一头大蒜剥开,切的碎碎的。顺带再准备好姜片、葱花、香菜、辣椒段等小料,烧柴就可以做饭了。
广文川烧火,林峰峻片鱼,周云则负责投喂饱猫咪狗狗。
蒜蓉鱼片的鱼片极考验刀功,周云之前做过,很难片好。但林峰峻片出来的鱼片,片片晶莹剔透、薄如蝉翼。腌制好放入热水中划拉几下,就翘起边滑熟了。
把鱼片捞出沥水,林峰峻就往锅里舀了两勺油。
等油热的冒起了小泡,林峰峻就把蒜蓉、姜片和辣椒段倒进锅里。翻炒几下,锅里金黄色和红色相间,香味瞬间激发,弥漫到整个厨房。
就在此时,加入鱼片大火快速爆炒,盛出锅撒上葱花香菜点缀,即可开吃了。
但说的是这道菜,还有两道菜没好。周云告诉自己,使劲嗅了嗅香味,便把鱼片放到饭桌上,回来林峰峻已经开始炒南瓜尖了。
南瓜尖嫩绿如翡翠,口感又好,是村里人常吃的一道菜。林峰峻做法和周云没什么区别,但盛出来入锅和出锅样子都没怎么变,愣是一点都不塌不软,不得不让人佩服。
等最后的鱼汤熬好,把苞谷米饭盛三碗,三人就开吃了。
鱼片先出,周云就先吃这个。鱼片片的薄,入口即化。浓郁的蒜香裹夹着鱼肉的鲜甜,一抿开鱼肉就是碎碎的蒜蓉,增加了口感和香味。鱼片毫无腥味,每一口都是味蕾的享受。
吃完唇齿留香,这时再来口苞谷饭,把寡淡的米饭都衬得更香甜了。
南瓜尖摘的嫩,吃着也嫩。素炒保留了蔬菜的原汁原味,咀嚼时淡淡的甜味在舌尖转圈跳舞,口口清爽香甜。
吃饭觉得噎,再喝口奶白奶白的鱼汤顺顺喉,真是惬意极了。尤其是鱼肉被炖化在汤里,鱼骨被捞出,喝的时候根本不用担心鱼刺卡喉咙,只用享受美味就可以了。
吃完午饭,外面的地被太阳晒的烫脚。再加上村里人大多有午睡的习惯,周云就没出去找人,把看蔬菜的时间定在了下午。
*
夏天的六点,太阳还未下山,但已经没有中午那么晒了。杨书展开了直播,直播间霎时就进来了大一百人。
[慈母多败咪:主播主播,问到地方了吗?]
[狸狸:我已经在小学门口守着了,但没看到人。]
小学生放假,小学门口压根没什么人。狸狸蹲在路边,又发了几句。
[狸狸:主播知道新地方吗?孩子已经三四天没吃到菜菜了。]
……
杨书展还没开始介绍农产品,评论就有了几十条。他想起周云说的话,转移话题道:“他今天不出摊,都没怎么出门,我等会过去问了再告诉你们。”
此时此刻,周云正在观察村里人种的蔬菜。不出他所料,这些蔬菜果然或多或少都有一些灵气。
要是和他种的相比的话,大概是三十比一的样子。但这也比没有好不是吗?
周云满意的点点头,准备去找村里人说卖菜这个事。有灵气是好处,但他还得问问村里人有没有多余的菜。
周纽扣割了一把韭菜绑好,抬起来就看到周云蹲着看菜,笑呵呵道:“云娃,想吃什么?我给你割点。”
周纽扣种的量不多,但胜在种类多,每个都能尝尝。往年的菜当季吃了,再晒点干菜就能解决,但今年大丰收,他们一家吃了晒了也解决不了那么多菜。
所以周纽扣就爱给路过的村民送一些,虽然没几个人要罢了。毕竟大家的收成都不错,自己吃不完都发愁呢。
“我不吃,爷爷,你家的菜有没有多余的啊?”
“有啊有啊,多的很哩。你拿点韭菜吧,今年的韭菜够味,拿着包包子包饺子都香的不行。”说着,周纽扣就要往周云手上塞。
韭菜割了又涨,吃不完周纽扣又舍不得拔掉,家里冰箱都囤了好多饺子包子了。
“我真不用。爷,要不你把菜卖给我,我拿去市里卖。”
闻言,周纽扣更高兴了,直接把割好的韭菜全塞给周云了,“好啊,你要多少,哪时候卖?我肯定给你摘最新鲜的。”
人老了行动不便,村子落在山上,都是上下坡。开三轮车摩托车老人不敢开,坐大巴老人舍不得,但走路那是真累。
所以村里的菜很少有人出去卖,大家都是种够自己吃的量就行了。要是晒了干菜,就是等专门的人上山上来收。
这次看到周云要收,周纽扣自是喜不胜喜。
“我都要,叔你有啥给我啥,明天下午六点前准备好就行。要求只有一点,要好的。”
“我晓得我晓得,那肯定不能拿坏的给你。”周纽扣搓搓手,笑容满面又给周云拔了几颗小青菜,“你拿着尝尝。”
“不用了,这些就够了,叔我等会把收购价格给你啊,明天再来称。”
“好,我不急。”
周云在周纽扣的热情下落荒而逃,收获了三大把韭菜。回去把韭菜泡在盆里,周云就问林峰峻:“俊,你知道你们家菜的收购价吗?”
“不知道,怎么突然问这个?”林峰峻摇摇头,“我可以问问我妈,让她去问我爸。”
林峰峻还记得自己离家出走的事,不敢直接联系林溯洄。
“算了,我去问问书展哥,你先洗韭菜。”周云说完就跑,留下林峰峻一个人二丈摸不着头脑。
第108章夸赞鸦
杨书展在直播卖农产品,一进院子就听到他侃侃而谈的声音。周云想了想没打扰,绕个弯去找大花奶奶。
大花奶奶时不时就去逛集市,关于菜价,她肯定知道。
不出所料,大花奶奶对这些了如指掌。听到周云要收菜,还道:“这价格就更低了,听说大白菜五六毛一斤,卖三四毛的都有,人家都是几吨几吨的拿。”
“我要不了那么多,市场价就可以了。奶奶你有想卖的吗?我也可以收。”说实话,周云还打算再提点价格,毕竟是有灵气的蔬菜。
周大花孩子都在城市打工,就她一个人在家里生活。她不爱看电视,闲的无聊,不仅在院子里种了小菜,还种了两亩地。