“初尝凛冽,细品则醇厚鲜香,暖意贯彻周身,确是驱寒妙品。沈县主……心思奇巧。”
白慕泽这话说得含蓄,但评价已然不低,尤其是最后那句“心思奇巧”,带着明显的认可。
沈宁玉松了口气,笑道:
“白公子能接受就好。若是觉得太辣,可以多尝尝清汤锅,或者喝点温好的酸梅汤解辣。”
她指了指旁边小炉上温着的酸梅汤。
“无妨,尚可。”
白慕泽摇摇头,目光再次投向那翻滚的红汤,眼底深处似乎有一丝极淡的、被勾起的探究。
见他适应良好,桌上的气氛也活络起来。
“来来来,都动筷!宁玉,这虾滑是不是该下了?”
韩少陵最是积极,眼巴巴地看着那盘粉嫩的虾滑。
裴琰则更照顾沈宁玉,记得她爱吃涮得恰到好处的毛肚,便用公筷夹起一片,在红汤中“七上八下”地涮好,放入她碗中,动作自然体贴。
谢君衍终于放下了支着下颌的手,执起筷子,姿态依旧慵懒,但下箸精准。
他慢悠悠地涮着一片嫩牛肉,目光却时不时飘向白慕泽,又扫过正埋头苦吃的韩少陵,桃花眼里闪烁着饶有兴味的光芒。
沈宁玉自己夹了片冻豆腐放入清汤锅,看着豆腐慢慢吸饱汤汁变得胖乎乎,心里满足地叹了口气。
【冬天果然离不开火锅!灵魂慰藉啊!】
她一边吃,一边悄悄观察桌上情形。
白慕泽安静地吃着,他尝试了各种食材,从最初的谨慎到后来的渐入佳境。
他现,这种围炉共食、自涮自取的方式,虽然与他习惯的分食制截然不同,却意外地有种拉近距离的温暖和随意。
看着沈宁玉与她的三位夫郎之间自然流淌的默契与互动,看着韩少陵直爽的吃相、裴琰无声的体贴、谢君衍慵懒中带着洞察的旁观……
那种鲜活生动、甚至暗流涌动的生活气息,是他从未在京城高门深宅的宴席上感受过的。
白慕泽偶尔也会回应几句问话,态度谦和,言辞得体,既不冷场,也不过分热络,很好地保持了一个“客人”的分寸。
“白公子在京中,年节时可有类似围炉宴饮的习俗?”
沈宁玉找了个话题,试图让白慕泽更多融入。
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白慕泽放下筷子,沉吟道:
“京中冬日也有暖锅,多用鸡鸭或海鲜吊汤,食材以山珍海味为主,分食而用。
似这般……众人围坐一锅,自烹自食,汤沸菜鲜,宾主尽欢,倒是不多见。”
他顿了顿,补充道,“如此吃法,更添团聚亲热之意,别具一格。”
“就是嘛!”
韩少陵咽下嘴里的虾滑,接话道,
“热闹!暖和!咱们在军营里,有时候也凑在一起煮大锅菜,虽然没这个精细,但那个热乎劲儿是一样的!
对了宁玉,咱山庄自酿的米酒是不是温好了?吃火锅配点酒,更舒坦!”
沈宁玉笑着点头:“温着呢。不过少陵你待会还要去县衙和裴琰交接防务吧?浅酌即可。”
“知道知道!”韩少陵嘿嘿一笑。
裴琰温声道:“米酒性温,少饮无妨。白公子若不惯辣,饮些亦能缓解。”
谢君衍夹起一片煮得透明的萝卜,放入口中,细嚼慢咽后,才悠悠开口:
“萝卜清甜,解腻消食。白公子不妨试试清汤锅里的,火候正好。”
白慕泽从善如流,夹了片清汤锅里的萝卜。
清甜的滋味果然中和了口中的麻辣余韵,他微微颔:“多谢谢神医提点。”
火锅热气氤氲,食物香气弥漫,席间气氛在美食与暖意的包裹下,显得表面融洽。
沈宁玉夹起一块吸饱菌菇汤汁的冻豆腐,幸福地眯起了眼。
就在这时,韩少陵忽然想起什么,抬头问:
“对了宁玉,年节咱们怎么过?”
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