笔趣阁

第340章（第2页）

虽然破败，但院落的格局极大，结构完整。

阳光透过头顶的枝叶，在地上洒下斑驳的光影。

可以想见，这里曾经是何等的钟鸣鼎食之家。

“这里？”

孟听雨回头看向顾承颐。

“嗯。”

顾承颐控制着轮椅，停在她身边。

“地段清幽，符合药膳的意境。面积够大，可以改建。”

他言简意赅，却已经为她考虑好了一切。

孟听雨的心，微微一动。

药材命名

她走在院子里，脚下踩着厚厚的落叶，发出沙沙的声响。

她的脑中，已经开始勾勒出未来的蓝图。

前院做大堂，东西厢房改成包间。

中庭要留出来，种上竹子，引一渠活水。

后院最大，可以开辟出一块地，专门用来种植药草。

用灵泉水浇灌的药草，药性将远胜凡品。

接下来的日子，孟听雨彻底投入到了餐厅的筹备中。

她亲自画设计图，每一个细节都反复推敲。

她不要金碧辉煌的堆砌，而是要保留四合院本身的古朴韵味，再融入现代的简约与舒适。

木质的桌椅，素色的桌布，每一间包房，都以一种药材命名。

当归，白芷，半夏，茯苓。

她甚至说服了施工队，在后院的角落，为她保留了一棵老槐树。

消息，如同长了翅膀，迅速在京城的上流圈子里传开。

顾家的孙媳妇，那位能用一桌菜就让顾老爷子龙颜大悦的“神医”，要开一家药膳餐厅。

地址，是后海那座闲置了多年的前朝王府别院。

牌匾，是顾老爷子亲笔题的字。

一时间，“听雨膳坊”还未开业，便已声名鹊起。

无数名流显贵，都对这家蒙着神秘面纱的餐厅，抱以极大的好奇与期待。

然而，赞誉之下，质疑的暗流也开始涌动。

“资本炒作罢了，一个乡下出来的女人，能懂什么叫真正的药膳？”

“我猜就是噱头，把一些普通食材吹得神乎其神，专割有钱人的韭菜。”

一些自诩为资深的美食评论家，开始在专栏里意有所指。

他们不敢直接点名顾家，却将矛头对准了孟听雨“乡下厨娘”的出身。

其中，跳得最高的，是一家名为“御膳阁”的老牌药膳餐厅。

“御膳阁”在京城经营了三十多年，老板金世安师从前清御厨后人，一直以药膳正统自居。

他在接受一本美食杂志采访时，对着镜头侃侃而谈。

“食疗，是一门非常严谨的科学。讲究君臣佐使，辨证施膳。不是什么阿猫阿狗，会做两道家常菜，就能自称药膳大师的。”

他端着茶杯，嘴角带着一丝轻蔑的笑意。

“现在有些人，喜欢搞些乡野杂耍的噱头，哗众取宠，这是对我们传统饮食文化的一种亵渎。”

话里话外的讽刺，再明显不过。