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第328章 找茬的来了当众造谣说我菜难吃(第1页)

后厨里,夏沐正一丝不苟地教着小紫如何控制炭火的温度。

那个从羊城远道而来的年轻男人,正坐在靠窗的位置,一边悠闲地喝着茶,一边满怀期待地看着后厨的方向。

就在这时,夏慧恩拿着一个点单本,快步来到了传菜窗口。

“老板,刚刚又接到两个电话,都是预定炭烤响螺的。

一个立刻就要,现在正在过来的路上。

一个预定了,晚上:o。”

夏慧恩的语气里带着掩饰不住的兴奋:

“这些客人也太有钱了吧!

才挂上去半天,就卖出去三份了!”

“是吗?”夏沐也有些意外。

三千块一道的菜,居然这么受欢迎?

她原本还以为,一天能卖出一两份就算不错了。

然而,这才刚开店,居然就卖出去了三份。

闻着其他桌飘散出来的饭菜香味,林建国下意识舔了舔嘴唇。

闻着周围传来的香味,他甚至都想先点点其他的菜垫垫肚子。

不过,今天他的目标可是碳烤响螺,要是菜还没出来就吃饱了,那就太可惜了。

还好,一个半小时并不算久。

随着夏沐亲自将炭烤响螺放在桌上,一股难以言喻的香气也随之飘散开来。

林建国鼻翼微动,随后精神一振,目光立刻锁定在了眼前的响螺上。

他没有急着动筷子,而是凑近了些,深深吸了一口气。

行家一出手,就知有没有。

光是闻这个味道,他今天这趟就没有白来。

“先生,请慢用。”

夏沐做了一个请的手势,便转身回了后厨。

林建国拿起筷子,夹起一片切得厚薄均匀的螺肉。

牙齿刚刚触碰到螺肉的瞬间,一种极致的脆嫩感便清晰地传递开来。

“咔嚓。”

一声轻响,螺肉应声而断。

螺肉的口感非常的弹脆,这意味着烤螺的火候刚刚好。

随着螺肉被咬开,一股温热的鲜汁在口腔中轰然炸裂。

林建国脸上顿时露出享受的神色。

太鲜了!

猪骨的醇厚打底,老鸡的鲜甜提香,干贝和虾米的味道丝丝入扣,而那股带着烟火气的焦香,无疑就是大地鱼粉的点睛之笔。

几种味道层层叠叠,互不抢味,又完美地融合在一起。

林建国闭上了眼睛,整个人靠在椅背上,嘴巴细细咀嚼着口中的美味。

他吃过的炭烤响螺没有二十次,也有十五次,其中不乏潮汕地区名声在外的老字号。

但没有一家,能把味道的层次感做得如此分明,如此和谐。

他怎么也想不到,自己寻觅已久的那种最正宗的味道,竟然会在这么一家看起来普普通通的街边饭店里找到。

就在林建国沉浸在美食带来的愉悦中时,店门口传来一阵不大不小的骚动。

三个男人走了进来,其中一个举着手机,正对着自己和周围的环境进行拍摄。

“家人们,我们现在已经到了这家夏家饭店了。

门口人还不少,看来生意确实不错。”

举着手机的男人,正是陈俊杰。

他旁边的同伴,也是一个粉丝量几十万的美食博主,两人今天就是约好了一起来“探店”的。

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