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第596章 老东西关键时刻还是最可靠的(第2页)

紧接着,按照周队长指导配置的高浓度福尔马林熏蒸开始进行。

刺鼻的气味弥漫开来,但每个人脸上都露出了如释重负的神情——他们在和腐败赛跑,而现在,他们终于抢回了一点时间。

当第一缕相对干燥、清凉的气流从临时修复的通风口吹出时。

王建国站在冷库门外,看着里面依旧堆积如山、前景未卜的冻肉,又看了看身边一个个满脸油污、眼睛却亮得惊人的兄弟们——

父亲王老汉扶着膝盖站着,陈凤霞拿着块破布在擦手,吕厂长激动地搓着手,蒋东方吊着胳膊咧着嘴笑,狗剩、驴蛋、马三、卫忠……所有人都看着他。

没有欢呼,没有庆祝。

只有一种沉重的、夹杂着无尽疲惫和微弱希望的真实感。

路还很长。

电机只能带动部分负荷,冷库的肉能抢救回多少还是未知数,屠宰生产线的主体设备依然瘫痪,恢复基本生产遥遥无期。

但至少,他们从一片死寂的淤泥中,清理出了一块立足之地,点亮了一盏微弱的灯,让这台庞大的机器,出了第一声虽然嘶哑、却证明它还活着的心跳。

王建国知道,四合院的残局需要收拾,家人的安置需要解决,厂里未来的生存更是严峻的挑战。

但此刻,他只想对眼前这些在泥泞中挣扎着站起来的、平凡而坚韧的人们,表达他内心最深的敬意。

他什么也没说,只是抬起沾满油污和泥渍的手,用力拍了拍离他最近的狗剩和驴蛋的肩膀,然后转向众人,重重地点了点头。

一切,尽在不言中。

夜幕再次降临,但肉联厂这片废墟上,那盏由老式柴油电机点亮的、摇晃不定的灯火,却顽强地刺破了深沉的黑暗,仿佛在无声地宣告:

生活,还在继续;

战斗,远未结束。

柴油电机嘶哑而执拗的轰鸣,如同一个重伤初愈的巨人粗重而不稳的喘息,在肉联厂这片被洪水舔舐得一片狼藉的废墟上,顽强地持续着。

它提供的电力微弱且时断时续,仅仅能点亮几盏临时拉起的灯泡,驱动着那台勉强恢复部分功能的冷库辅机风扇,以及一台从污泥里抢救出来、经过简单清洗和上油的小型水泵。

这点能量,与庞大厂区瘫痪的生产需求相比,杯水车薪。

但就是这点微弱而跳动的“脉搏”,却实实在在地给所有沉浸在绝望与疲惫中的人们,注入了一剂强心针——希望还在,机器还能转,事情就还没到绝路。

王建国站在临时指挥部门口,就着昏暗摇晃的灯光,再次审视铺在破木板上、用铅笔和尺子反复修改勾画得密密麻麻的厂区平面图和设备清单。

父亲王老汉佝偻着腰,坐在旁边一个小马扎上,用一块油石,缓慢而专注地打磨着一把从泥里捞出来、锈迹斑斑的剥皮刀,金属摩擦的沙沙声,在电机的背景噪音里,显得异常沉稳。

陈凤霞在不远处,用那口破铁锅烧着开水,蒸汽混合着柴烟袅袅升起,给这片充斥着淤泥、铁锈和消毒水气味的空间,添了一丝微弱的生活气息。

“爸,”

王建国没有抬头,手指在图纸上一个代表屠宰主车间的方框上轻轻敲击。

“辅机转起来了,冷库的气能换一换,算是暂时把最坏的腐坏度压住了。可库里的肉,早晚得处理。现在的问题是,咱们的屠宰线,核心的电动轨道、液压提升、自动喷淋清洗这些,全泡透了,电路板估计都烧了,一时半会儿根本修不起来。”

王老汉停下磨刀的动作,抬起浑浊但依旧锐利的眼睛,看了看图纸,又望向远处黑暗中那片更庞大的、死寂的车间轮廓。

沉默了片刻,才缓缓开口,声音带着老工人特有的、就事论事的实在:

“那些洋机器,是指望不上了。可肉,总得宰,总得分。以前没这些机器的时候,肉联厂,不也出肉?”

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王建国心中一动,看向父亲:“您的意思是……”

“拆!”

王老汉斩钉截铁,用磨得亮的刀尖,在地上虚划了一条线,“把那些泡烂了的电动轨道、悬吊,能拆的拆,碍事的先搬开!把车间地面清出来,用高压水枪——没有高压水枪,就用咱们那台小水泵接上皮管子,多冲几遍!把老底子露出来!”

他顿了顿,喘口气,眼中闪过一丝回忆的光:

“我记得,最早建厂那会儿,屠宰车间就是水泥地面,带斜坡和排水沟。宰猪,靠的是挂钩、滑车、人力推动。分割,靠的是宽大的榆木案板,和老师傅手里的刀。清洗,有热水池、刮毛台。后来添了机器,是快了,省力了,可老底子还在!只要地方干净,家伙什趁手,人顶上去,一样能把活干出来!无非是慢点,累点。”

陈凤霞在一旁听着,插嘴道:

“你爸说得在理!机器坏了,人没坏!咱们这么多大活人,有手有脚,还怕摆弄不了几头猪?就是那些泡了水的刀啊钩啊,得好好拾掇,不然使不上劲,还容易伤着。”

父母的话,像一把钥匙,咔嚓一声,捅开了王建国思路里某个被“现代技术依赖”锈死的锁头。

是啊,为什么一定要执着于修复那些短期内不可能修复的精密自动化设备?

为什么不退一步,回归到最原始、但也最可靠的人力+简单工具的生产模式?

肉联厂的核心功能是屠宰、分割、检疫、冷藏。

自动化提升了效率和规模,但最基本的工艺流程,并没有改变。

在极端条件下,简化流程,依靠熟练工人的手艺和经验,同样可以产出合格的产品,满足最基本的需求。

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