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第63章 大旱（第1页）

第63章大旱

红玉揉了揉眼睛，“捉泥鳅？”

“是啊，这几天不知怎麽回事，溪滩里的泥鳅都涌了出来，都不用下水捉，拿网子一捞就能捞上来不少！”

泥鳅浮水，说明水中氧气稀少，不得不浮出水面呼吸。红玉问：“婆婆，你有没有觉得最近天气有些异常？”

柳婆婆仔细琢磨了一下，“今年秋天确实比往年热了一些，天气是有些异常，从夏天那场大雨就能看出来。不过这气候一事，又不是我们能决定的——别管了，先去捉泥鳅！”

“我最爱吃泥鳅了！”

小满和小宝也都被柳婆婆拉了起来。柳婆婆很少在某件事情上表现得如此热络，红玉不好泼人凉水，只好将心头疑虑暂时压下，跟随柳婆婆去了溪滩。

溪滩上，人头攒动，踩水声丶欢叫声丶泥鳅跳动之声不绝于耳。

“好大一网！这得有两斤了吧……爹！你那边还有好多！”

“今晚吃泥鳅宴咯！”

“看来网子带少了……”

小满紧紧拉着小宝，防止他被人潮冲走，四人走走停停，终于来到一处人烟较少的溪滩。

柳婆婆道：“这地方虽然泥鳅少了点，但胜在人少，倒也是个好去处。快点捞吧，不然一会儿人又该多起来了！”

“看我的厉害！”小宝大喊一声，拿起网兜就向一处浅水滩冲了过去。

小满忙追上去：“小宝——慢点跑！”

柳婆婆迅速进入状态，躬身用网子捞起泥鳅来，一网下去，四五条肥嘟嘟丶滑溜溜的泥鳅便被捞了上来。

红玉也捉到不少，一边捉一边道：“咱们所在的这处滩子，这麽小都能网上不少泥鳅，那边的大池塘肯定能捉到更多。”

“是啊。”柳婆婆可惜道：“都怪小宝起床起得太晚，不然咱们肯定能赶上一个好位置！”

尽管位置欠佳，捉上来的泥鳅数量却十分可观，没过一会儿，红玉和柳婆婆的大半个篮子都装满了。

柳婆婆喜笑颜开道：“差不多了，太多了也吃不了。走，回家去！”

把不远处的小宝和小满都喊了回来，发现他们居然也捉了不少，四人喜滋滋地捧着篮子回家了。

担心红玉处理不好这难以驯服的乡间小物，柳婆婆将泥鳅开膛破肚洗净之後，自己动手做了起来。

红玉看见，走过来道：“婆婆，我来做吧。”

柳婆婆笑道：“这东西腌臜得很，身上有股土腥气，还有黏液，我来弄就行！”

柳婆婆意见坚如磐石，无法撼动，红玉只好道：“那我给您打下手。”一边剥去蒜头叶子一边问：“您这是打算做成红烧的？”

“不，油炸！”

红玉点头赞许：“油炸确实比红烧更适合泥鳅，能更好地去除土腥气。”

“泥鳅虽然不起眼，肉质却很细腻软嫩。我们这里一直都有‘天上的斑鸠，地下的泥鳅’的说法。”柳婆婆不知想起什麽，脸上神色无比温柔，问红玉道，“你知道我为什麽爱吃泥鳅吗？”

“因为这东西十分易得，味道也好？”

“猜对一半。”柳婆婆笑道，“当年我有孕时不巧赶上饥荒，没有吃的，小宝他爷爷怕我缺了营养，就到处给我捉泥鳅吃。那时候泥鳅并不多，因为大家都没饭吃，都在想方设法找食物。这条河捉没了，他就去另一条河捉；这个村子捉没了，他就去附近的另一个村子。”

“我那时候脾气不好，有一天小宝他爷爷回来晚了，我就冲他发了一顿脾气。後来我才知道，他是去十里以外的村子给我捉泥鳅了……从那之後，我就爱上了泥鳅那种朴素却霸道的味道。”

听了柳婆婆的话，红玉眼前仿佛真的浮现出一个年轻男子的身影，他翻山越岭，腰躬得弯弯的，在脏污的水塘里摸来摸去，只为让怀孕的妻子吃上一口有营养的肉。

红玉感慨：“小宝的爷爷是真的很爱您。”

柳婆婆一边剖泥鳅一边笑，“有人愿意千里迢迢，不辞辛苦地为你做什麽事情，是一种福气。”

千里迢迢，不辞辛苦……

红玉突然想起那天告诉自己“路过”此处的白瑾。他不也是千里迢迢来到人间，只为了给自己做一道菜吗？

或许，下一次应该告诉他，别走得那麽快。

二人说话间，柳婆婆已经将泥鳅清洗干净，热锅宽油入生姜丶大蒜炒出香味，再倒入泥鳅，小火慢慢煎至表皮金黄起皱，轻轻翻面煎匀。

油炸至泥鳅表皮焦脆，即入酱油丶料酒丶白糖丶盐丶辣椒面调味，小火焖至酥烂入味，滴些香醋起锅。

红玉拿筷子蘸了一点汤汁入口品尝，道：“光是汤汁都十分鲜美浓郁，完全可以想象这泥鳅有多好吃了。”

柳婆婆道：“这道油炸泥鳅，我做了没有上百次也有十几次了。不是我夸，少说要备上三碗白米饭！”

红玉笑道：“那我一会儿可得多盛点米饭。”

泥鳅被炸得酥透，酥香软嫩，入口即化，回味无穷。她一边扒米饭一边道：“果然好吃！”

吃完油炸泥鳅，当晚便下了一场大雨。望着大颗大颗滴落的雨滴，红玉许多天来一直悬着的心终于放了下来。

能下雨，就是好事。

谁知，第二天起床一看，那场大雨却像没出现过一样，不仅如此，土地干裂程度与之前相比甚至更为严重。

这场大雨就像一个信号，从那天开始，本该“一场秋雨一场寒”的天气越来越热，几乎快能和炎夏相提并论，却再也没有下过一场雨。