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第536章 这种酱怎么这么香老爸吃完直接涨价(第5页)

老夏第一个动筷子,夹起一截菜梗放进嘴里。

只嚼了两下,老夏的眼睛就亮了。

“脆!这菜梗的火候刚好!”

老夏连连点头,又夹了一大筷子塞进嘴里,边嚼边含糊不清的开口。

“这虾酱的味道绝了!咸鲜味特别正,一点苦涩的杂味都没有。

那股子酒香把海鲜的提味做到了极致。”

老夏用筷子指着盘底的酱汁。

“之前咱们收的那些散货,跟这个比起来就是猪食!”

张香兰也迫不及待的尝了一口。

酱汁在舌尖化开,空心菜的清爽和虾酱的浓郁配合得天衣无缝。

她转头跑向旁边的电饭锅,直接盛了半碗白米饭过来。

张香兰把盘底剩下的那点红褐色酱汁全倒进碗里,拿筷子拌了拌,大口扒进嘴里。

“太下饭了!”

张香兰咽下嘴里的饭,竖起大拇指。

“闺女,这酱真是你自己盯着做出来的?

这手艺比那些几十年的老作坊强太多了!

就这味道,卖六十八一盘都有人抢着点!”

夏沐也尝了一口,心里彻底踏实了。

现代的精制海盐和白砂糖,加上大明朝无污染的野生小海鲜,最后配上严格的品控标准。

这东西做出来,对现在的餐饮市场完全是降维打击。

“既然味道没问题,那就赶紧上新。”

夏沐拿出手机,直接在后厨开拍。

镜头先是对准了货架上那一排排分装好的海鲜酱。

她依次打开虾酱、蟹酱、蛎酱和蚶酱的盖子,给每一种酱料都拍了高清特写。

红亮的蟹膏、紫红细腻的虾糊、浓稠的蛎肉。

卖相极佳。

接着,夏沐把老夏刚才炒菜的过程剪辑进去。

大火颠勺的锅气,热油激酱料的瞬间,还有最后出锅装盘时那诱人的色泽。

画面配上简单的字幕,再加上一段轻快的背景音乐。

夏沐飞快的敲下一段文案:

【夏家食肆顶级古法海鲜酱重新上线!

之前因为采购渠道问题,导致部分酱料品控翻车,让大家失望了。

这次老板亲自下场把控源头,纯手工古法酿造。

四道招牌海鲜菜品恢复供应,绝对惊艳你的味蕾!】

检查了一遍错别字,点击送。

夏沐把手机放在收银台上,开始核对下午的备菜单。

视频出去不到十分钟,后台的数据就开始往上跳。

点赞和评论的提示音响个不停。

夏沐点开评论区。

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