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第413章 调馅料（第1页）

“那就交给宝贝了，妈妈去做饺子皮，给你做薄的，让芳姐帮忙剁馅料。你练完琴跟张太太通完电话就出来客厅找我们。不许偷偷学习。”

“好哦，妈妈，我保证听话。”

成敏敏把书房的门带上，这间书房成老爷子设计的时候弄的特别大，给乖孙孙用的，就是要最好的，后面星宝学钢琴了，就索性把钢琴也放在这里，隔音做得非常好。

成敏敏已经盼着圆圆和舟舟他们过来了，星宝来到花城之后，就又回到了以前一学习就废寝忘食的状态。

圆圆和舟舟他们在家，会每个小时去敲门找星宝，分享点小零食、单纯只是说一句话、问问题什么的，星宝就会停下来一会。

成敏敏一开始还能盯着，现在为真化学研究所那边的的动物营养科学营养饲料的教授带着整个团队过来，她得跟他们团队的人对合约，还有实验室的各种器材采购、研究试剂、办公配备，都得安排到位。

科研人员一工作起来就是忘记时间的，所以在一些硬件例如休息的小习惯什么的，成敏敏就尽量配合做到最好。

本来已经跟席然对好了，结果他们一过来，看到研所的条件很不错，竟然问可不可以弄个淋浴间，他们就不用回去了，困了可以在休息区的大沙睡觉。

这怎么行呢，对身体不好一回事，也不方便，还有好些其他实验组的人平常就喜欢在休闲区放松找灵感。

成敏敏跟席然商量后，决定给他们改个休息间，在研究所内的，还得保障施工期间不影响到大家工作，这要处理的事情就多了一些。

星宝喜欢吃薄皮馅料多的饺子的，成敏敏让芳姐做一个鲜虾猪肉玉米萝卜馅的，再来一个牛肉胡萝卜馅的，这个得加入姜丝一起去剁，等会调料的时候加点十三香、酱油调味，蒸出来都不用蘸酱料，这样吃是最好吃的。

星宝这孩子就喜欢吃姜葱蒜这些天然的调味料，他们家做菜连味精都不放，常用的也就是酱油、蚝油、豆豉、辣酱，还有炖肉的香料。

这姜味牛肉馅的饺子还是历柔折腾出来的，小孩子适当吃红肉好，牛肉要做得好吃还是要费些功夫的，历柔就想了这么个法子，给一岁多的星宝做牛肉吃。

星宝吃的，成敏敏就够仔细的了，历柔是精细了，这吃的，用的，样样都要精挑细选，有时候还跟许声声两人一起仔细对比了才能定下来。

成敏敏很多时候都感慨，星宝真的是太乖了，除了喜欢吃雪糕、喝可乐，真的是一点不好的习惯的都没有。去了外面别人家做客吃饭，好吃的不好吃的，都会吃光。

芳姐已经把馅料弄好了，成敏敏看了眼时钟，这孩子只能自己去书房叫“宝贝，快出来帮妈妈调馅料，可以包饺子了”

“来了，来了，妈妈。”星宝放下手里的书本，赶紧滑下椅子，走去客厅。

芳姐在边上擀饺子皮，看星宝熟练地下调味料，搅拌，就觉得有意思，她在成家工作了有八年，也算是看着星宝长大的。

“星宝这小手还挺有劲的，这馅料弄得很漂亮。”芳姐倒也不是故意夸奖。

“她呀，可是专门去周老头饺子馆跟老板学过的。”星宝有段时间特别迷饺子，经常去周老头饺子馆吃，后来就跟着周老头学了怎么调馅料。

“芳大姨，你待会多吃点，我调的馅料可好吃了，你别看虽然没下鸡精、味精什么的。”在这方面，星宝是非常自信的。

“芳姐，我作证，你待会吃了就知道了，好吃得很。”

“那我今天可有口福了，我们南方人也不怎么做饺子，去外面买的饺子皮是厚的，就算擀薄了还是吃着不是那么回事。我还是第一次知道这饺子皮咱们自己做也能弄得这么薄。”

“皮薄好吃，我小时候，印象中就都是吃的薄皮饺子，直到读书了，才知道外头的都是厚皮的。

后来才知道我爷爷那会就喜欢吃薄皮饺子，跟其他人家的都不一样。而且我们家的饺子都是蒸的。

这不，星宝往常去的周老头饺子馆也有薄皮饺子，她的口味跟我爷爷一个样。”

“芳姐能吃辣，给你调个辣味蘸料，绝对级无敌香的，妈妈，你跟我一样还是吃蒜香的吗？”

“再给妈妈加点醋，一点点就行。”

星宝把自己跟妈妈的酱料调好，待会热油淋一下就好了。

芳姐的用酱油、辣酱再加新鲜辣椒，待会跟饺子一起蒸，就会散出级无敌香的味道。

芳姐听得都期待起来了，她往常一个人在家就随意弄点吃的，虽说主人家并没有限定她的伙食标准，甚至还让她想吃就买，只要不是浪费就行。

但是芳姐是个实在人，她舍不得浪费，大多数时候都是凑合着吃就好了，再有一个，自己吃饭总是不香的。

家里有个小孩子是不一样的，虽然活多了点，但芳姐乐意，吃饭也多人，她之前还坚持自己去厨房吃，但大家都说不必要那样，所以芳姐其实对这份工作的归属感很强。哪怕成老爷子说他们不在这住的时候，她想回老家或者出去也是行的。

不过芳姐坚持认为主人家既然请了自己，那就要把工作态度拿出来，所以她每天都很规律的按照工作行程表工作。

第一锅饺子可以蒸了，水烧开后，蒸个分钟就好了。

“天哪，这酱油香味也神奇了，带点辣，但是也不呛，我都不敢想待会拿出来就饺子会有多好吃。”芳姐誓，这是她这辈子闻过最香的辣椒酱油调味了。

“哈哈哈，就是这股味道馋人，待会只管多吃几个，咱们这饺子不怕撑的，馅料都是很健康的。”

星宝特意对着成敏敏的方向做了个我很厉害吧的表情，把成敏敏逗得哈哈哈大笑，这个活宝。

“来来来，开动了，星宝帮妈妈把筷子递过来，我给你夹。”

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