拨开稻草,挨挨挤挤的全是封着油纸的粗陶罐。
“这些都是我在路上买的。”
袁武指着满屋子的木箱,声音有些激动,但脸上又带着点不解。
“只要是上了年份、酵得好的虾酱、蛎酱、蟹酱和蚶酱,我全给包圆了。”
“那些疍家人听说咱们要大量收这玩意儿,都以为咱们疯了。
这东西在他们看来,就是填饱肚子的便宜货,平时根本卖不上价。”
夏沐走上前,随手抽查了几个罐子。
封口严实。
揭开油纸闻了闻,味道很冲,但没有酸臭的异味。
这批货的质量,和上次带回去的样品品质差不多。
“办得漂亮,这些花了多少钱?”
袁武连忙开口:
“这里一共就花了两银子。”
夏沐点了点头,直接从袖子里摸出两枚小的碎银,抛了过去。
袁武手忙脚乱的接住。
夏沐拍了拍木箱,
“现在这些存货暂时够用了,不过这条线也不能断。
以后你每次路过就收些质量比较好的,价格略贵一些也不打紧。”
袁武连连点头。
“行了,每样搬个七八罐,先用着!”
夏国文看着货架上的几十个陶罐,乐得合不拢嘴。
“行了,货备齐了,明天直接上菜单!”
第二天中午。
夏家饭店刚开门营业。
王建国带着七八个戴着安全帽的工友,呼啦啦涌了进来。
“老板娘!上周说好的新菜,赶紧给我端上来!”
王建国大马金刀的往大圆桌旁一坐,嗓门震天响。
“今天我请客,让兄弟们开开荤!”
张香兰拿着点菜单走过来,笑得见牙不见眼。
“王哥放心,老夏早就给您备着了。
四道新菜,一样来一份?”
“来两份!我这帮兄弟干体力活的,饭量大,一份不够分!”
“然后,再来个白切鸡,一个那个竹笋汤水鸭汤!”
没过多久,后厨传来猛火爆炒的动静。
紧接着,那股很冲的咸香味再次飘满了整个前厅。
跑堂的服务生端着托盘,一路小跑把菜送上桌。
“虾酱炒空心菜、蛎酱粉丝煲、蟹酱豆腐、蚶酱蒸肉饼!各位慢用!”