叶珂索性在酒楼的菜单上添了南瓜,又让酒楼的小二把南瓜的功效跟客人说说。
比如南瓜能够润肺、益气、化痰和消炎止痛,对脾胃虚弱的人尤为有效。
她还特地问过邓大夫,得到肯定,这才决定在酒楼推广。
南瓜做的菜式不但好吃,对身体也好,价格并不是特别贵。
既能做菜,又能做汤做粥,还能做点心,一个南瓜就能做多种菜式,酒楼的客人渐渐就多了起来。
叶珂让厨房试着做了南瓜派,看着还不错,吃着甜甜的,又十分松软,比南瓜饼要更好吃一点。
她打算把这个加入新菜单里面,又让厨房多做花样,要是味道不错的话就会添进菜单,另外给他们一份奖赏。
厨房的人十分积极尝试,做出了一道南瓜蛊。
南瓜中间挖空了,把南瓜肉切块后和肉一起蒸。
南瓜边缘再雕刻一下,有着漂亮的形状,里面吃着有菜有肉,清淡又不油腻。
叶珂吃着十分不错,就给了这个做出南瓜蛊的厨子奖了一笔钱。
今儿她让厨房做了这个南瓜蛊做午饭,跟四阿哥刚用完饭,外头春嬷嬷就说广州那边送信和东西来了。
叶珂一怔,难道找到了吗?
四阿哥就问道:“送的什么,让人送过来。”
春嬷嬷的面色却有点为难道:“主子,这东西带着泥,拿上来实在有些不雅。”
叶珂心里想着肯定是了,催促道:“先拿上来给我看看,信呢?”
春嬷嬷先把信笺送上,然后出去吩咐人把东西抬进来。
四阿哥也有些好奇是什么,就见小厮抬着一个大笼箱,里面确实是带着泥的根茎,不由皱眉。
见他皱眉的样子,叶珂就解释道:“路途遥远,这东西带着泥巴运送才不容易坏。”
她已经粗略看完信笺,明白广州那边的管事确实帮忙找到了红薯。
这东西从海关是不可能进来的,是从底下收上来。
因为之前叶珂想要有趣作物做菜,才找到了南瓜,给了那人很多的赏赐。
于是南方不少想巴结的人就到处寻觅,然后找到了这个。
得知药铺是叶珂开的,自然就送到管事面前。
管事不敢做主,就先让人千里迢迢送过来。
叶珂过去拿起一块看了看,想掰开却掰不动。
四阿哥就接过来道:“我来就好。”
他两手轻松用力就掰开成两半,叶珂看着是黄心的,并非红心,就不知道味道如何。
她跟四阿哥解释道:“爷,这东西听闻跟南瓜一样,在南边有人种着,不过种的人不多。”
“只是这东西好种,说是在沙地上都能种活,却不知道真假。管事听说后让人送了这些来,听说味道也是甜甜的,就是得尝尝才知道了。”