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第571章 打包多来两盘没关系(第1页)

琼剧还在唱着,看的人少了很多,演员手里拿着刀枪,不是很卖力地对打着。

她问:“他们不吃饭吗?”

阿说:“他们也吃,换着去村长家吃,他们要唱一天呢。”

走进阿芳家院子,只见摆了一大一小两套桌椅,桌上大盘子堆满了各种鱼、虾、蟹、贝、鸡、鸭、鹅、肉,家里的男人和他们坐了大桌,女人、孩子坐矮桌,太婆仍然坐在太师椅上,手里端着一只不锈钢的饭盆,盆里有肉有菜,嘴里慢慢咀嚼着。

她说:“请太婆和我们一起坐过来吃啊!”

阿芳公公说:“她太老了,吃不了这些,她碗里的肉是专门为她煮的,每天都是这样。”

阿芳端来生抽、蒜末、野生朝天椒和小橘子,她率先垂范,给自己调了一小碗酱料,其他几位纷纷跟上。阿拿来鹿龟酒,要给每个人满上,大家不知道风俗,不敢喝,怕喝倒回不去了,都推说不会喝酒。阿芳放下酱料,抱过来一大瓶果粒橙,为他们斟满玻璃杯。阿和他的兄弟们陪着老爹喝鹿龟酒。

这情形和她想象中不太一样,她以为是全村的人坐在一起吃共产主义大锅饭。

等她说出来,阿芳的公公说:“以前确实是全村人聚在一起吃,后来慢慢地就变成各家做各家,各家吃各家的了,不过吃的主要食物,是村里统一摊分的。”说完,招呼客人动手吃海鲜。

大家便不客气,上手吃了起来,对着整只的虾、蟹、贝,也没办法斯文。

食物的做法很简单,除了蒜蓉地瓜叶和苦瓜炒蛋,其余的海鲜和肉类,不是蒸就是煮,因此更凸显了食材的鲜美。

桌上很快堆满虾壳、蟹壳、贝壳,阿芳拿大盆过来帮他们收走,她的两位嫂子,随即又在空了的餐盘里补充上新的食物。就这样,他们边剥边吃,一直吃海鲜吃到饱,此时女人们停止往桌上送海鲜。

阿芳过来问他们:“吃米饭还是吃海南粉?”

几个人都看她,她笑着说:“他们都没吃过海南粉,让他们尝尝海南粉吧。”

阿芳嫂子端来一大盆海南粉,她夹了满满一盘,其他每个人夹了一筷子到面前的不锈钢餐盘里,开始是小心翼翼的尝,随即大口吃了起来,喊:“再来一盘!”

还没走回厨房的阿芳嫂子笑着抱着不锈钢大盆又回来了,说:“多的很!随便吃!”

她问:“这是你做的吗?好像比我在别的地方吃到的都好吃,你能告诉我你的独门秘方吗?”

嫂子笑着说:“哪有啥独门秘方?要说不一样,大概就是我做的这个干拌汁,是把生抽和蚝油混在一起,加白砂糖和水煮出来,比直接用生抽拌好吃。”

董总笑,问:“蚝油知道,生抽是啥?”

她笑着解释:“就是咱们北方的酱油,他们分生抽和老抽,老抽是红烧和上色用的。”

王主任问:“这粉里这个很有嚼头的白色的是什么?红色的好像是牛肉脯?”

阿芳在旁边说:“对,红的是牛肉脯,白的是烤鱿鱼丝。”

她问阿芳:“可不可以帮我打包一份海南粉?”

大伙儿笑,说:“你这咋还没吃够,还要打包?”

她笑,说:“我想让向东也尝尝。”

阿芳和她嫂子也笑,全家都看着她笑。阿芳说:“行,我给你打包一份,等下走的时候你带走。”

几个人肉酣饭饱,以茶代酒,谢过阿芳全家,起身告辞,阿芳拿着好大一包海南粉给她送到车上,还有一个说是自家地里种的长得像冬瓜似的大西瓜。

车一直开到村口牌坊那儿,还能看到阿芳全家站在路边送客的身影。

车上人都说:“海口这民风真是淳朴,敬老爱幼,待客以诚。”

董总说:“你别看人家是渔村,随便哪家都比咱们富裕,而且你看人家那生活,天天吃海鲜!”

贾局长笑说:“你的意思还得要仓廪足才能知礼节?”

董总说:“那是啊!”

王主任说:“咱西北农村有的人家也富裕,每年放上几百只羊,你算算,放到过年,一只羊怎么也能卖ooo块吧,那又没啥成本,只要勤劳。”

董总说:“西北不行,山太秃,放个羊走出几十公里,羊还吃不饱,可能反而累瘦了。”

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