笔趣阁

第112章 化腐朽为神奇（第2页）

三枚鸡蛋被打散，加入切碎的火腿肠和豆腐边角料，调入少许盐和百草精华粉，准备做一道创新的蒸蛋。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

白菜被她巧妙地分成两部分：外层较老的叶片切丝，与豆角一起准备炒制；内层嫩叶则留作摆盘装饰。

胡萝卜和土豆去皮切块，一部分准备炖煮，另一部分则切成极薄的片，准备做一道创意菜。

观众席上，家人朋友们紧张地注视着。多星小声问冰柠檬：“妈妈，艾雪阿姨的食材那么少，她能做出五菜一汤吗？”

冰柠檬握紧女儿的手：“相信艾雪阿姨，她是最棒的。”

赛场上，艾雪已经进入了她的节奏。她的动作流畅而精准，每一步都计算得恰到好处。鱼头汤在锅中翻滚，散出诱人的香气；蒸蛋已经入锅；蔬菜正在快处理。

时间过去一半时，大部分选手的菜肴已经初具雏形。o号选手——那个傲慢的男人——正在精心摆盘他的松露牛排，脸上满是得意。他偶尔瞥向艾雪的方向，眼中带着轻蔑。

艾雪完全沉浸在烹饪中。她将土豆薄片用特殊方法炸至金黄酥脆，摆成鸟巢状；胡萝卜切成细丝，焯水后染上天然色素，变成嫩绿和鹅黄两种颜色；豆腐边角料被重新塑形，调味后做成仿肉质感。

最令人惊叹的是那道富含诗意的创意菜。艾雪用白菜嫩叶铺底，象征“翠柳”；用土豆鸟巢和胡萝卜“黄鹂”表现“两个黄鹂鸣翠柳”；用豆角排列成“一行白鹭”飞向“青天”（由染色的萝卜片呈现）；“窗含西岭千秋雪”用蛋白碎和星光果干粉表现雪景；“门泊东吴万里船”则是用鱼头汤中的鱼肉和豆腐做成的小船，漂浮在清澈的汤中。

这道菜不仅意境优美，而且每部分都可食用，营养搭配合理。

当比赛结束的铃声响起时，艾雪刚好完成最后一道菜的摆盘。她的操作台上，五菜一汤整齐排列：

诗意图景拼盘——“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”

鱼头豆腐羹——用鱼头熬制的浓郁汤底，加入豆腐和蔬菜丁

锦绣蒸蛋——火腿肠、豆腐、鸡蛋的完美结合，表面用蔬菜汁画出简单图案

翡翠双脆——白菜丝炒豆角，清脆爽口

金巢玉丝——炸土豆鸟巢中盛放胡萝卜丝，口感对比鲜明

边角重生汤——用所有剩余边角料熬制的清汤，鲜美不浪费

评委开始逐桌品尝。当他们来到o号选手面前时，对精致的松露牛排给予了肯定，但评价中规中矩：“技术娴熟，但创新不足。”

轮到艾雪时，三位评委看到她的菜肴，都露出了惊讶的表情。

“这些……都是用那个食材箱做的？”蓝悦大师难以置信地问。

“是的，”艾雪平静地回答，“所有食材都来自主办方提供的箱子，加上我自带的三种调料。”

评委们开始品尝。第一口诗意图景拼盘入口，丰富的口感和层次分明的味道让他们眼睛一亮。鱼头豆腐羹鲜美浓郁，锦绣蒸蛋滑嫩可口，翡翠双脆清爽开胃，金巢玉丝酥脆与柔软并存，边角重生汤则展现了食材最本真的鲜美。

三位评委交换了眼神，开始评分。

紧张的等待后，主持人宣布结果：“第三名，o号选手！第二名，o号选手！”

o号选手脸色一变，显然对这个结果不满。

“第一名，冠军得主是——o号选手，艾雪！”

掌声雷动。艾雪在聚光灯下微微鞠躬，神情依然平静。

主持人邀请冠军表感言。艾雪接过话筒，目光扫过观众席上的家人，微笑说道：“烹饪和科学研究有相通之处——都是在有限条件下寻找最优解。今天的食材看似简陋，但每一种食材都有其价值。感谢比赛给我这个机会，证明了一点：只要有创意和用心，最简单的食材也能创造出美味。”

就在这时，o号选手突然冲上台，夺过话筒：“我不服！她的食材明明比别人差，怎么可能做得更好？肯定有黑幕！”

场面一度尴尬。评委蓝悦大师站起身，严肃地说：“比赛全程直播，所有选手的食材和制作过程都有记录。o号选手确实是用最简陋的食材做出了最出色的菜肴。如果你不信，可以查看回放。”

观众席上，艾克和多面体交换了一个眼神。多面体推了推眼镜，站起身：“既然这位选手这么有信心，不如现场演示一下？就用o号选手剩余的边角料。”

提议一出，观众们起哄表示支持。主持人看向评委，蓝悦大师点头：“如果o号选手愿意接受这个挑战，我们可以破例给他一个展示机会。”

o号选手骑虎难下，只能硬着头皮答应。

工作人员将艾雪剩余的边角料端上来——真的只剩下边角料了：几片白菜根、胡萝卜头、鱼鳃骨、蛋壳碎片，以及一些切下来的食材末端。

o号选手看着这些真正的“垃圾”，脸色白。他尝试点火，但灶具已经被关闭；他试图调味，但连盐都没有了——艾雪已经把提供的调味料用完。