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第469章 火腿五仁月饼（第1页）

临近中秋，楚昭宁正亲自带着月丹等人，忙着制作应节的月饼。

她系着一条素净的围裙，教小厨房的厨娘们做火腿五仁月饼和冰皮月饼。

“要切成小丁，像这样。”楚昭宁接过另一把刀，亲自示范切火腿。

“火腿需先用花雕酒和少许白糖蒸过，去除多余的咸涩，增其醇香。”

“然后与烤香的核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁还有糖渍的橘饼碎混合……”

“哦，对了，冰皮的那些，糯米粉和粘米粉要按我方才说的比例，用牛奶、糖粉和油充分揉匀，上锅蒸熟。”

一旁打下手的厨娘们看得目不转睛。

“娘娘懂得真多。”厨房管事吴嬷嬷忍不住赞叹，手里还忙着将炒好的豆沙过筛，使其更加细腻。

楚昭宁微微一笑，没有解释。

一时间，小厨房里香气愈复杂诱人。

枣泥馅的焦香，火腿五仁的咸香，果仁的油脂香气交织在一起。

整个东宫，飘满了月饼的焦甜香味。

这浓郁的香气，如同无形的手，悄然飘过庭院，钻进了丽正殿的偏殿。

刚刚午睡醒来的萧承煦，正被奶娘钟妈妈抱着轻声哄着。

小家伙迷迷糊糊地揉了揉眼睛，习惯性地在熟悉的怀抱里蹭了蹭，正要哼哼唧唧，小鼻子却猛地吸了吸。

那是什么味道？

好香，好甜。

那味道丝丝缕缕，钻进他的小鼻子，让他嘴里的口水不受控制地开始加分泌。

萧承煦立刻清醒了过来，大眼睛瞪得溜圆，在殿内扫视一圈，没有看到母亲身影。

他有些急了，小手指着殿门外，嘴里出“啊啊”的急促声音，身子也向外倾。

“小殿下是要出去吗？”钟妈妈会意，抱着他走到殿门口。

一出门口，那香味更加清晰了。

萧承煦的小鼻子用力吸了吸，像只寻踪的小狗，立刻准确地判断出香气的来源。

他伸出胖乎乎、带着小肉窝的手指，指向小厨房的方向，嘴里“啊啊”得更急了。

小腿还在钟妈妈臂弯里蹬了蹬，催促之意明显无比。

钟妈妈哭笑不得，只好抱着小肉团子，顺着他的指引往小厨房走去。

一进厨房门，看到正低头查看冰皮面团软硬度的楚昭宁，萧承煦眼睛瞬间亮了。

兴奋地在钟妈妈怀里蹦跳，伸出双手，嘴里喊着：“母母，母母。”

楚昭宁闻声抬头，看到儿子，脸上立刻绽开温柔的笑容。

她放下手中的活计，接过扑过来的儿子：“煦儿醒了？是不是被香味勾来的？”

这时，第一批月饼刚好出炉。

有枣泥的、豆沙的、莲蓉的，火腿五仁的，被放在白瓷盘里晾凉，散着更加热烈的香气。

吴嬷嬷拿了把小刀，把月饼切成小块。

“来，大家都尝尝，看看味道如何。”楚昭宁示意宫女们也一起分享。

大家早已被这香气勾得馋虫大动。

闻言都笑着谢恩，各自取了一小块，小心品尝起来。

一时间，赞叹声不绝于耳。

“这枣泥馅真细腻，甜而不腻。”

“豆沙也好香醇。”