各位每天早出晚归、忙到飞起、根本没时间好好吃饭的职场战士和学生党战友们,我是你们的便携蛋白搭配师、懒人饮食规划师沐笙!
来,先对号入座一下:
早上闹钟响三遍才爬起来,洗漱完抓起包就往外冲,早餐?不存在的。到了公司或学校,饿到十点,脑子不转了,于是冲向便利店买了个面包或蛋糕,热量爆表不说,吃完没两小时又饿了。
或者,你想好好补充蛋白质,于是包里塞了个水煮蛋,结果挤地铁挤碎了;带了盒酸奶,没冰箱,中午就酸了;买了根蛋白棒,不知道怎么搭配,干吃觉得寡淡。
今天沐笙就给你一套“懒人便携蛋白执行方案”。就三种东西:鸡蛋、蛋白棒、低脂奶酸奶。怎么带、怎么搭、什么时候吃,全给你讲清楚。让你再忙也能把蛋白质补够,不饿、不掉肌肉、不胖。
系好安全带,咱们开始“随身蛋白搭配课”!
一、最简单的基础搭配,闭眼都能做
如果你完全不想动脑子,就记住这两组:
第一组:鸡蛋+低脂奶
早上拿一个水煮蛋,一盒低脂奶,路上或工位解决。蛋白质够了,扛到中午没问题。
第二组:蛋白棒+无糖酸奶
下午饿了,撕根蛋白棒,配杯酸奶,搅拌一下,比奶茶强一万倍。
这两组操作零难度,不需要任何准备,买了就能吃。
二、收纳携带技巧,不破不坏不酸
鸡蛋怎么带?
-最好用带分隔的保鲜盒,或者专门的鸡蛋托,防磕碰。
-如果是卤蛋,直接装小密封袋,挤不坏。
-别把生蛋放包里,那画面太美不敢想。
蛋白棒怎么带?
-原包装不拆,直接扔书包侧袋、工位抽屉、甚至裤兜里。
-它本来就是设计成随身携带的,别把它当宝贝供着。
低脂奶酸奶怎么带?
-选小容量盒装,oo毫升左右,一次喝完。
-夏天怕坏,放保温袋加冰袋,或者提前一晚冻成“奶块”,早上拿出来,到中午刚好化开,自带降温效果。
-宿舍党可以囤常温奶,不用冰箱也能放。
三、最佳食用时间段,抓住三个黄金点
第一个黄金点:早餐-点
吃鸡蛋+低脂奶,开启一天代谢,给大脑和身体供能。别空腹,空腹代谢会变慢。
第二个黄金点:运动后o分钟内
运动完身体急需蛋白质修复肌肉,这时候蛋白棒+低脂奶,或者鸡蛋+酸奶,吸收效率最高。
第三个黄金点:下午-点
这是最容易饿的时候,也是暴食的高期。吃个鸡蛋,喝杯酸奶,扛过去,晚餐就不会失控。
这三个点抓住了,你一天的蛋白质就稳了。
四、三种搭配,怎么吃更扛饿?
单吃一种,扛饿时间有限。组合起来,效果翻倍。
记住一个公式:蛋白+纤维+健康脂肪。
比如:
-个卤蛋(蛋白+少量脂肪)
-根低糖蛋白棒(蛋白+碳水)
-盒无糖酸奶(蛋白+益生菌)
再搭配一小把原味坚果,或者半根黄瓜。这一套下去,胃里满满当当,扛饿时间能从小时延长到-小时。
五、每天吃多少合适?别量
鸡蛋:每天-个。别吃太多,虽然胆固醇不用太担心,但热量也要算。