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第451章 宋师傅验货奇怪的鱼胶（第2页）

这人正是八宝楼的头牌大厨，宋师傅。

在应天府的厨行里，那也是叫得上号的人物，尤其擅长制干货，一双眼睛毒得很。

“掌柜的，不知有何事找小老头？”

宋师傅抹了一把额头上的汗，语气十分恭敬。

“少废话！快来看看这批货！”

孙掌柜指着桌上的两个木箱，恶狠狠地说道，

“给我睁大眼睛看仔细了！看看有没有哪里不对的！”

宋师傅被他这架势吓了一跳，也不敢怠慢，连忙凑到木箱前。

他先是看了看那箱金钩翅，伸手摸了摸翅针，又凑近闻了闻味道，眉头微微皱起，又很快舒展开。

紧接着，他的目光落在了那箱花胶上。

宋师傅拿起一片足有半个手掌大小的花胶。

一上手，宋师傅的眉头就微微皱起。

在他看来这花椒有些太重了，正常这个大小的花椒最多也就三四两的样子。

然而，眼前这片小小的花椒居然重达五两以上。

在手里掂了掂分量，又对着光照了照。

这一看，他的眉头锁得更紧了。

他放下这一片，又拿起另一片，翻来覆去地看，甚至伸出指甲在花胶边缘用力掐了掐。

时间一分一秒地过去，大堂里安静得有些诡异。

孙掌柜死死盯着宋师傅的脸，手心全是汗。

张伯谦也是屏住呼吸，心脏跳得像是要从嗓子眼里蹦出来。

终于，宋师傅放下了手里的花胶。

他神色古怪地看了一眼张伯谦，然后凑到孙掌柜耳边，压低了声音说道：

“掌柜的，金钩翅没有问题……但是那些花胶里面有几片我总感觉有些不对。”

听到这话孙掌柜心里一喜，连忙追问：

“怎么个不对？是不是假的？”

“假倒是不像假的。”

宋师傅犹豫了一下，小声嘀咕道，

“不管是闻味儿还是手感，确实是鱼鳔没错。

但这厚度……太厚了！重量也太重了！

咱应天府市面上流通的那些大鳔胶，就算是顶级的，也没这么厚实的肉头。

这玩意儿摸着跟鞋底子似的，实在是不对劲啊。

不过我刚才对着光看了一下，又没有造假的痕迹。

一时半会，我确实没法判断。”

孙掌柜一听这话，眼睛顿时亮了。

太厚了？