四箱葡萄,老马死活不肯要,家里人就这么几个人,根本吃不完。这不,只能全拿来做葡萄酒了。
为了做这玩意,全部人都动员起来了。
葡萄酒不难,就是过程繁琐,剪葡萄就是最累人的。周云左手拿着一串葡萄,右手拿着剪刀,咔嚓咔嚓一顿剪。一串剪完,还有下一串在等着。
做葡萄酒,葡萄得连蒂剪下,裂一点口的都不能要。挑挑拣拣,好的放在木盆里,坏的就留着等会忙完了吃。
一串接一串,四箱葡萄剪完,时间都过了两小时。
接着就把好的葡萄泡在水里淘干净,再放好晾干。这个过程,又是得等几个小时。
早上开始干,等能压葡萄时,时间已经来到了下午。
怕有人嫌累,林峰峻中午做的是卷饼。配了好多料,想吃什么加什么。
用铁锅做出来的饼,圆的形状并不怎么规则。但林峰峻掌握着火候,饼倒是又大又劲道,一点都不糊。
配料有常见的酸辣土豆丝、肉丝、培根,也有现炒的小菜酸萝卜牛肉、韭菜鸡蛋等。其中当然也少不了炸货和酱汁,零零散散摆了一桌子。
一手拿着大饼,一手拿着刷子刷酱汁。自己吃,酱汁多多的,小料自然也要多多的,喜欢吃的一个劲的加,最后在卷起来前再刷点酱,叠吧叠吧,一个完美的卷饼就可以吃了。
周云加的多,最后差点卷不起来。不过一口咬下去,满嘴都是馅,丰富的口感和味道在嘴里爆炸,那种幸福感别提了。
填饱了肚子,干活都更有劲。周云洗干净手,把葡萄放在无油无盐的盆里,就开始拿棍子捣鼓。
一捣一个碎,葡萄的香甜和清香充斥在鼻尖,房间里满满都是甜蜜的味道。
把葡萄和葡萄皮捣的分离开,果肉碎碎的不成型,就可以舀进瓶子里发酵了。
葡萄和冰糖比例是林峰峻来配的,更甜的贴一个标签,这样喝的时候也能分辨出来。
玻璃瓶装到半满就换一个装,一定不能装满,会胀气炸瓶。这么多葡萄,一共做了六瓶,密封保存一个月后滤过葡萄皮,就可以尝到自制葡萄酒的味道了。
周云还蛮期待的,给玻璃瓶拍了个全家福留作纪念。
*
周六是打完电话的第三天回来的,他和妻子转了两趟火车,又拿着行李坐大巴公交车,才回到莲塘村。
一路匆匆,两人都没时间收拾,看起来未免有些灰头土脸和疲惫,此时只想赶紧回家休息。
但经过门口争相开放的大丽花时,周六一下子被美的清醒了。以前这里不是各种垃圾吗?许久不回来,居然变成花了?
周六不知道,让他震惊的还在后面。
一进村门口,一只在树上休息,顺带站岗的乌鸦就展翅飞了起来,嘎嘎大叫:“村里来陌生人了,村里来陌生人了。”
紧接着,由安安和小橘率领的猫狗大军就闻讯赶来。汪汪喵喵声一片,凶恶的让周六和妻子忍不住后退几步,眼神诧异。
妻子眼神问:不对啊,你是不是走错村了?
周六使劲摇头:不可能,你看那个有栅栏的就是我们家啊。
妻子点头:是的哎,那这咋回事。就两年没回来,村子咋变成这样了?
周六眯起眼睛张望:“而且好奇怪,这么久了还没人过来。哎你看那只黑狗,是不是很像我家的黑子?”
被念到名字的黑子夹起尾巴,汪汪声都小起来了。它认出来自己的主人了,但老大在这,它不得不叫啊,它还要挣第二小弟呢!
所以主人,还是先委屈委屈你吧。
猫狗叫了一会,村长才慢悠悠杵着拐杖走过来,他身后还跟着一只跌跌撞撞的小狗,就是它把村长叫过来的。
不是小狗不想叫别人,是它叫不过来啊。自从签了合同后,大家都恨不得住在地里,忙的最爱看的热闹也不看了。
而且家里小孩也在旁边跟着帮忙,还有国家单位安排的警察,村里人是一点都不担心安全。至于东西,更是不可能丢了,乌鸦它们就指望着这个换好吃的和亮晶晶呢。
村长来了,先给猫狗撒了点吃的,随后看向周六他们,盯着认出来人了,激动道:“可算是回来了,你爸妈正在地里头干活呢。累不累,不累赶紧收拾一下,去帮个忙。”
“啊?不累。”周六傻傻放下行李就跟着村长出去了,随后看到爸妈,又被安排了摘菜的活,忙到晚上吃完饭呼呼就睡,完全忘了问事。
他的妻子擦着头发,一脸愁人地看着周六,心里诽谤着他不靠谱。还好她自己去问清楚了,不然抱着满肚子的疑惑,她可睡不着。
“妈妈,我们今天可以跟你睡吗?”轻轻的敲门声响起,小宝和大宝抱着枕头站在门边问道。
周六妻子曾穰心都软了,她把毛巾放到旁边,轻声道:“当然可以呀,不过爸爸睡觉打呼噜,我们去另一个屋子睡好不好?”
“好,妈妈你真好。”大宝笑的腼腆,主动拉住了妈妈的手。小宝急了,也牵住了曾穰的另一只手。
三人开开心心去了客房,曾穰躺中间,被两个孩子围了起来。
虽然跟邻居大娘问清楚了村子的事,但曾穰还是担心孩子,于是又问道:“大宝小宝,你们在村子里过的开不开心,有没有人欺负你们啊?”
“没有没有,爷爷奶奶他们可好了。家里的母鸡下蛋下的可多,我们每天都吃的饱饱的。”小宝第一个回答,虽然说的前言不搭后语,但曾穰听的一脸笑容。
大宝紧随其后,还炫耀地说自己偷偷留饭投喂了一只漂亮的乌鸦,羽毛是五彩斑斓的黑色,很漂亮。
在童言童语中,曾穰安心地睡着了。
第133章红薯
五点多,生物钟把周六喊醒了。他坐在床上迷瞪了一会,下意识看了眼手机,掀开被子就准备去跑滴滴。
早上要是运气好,能接到几单,一天的饭钱都有了。