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第275章 名宴酬喜（第2页）

每一道都色彩悦目，刀工精细，让人不忍下箸。

接着是热菜，何雨柱今天果然使出了浑身解数，一道道经典谭家菜被陆续端上。

“黄焖鱼翅”，金黄浓稠的汤汁包裹着晶莹剔透的鱼翅，鲜香扑鼻，汤汁拌饭堪称一绝。

“柴把鸭子”，鸭肉酥烂脱骨，带着淡淡的柴火香气，造型别致。

“清汤燕菜”，汤色清澈见底，燕窝如丝，味道清鲜醇美，极见功力。

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“罗汉大虾”，大虾开背油炸，外酥里嫩，浇上特调的酸甜汁，色泽红亮。

“红烧鲍鱼”，鲍汁浓郁，鲍肉软糯弹牙，是宴席上的硬菜。

“白扒猴头”，选用上等猴头菇，用高汤煨制，口感嫩滑，滋味鲜美。

还有几道创新的融合菜，如借鉴了俄式营养餐做法的“奶油鸡茸蘑菇汤”，以及何雨柱自己琢磨的“蟹粉狮子头”，硕大的狮子头里藏着鲜美的蟹粉，令人叫绝。

主食是银丝卷和一小锅精心熬制的鸡丝粥。

甜品则是冰糖燕窝，清甜润肺。

一张八仙桌被摆得满满当当，色、香、味、形、意俱佳，堪称一场小型的宫廷盛宴。

在物资相对匮乏的当下，这样一桌菜，其珍贵程度不言而喻，也足见何雨柱的用心与吕辰一家对这次订婚的重视。

众人看着满桌佳肴，皆是赞叹不已。

待何雨柱坐定，谭令柔端起一杯“女儿红”，起身致辞：“今日中秋，月圆人圆。感谢郎世叔、田世叔、赵师傅、高主任莅临，为晓娥和小辰的婚事做个见证，也感谢柱子、雪茹、陈婶、雨水，还有两位老伙计忙前忙后。这第一杯酒，我敬大家，感谢各位的祝福与情谊。也祝我们这对新人，从此携手，前程似锦！”

说罢，她浅酌一口。

众人纷纷举杯相应，无论是酒还是茶水、汽水，都饱含着真诚的祝福。

接着，吕辰和娄晓娥也双双起身，向在座的长辈和亲人敬酒，感谢大家的成全与关爱。

三位老人和高主任都给予了殷切的勉励。

正式动筷后，席间气氛更加热烈。

美食是最好的交流媒介，大家一边品尝着何雨柱的精心之作，一边聊着天。

话题自然而然地扩展起来。

高主任问起吕辰在红星研究所的工作，以及最近热议的自动化生产线。

吕辰简要介绍了研究所新成立后的架构和人事，又介绍了一些自己负责的工作，没敢透露太多。

“了不起啊，”高主任感慨道，“你们真是国家的宝贝，脚踏实地搞科研，解决实际问题，这才是真本事。吕辰同志，晓娥同志，你们一个搞工业，一个搞文化，都是建设国家需要的。希望你们以后在各自领域，都能做出更大的成绩。”

郎爷和田爷则更关心文化传承方面。

他们问起娄晓娥最近的创作计划，娄晓娥便提到了正在构思的“大国崛起”系列，以及部里对她转向现实主义创作的期望。

她有些忐忑地请教二老的意见。

田爷呵呵笑道：“文章合为时而着，丫头，你这是大文章，也是真文章，不过，要想写好这些，你以后有得学了。”

郎爷沉吟道：“老田在理，写史论今，最忌浮光掠影，人云亦云。你要有自己的骨头，自己的眼睛。那些西方的东西，不要光看他们怎么说，更要看他们怎么做，背后的血泪和算计，要挖出来。咱们自己的路，走得不容易，但每一步都扎实，为什么能走下去，也要想明白，写清楚。这是个苦功夫，但值得下。”

娄晓娥听得连连点头，将这些教诲牢记心中。

谭令柔肯定了何雨柱的手艺已得三昧，又感叹起谭家菜能在此艰难时局，得到传承，当真是不易。

何雨柱有些不好意思，但眼里满是成就感。

这顿订亲宴，吃了将近两个小时。

席间没有山珍海味的过度炫耀，也没有虚情假意的应酬客套，有的只是家人般的温暖，长辈的关爱，朋友的祝福，以及对未来共同的期许。

宴席尾声，何雨柱又端上了一锅热腾腾的桂花酒酿圆子，作为收尾的甜汤。

小小的糯米圆子软糯香甜，酒酿微酸，桂花清香，暖胃又暖心。

大家喝着甜汤，看着窗外天色渐暗，圆月悄然爬上了东方的天际，将清辉洒向人间。

宾主尽欢后，众人移步到院子里喝茶赏月。