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第72章 开饭店2（第1页）

次日清晨，周秉昆像往常一样早早来到书店，打开大门，又细致地跟店里的员工交代了一番今天的注意事项，做完这一切，他便急匆匆地准备出门去选饭店的地址。

就在他刚推出自行车的时候，吴倩急匆匆地从后面赶了过来，叫住了他：“秉昆，秉昆你等等，我有件事想求你。听说你要开饭店，到时候能不能让国庆去你的饭店上班啊？”

周秉昆停下脚步，有些诧异地看着她，疑惑地问道：“他不是在木材厂上着班吗？那可是大厂，怎么说辞就辞？”

“别提了，那个木材厂现在效益一天不如一天，都快经营不下去了。我整天担惊受怕的，万一哪天厂子关门倒闭，那国庆不就失业了吗？年纪大了再想找工作可就难了，所以我想着提前帮他找个出路，有个兜底的。”吴倩一脸愁容，叹了口气解释道。

周秉昆听她这么说，心里也明白她的顾虑，毕竟大家都是光字片一起长大的老街坊，能帮一把是一把，便痛快地答应道：“既然是为了这事，那行吧。不过我这饭店刚起步，怎么也得装修一两个月才能正式开张，等开张后，直接让他来饭店上班就行。”

吴倩一听事情成了，脸上立马露出了笑容，紧接着又追问道：“那工资呢？这可是最重要的，咱们国庆好歹也是干过正经工作的，你可不能开得比其他饭店低，不然我可不答应。”

“放心吧，咱们谁跟谁啊，我又不会亏待兄弟。”周秉昆拍着胸脯保证道，“每月工资我给国庆开八十五，绝对算是高工资了，怎么样？”

“嗯，八十五……这个工资确实还不错，在咱们这片儿算高薪了。”吴倩满意地点了点头，随即又精明地盘算道，“那饭店什么时候开始装修？要是需要人手的话，我让国庆提前过去帮忙，也算刷个脸熟。”

“这个就先不用了，装修的事我跟我爹商量好了，我们爷俩自己能搞定，就不麻烦国庆了。还是等饭店开业后再说吧，我还得抓紧时间去选店址呢，我先走了。”周秉昆一眼就看出吴倩心里所想，于是说道，，说罢便跨上自行车，脚下一蹬，飞快地离开了。

看着周秉昆远去的背影，吴倩站在原地冲着他的背影小声嘀咕道：“真是的，又不是装修帮忙的时候就让你给国庆工资，跑什么呀，好像我怕你占便宜似的。不过话说回来，要是到时候国庆真的去帮忙装修了，要是连点辛苦钱都不给，那也说不过去。”

周秉昆骑着自行车在城里转了好几圈，经过一番仔细的对比和考量，最终目光锁定在了市中心一条繁华街道旁的一个门面。这里人来人往，客流密集，绝对是开饭店的黄金地段。经过一番讨价还价，最终房租谈到了每月九十五块。按照之前的约定，这需要押一付三，算下来一共是三百八十块。

交钱的时候，周秉昆心里乐开了花，他在心里默默盘算着：明明跟娟儿报备的房租预算是一百块一个月，现在省了五块，四舍五入这就是自己赚到的啊！他爽快地将从银行取出来的钱交给了房主，转眼间，这其中的二十块差价就神不知鬼不觉地进了他的私囊。虽然不多，但蚊子腿也是肉嘛。

房子选好并拿到钥匙后，他便马不停蹄地开始去挑选装修需要用到的东西。为了能最大限度地省出“私房钱”，他在选材上可是动了脑筋。地砖没选最贵的那些花哨样式，而是选了结实耐用的普通款；涂料也没买大品牌的，挑了性价比最高的。因为选的东西都不是最好的，甚至有些是处理品，这一通操作下来，竟然又间接省下了三百多块。

第二天一大早，等预订的装修材料都送到店里后，周秉昆便挽起袖子，和周志刚父子俩热火朝天地为饭店装修起来。

周志刚一边熟练地铲着墙皮，一边不动声色地瞥了儿子一眼，突然开口问道：“秉昆，我看你买东西的时候那精打细算的劲头，这次你存了多少私房钱啊？”

周秉昆手一抖，差点把铲子扔了，心里咯噔一下，故作镇定地说道：“爹，您这玩笑开大了。我是严格按照跟娟儿报备的钱数花的账，每一笔钱都用在刀刃上了，哪会有私房钱啊，您可不要瞎说，要是传到娟儿耳朵里，那可就麻烦了。”

“我瞎说？我可是你老子，你小子那点小心思我还不了解？每次只要一提到钱，你眼神就飘忽。”周志刚停下手中的活计，似笑非笑地看着他，“老实交代，趁现在只有咱们爷俩，要不然等回了家，我可就告诉娟儿了。”

“别！别别别！爹，我的亲爹哎！”周秉昆一听要告诉郑娟，瞬间就怂了，赶忙凑到周志刚身边，压低声音说道，“您千万别跟娟儿说。我这次……其实也就弄了三百多块的私房钱，真的不多，主要也是想着省下来的钱以后能补贴家用的……”

“三百多块？还‘也就’？这可是普通人好几个月的工资了，你还不知足？”周志刚虽然嘴上责备，但眼里却并没有真的生气，反而透着一股子赞许，“不过话说回来，在这年头能办成事还能省下钱，也是你小子的本事。就算娟儿问起来，我也就替你兜着。行了，快干活吧，争取早日将饭店开张，到时候生意红火才是正事。”

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“得嘞，谢谢爹理解！”周秉昆如蒙大赦，赶紧埋头苦干起来，干劲比刚才更足了。

经过周志刚和周秉昆父子俩的努力，两个月后，“周氏家常菜”饭店终于在一片爆竹声中顺利开业了。

饭店的阵容堪称“全家福”模式：厨师自然非周志刚莫属，他那一手地道的川菜和东北菜结合的手艺，可是这家店的镇店之宝；新员工肖国庆第一天就准时上岗，负责端盘子跑堂；另一个服务员竟然是李素华。本来周志刚觉得开店挺累，不想让老伴过来受罪，可李素华闲不住，非要过来帮忙照应，说是能省下一个服务员的钱，周志刚拗不过她，也只能同意。至于郑娟，因为家里还有刚满半岁的小女儿周书娴需要照顾，实在抽不开身，只能在家里守大后方。

开业当天，那场面可是相当热闹。虽然说是做生意，但来的客人里足足有七成都是跟周家相识的人，街坊邻居、以前酱油厂的工友、还有周家兄妹的朋友，大家都是纯粹过来捧场尝鲜的。

虽然第一天靠的是人情面子，但随后的日子里，凭着“量大管饱、好吃便宜”这两大金字招牌，新客户的数量一天比一天多。周志刚掌勺实诚，肉给得足，价格又公道，在这年头简直就是良心商家，回头客极多，一传十十传百，也算免费给饭店做了最好的宣传。

因为每天客流量都很大，从早忙到晚，饭店里的这三个人——周志刚掌勺，肖国庆跑堂，李素华打杂记账，忙得那是脚不沾地，连喝口水的休息时间都很少。虽然辛苦，但到了月底一算账，所有的疲惫都烟消云散了。

短短一个月时间，纯利润竟然达到了八百五十块！这个数字让周秉昆瞪大了眼睛，这可是他在书店利润的一倍还多啊。看着手里厚厚的一沓钞票，周秉昆心里暗爽，觉得当初决定开饭店简直是他人生中最正确的一个决定。

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