“运气好,溪里的鱼喜欢吃小白菜。”周云换水给小鱼小虾冲了冲,说道。
听完,林峰峻不觉得奇怪了。这小白菜他吃的时候都觉得又香又甜,而且还对身体好。拿这个当诱饵,去吃的鱼能不多嘛。
把两只鸭子处理好,林峰峻问:“我来做,你想怎么吃?”
“我都行,你看着来吧。”周云很少吃鸭子,并不知道做成哪种的更好吃。因此,他选择听专业人士的。
“那我一只炖一只炒了,家里有啤酒吗?”林峰峻想做啤酒鸭,必须得有啤酒。
“有的,我上次买了些,都放在储物间里。”周云不爱喝这个,但奈何来的客人爱喝,家里就备了些。
准备好食材,林峰峻开始做饭。
炖鸭吃的就是一个原汁原味,是清淡口的。他把鸭块冷水下锅,加了点姜片料酒去腥。
新鲜的鸭子没什么浮沫,林峰峻撇了几下,就把鸭肉捞出来过凉水冲洗干净。
“火再大一点。”林峰峻舀了一勺猪油下锅,对管火的周云道。
“哦好。”
油被烧的噼里啪啦响,鸭肉放进去,更是滋啦一声,肉香四溢。林峰峻来回翻炒着,待鸭皮被炒的微黄,就加入足量的清水开始炖煮。
在加水前,他飞速夹了两块鸭肉出来,笑嘻嘻道:“咱们先尝尝味,我就加了点盐,不知道味道奇不奇怪。”
“应该还好。”用灵气养出来的鸭子,味道和营养都会往上蹿一蹿。而且周云这也是散养鸭,每天的运动量都是足够的。
周云咬了一口鸭肉,连皮带肉吃进嘴里。鸭皮被煎还带着韧劲,鸭肉紧实细腻多汁,带着原有的鲜美,加点盐都好吃的不行。
把骨头吐出来,看林峰峻眼冒绿光,明显是馋狠了,周云就给他扒拉了几个板栗。
香甜软糯的烤板栗,嚼着一股子香甜,林峰峻吃的津津有味,“你这怎么什么都有,还都这么好吃,搞得我都想住这了。”
“哈哈,我住在山边,还是农村,好吃的东西能不多嘛。你等春天下雨后再来,我带你去捡蘑菇,进山找货。”
“好好好,我记住了啊。到时候来找你,你可不能嫌我烦。”
说说笑笑间,两只鸭子就都做好了。各有各的特点,但无一例外就是格外的香。香的周云星星眼,动物们晕乎乎跟着盘子打转。
中午的菜是两荤一素,剩下一道,林峰峻在厨房里炒素菜,周云就在堂屋守着两道荤菜。不守不行,家里动物多了,好吃嘴也多。要是有一个没忍住偷吃了,那菜就算白做了。
重点该观察的就是小橘,短短一分钟,周云都看到它做了十几个假动作了。每次制止,就这还不死心,眯着眼想掩耳盗铃,用指甲勾一个吃。
当然,在它橘色的爪子碰到盘子之前,周云就提前移开了它的胖爪。
几十次不行,小橘不眯眼了,睁着圆溜溜的猫眼看着周云,“咪的天,我就吃一个而已,你怎么能这样对我。难道我不是你最爱的小橘了吗?”
面对小橘的话,周云狠狠把它的胖脸推到了一边,“撒娇卖萌也不行,你就不能等等人家嘛,这是别人做的菜,怎么能背着人家提前吃。”
“就吃,给本咪炒菜是它的荣幸。”小橘仗着周云听不懂猫语,表面上同意不再拿东西,背地里碎碎念。
然后,它就被小狸花拍了几下脑袋,抱着嗡嗡的脑瓜子叫。
“好啦,清炒小白菜也好了,开饭吧。”把两碗米饭压的不能再压,林峰峻高兴说道。
今天算是林峰峻超常发挥了,不仅炖鸭好吃,啤酒鸭也叫一个香啊。
炖鸭被小火慢炖了几个小时,鸭肉酥烂又不散,吸满了汤汁,鲜嫩又好吃。鸭汤也是棒极了,味道香醇,自带着鲜甜滋味,滋补的很。
啤酒鸭不似炖鸭,未出锅香味就飘了出来。经过翻炒,啤酒已经和鸭肉完美融合,使得鸭肉尝起来更鲜有嚼劲,又有独特的香味和口感。
吃完这两只鸭子,周云就决定以后要多吃鸭子。鸭鸭这么好吃,他以后要把各种鸭的做法吃个遍!
吃饱喝足,两人一起摸了摸圆滚滚的肚子。对视的时候,都忍不住笑了起来。
吃货的朋友果然也是吃货。
收拾收拾洗碗,周云把碗洗完,边遛狗边散步,顺带着给林峰峻介绍村里情况,“……那边荒了,一家人都搬到别处住了。这边是池塘,夏天有莲花可以看,喜欢钓鱼也可以试试,没有牌子的就是野塘,村里人不管的。”
“周刚,你可算回来了。”介绍到居委会,周云就撞到村长欣慰地拍了拍胡子拉渣的人的肩膀。
第38章咪感觉咪脏了
周刚,这不是晓梅的爸爸吗?周云停了下来,飞速竖起了耳朵。
周刚和村长还在门前聊天。
“你这次回来留多久啊?刚子,不是叔说你,你最近……你的媳妇……”
村长拉着周刚说了好一会,让周刚有点不耐烦。他没表现出来,笑道:“我晓得了,之前是没赚到什么钱,以后不会了。至于梁楠,我回去就收拾她。”
村长背着手,一脸解脱,“倒也不用,你现在就把她领回去吧。”
梁楠被赶出来,就一直住在村委会了。她在村委会住了那么久,多住一日村干部就脸臭一日,早就受不了了。也幸好周刚及时回来了,不然他们都可能打电话去催他回来。
这女的属实折磨人。仗着自己还要照顾小孩,就随便指使村干部干活,一有不干的,坐下来就是嚎。整天嚎来嚎去的,她嗓子不疼,村干部们脑子都嗡嗡忍无可忍了。
唉,其实夫妻同心。能和梁楠住一起那么久,还生了俩娃,村长觉得周刚也不会是什么好鸟,大山老弟有的愁了。
“刚子哥,你回来了。”梁楠不知什么时候走了过来,看到周刚眼里全是惊喜,马不停蹄就开始告状,“你都不知道那两个死老货是怎么对我的……”
周刚黑沉着脸,大声呵斥道:“你说什么呢,那是我爸妈。我不是让你提前回来好好照顾他们的吗?”
“啊?你不是要、”你不是要我找他们要钱吗?梁楠想着,被周刚狠狠一掐,刺痛闭上了嘴,期期艾艾地不敢说话了。
面对村长了如指掌的眼神,周刚感觉面子都丢干净了。这死婆娘,回去就得锤一顿,真是成事不足,败事有余。