此刻,大婶正站于摊前,扯着嗓子高声呼喊着揽客。
同时,双手也未停歇片刻,下面捞面,切肉收钱…
动作娴熟而迅,显然已对此行当极为熟悉。
别看这个小小的摊位规模有限,但它却有着得天独厚的地理位置优势。
那就是,恰好位于城门入口处!
这里可是人流量极大的地方,无论是进城,还是出城的人们,都会经过此地。
自然也就成为了一个绝佳的展示平台。
因此,尽管摊位面积不大,但凭借着其独特的位置,总能引起过往行人的注意。
不仅如此,这摊位上散出的阵阵肉香,更是让人无法抗拒。
即使那些行色匆匆、没有时间停留下来品尝汤面的过客们,也会被那诱人的香气所吸引。
有一个客人就有第二个,忍不住购买几个热气腾腾的包子,一边走一边大快朵颐。
更为关键的是,在当前这片区域内,除了这家热闹非凡的小吃摊外。
竟然再找不到第二家,类似的小摊位与之竞争。
这种垄断地位,无疑给摊主带来了巨大的商机和利润空间。
综上所述,由于占据了天时地利人和等诸多有利因素。
使得这个看似平凡无奇的小摊位,生意异常红火。
而在大婶身后不远处,尚有两名男子正在忙碌。
其中年纪稍长的那位,身材魁梧壮硕,负责协助大婶处理各种杂务。
另一位则相对年轻一些,生得眉清目秀、机灵聪慧。
尤其是一双眼睛滴溜溜乱转,透露出一股精明劲儿。
每当有顾客离开后,这年轻人便会立刻上前清理桌面。
并顺手拿起抹布擦拭一番,确保每张桌子都干干净净、一尘不染。
要知道,经商之人必须具备敏锐的观察力和应变能力。
能够做到眼观六路、耳听八方才行。
果不其然,当瞧见新客临门时,这年轻人,马上就迎上去热情款待。
满脸笑容地向对方,介绍起自家的菜品特色来。
归宁和大山来到摊位前,停下脚步,站在了一口巨大的铁锅前面。
二人低头望去,只见锅里正翻滚着煮沸的大骨头。
乳白色的汤汁不停地冒泡,咕嘟咕嘟响个不停,散出令人垂涎欲滴的味道。
再看旁边的案板上,摆放着一只用藤条编织而成的竹篮,里面装满了鲜嫩多汁的肉块。
而桌子上,则放置着两个…已经拆分的乱七八糟的羊头。
显然是胖大婶忙不过来,所以就这么放着了。
桌子最角落,还放着几个小巧玲珑的陶罐,想必那些便是各种调味品了。
与这些食材相对应的,是紧靠着铁锅的几笼蒸笼。
此刻,蒸笼正源源不断地,往外冒出热腾腾的雾气。
蒸屉就被敞开着,那刚出锅不久的包子,好似等待顾客们前来品尝。
“好啊,我想喝羊汤,再来两个肉包子,大哥你吃什么?”
归宁看着那锅浓汤,点完自己想吃的东西之后,转头看向一旁的大山问道。
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