让他们穿上他们在当古惑仔时的衣服!”
基哥听到这话,脸上满满的疑惑。
“奇老-大,有没有搞错呀!
你刚才不是说己所不-欲勿施于人吗?
这句话我记住了。
如果我是一个普通食客,去一家全是古惑仔当服务员的店,我就不敢进了。。
不瞒你说,我当初也带着小弟们开过茶餐厅,结果就是没有人敢进来吃我们做的食物呀!”陈奇的脸上露出了笑容。
“基哥,你有没有想过,那不是你们着装和打扮的问题。
而是你们的态度和服务的问题。
当然最大的问题还是你们做的东西太差了。
和我们现在的火锅没有办法比吧!”
基哥这个人还没有彻底傻透。
在陈奇的一番介绍后,他突然意识到了什么东西。
“奇老大,我懂了,你是想营造出一种反差感。
我们这些古惑仔以前给人的印象都不好,做不了什么正经事。
普通百姓也都怕我们。
如果我们现在摇身一变,全都成为优质的服务人员,香江的百姓一定会大感惊讶。
这就将成为我们唐宫火锅店的一个特色!”
听到他这么说,陈奇忍不住给他鼓起了掌。
“基哥,我现在可以宣布你成为洪兴新一任智慧担当!
你说的完全没错,真的是太聪明了。”
基哥听到这话,也是一脸得意的样子。
第二天,唐宫火锅店就按照陈奇的部署,所有员工都换上了古惑仔的装扮。