“东家,两亩地……是不是太少了点?”
一个刚被选出来的庄稼汉,搓着手,黝黑的脸上满是憨厚和不解。
他这话一出口,旁边被选中的人也纷纷点头,小声附和起来。
“是啊东家,两亩地,勤快点,半天活儿都用不了。”
“您别看我瘦,我以前在老家,一个人伺候七八亩地呢!”
“东家,您多给点活儿干吧,闲着心里慌!”
········
夏沐听着这些朴实的请求,一时之间竟有些哭笑不得。
好家伙,原来内卷这玩意不是近代产物,而是自古有之。
别人都是嫌活多,听到能少干活,怕是不知道得多高兴。
这群人倒好,抢着要活干,还嫌活太少。
她无奈地揉了揉太阳穴,抬手示意大家安静。
“我知道大家都是干活的好手,但我要的,和你们以前种地不一样。”
夏沐的视线扫过众人,
“我不需要你们图快,图多种了多少。
我要的是精耕细作,是把每一棵菜都当成宝贝来伺候。”
“到时候,怎么翻地,怎么施肥,怎么除虫,甚至什么时候浇水,浇多少,都得听我的安排。
我的要求可是很严格的,你们能把两亩地种好就不错了”
她的话,让那o个农人愣住了。
种地还有这么多讲究?
他们以前种地,不就是把种子撒下去,等着老天爷赏饭吃吗?
看着他们懵懂又敬畏的表情,夏沐知道,自己的目的达到了。
o个人每人负责两亩地,那可就是足足oo亩地。
她之前就简单计算过,这oo亩地是完全足够覆盖餐厅的日常使用的了。
“这事就这么定了,菜地的事,林大田你回头再跟他们细说。”
夏沐话锋一转,看向底下黑压压的人群。
“接下来,是第二件事。”
“咱们要养猪,养鸡!”
“轰!”
人群再次沸腾起来,比刚才听到要开荒种地时还要激动。
种地,那是他们的老本行,是刻在骨子里的活计。
可养猪养鸡,那可是跟肉直接挂钩的!
昨晚那顿杀猪菜的滋味,还残留在每个人的唇齿之间。
一想到以后可能经常有肉吃,所有人的眼睛都亮了。
夏沐对这个反应很满意。
不过,她心里想的,却不仅仅是吃肉这么简单。
来明朝这么久,店里面每天都需要大量的鸡肉和猪肉。
这边的家禽牲畜,因为都是粗放饲养,甚至很多时候都吃不饱,肉质普遍偏瘦,出油率极低。
虽然风味上确实比现代那些饲料催出来的要好,但口感上确实欠缺了一些,尤其是缺少了那种丰腴的油脂香气。
她的计划很简单,双管齐下。
她会从现代那边收购合适的的鸡苗和猪崽,从小开始科学喂养。
另一边,直接采购成年的鸡和猪,拉回来集中进行短期育肥。
他之前找人了解过,只要吃得足够好,很容易就能让它们的肉质在最短的时间内得到质的飞跃。
当然,以明朝这边的卫生条件和防疫水平,搞大规模的集中圈养,风险太高。