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第454章 千里赴杭一饼暖心(第2页)

孩子躲在姥爷身后,瘦瘦小小的,脸蛋尖尖,眼神怯生生的,盯着林晚看,不说话,也不亲近。

第一次见面,气氛有点尴尬。

林晚这辈子最怕的就是和孩子打交道,尤其是这种认生、不吃饭的孩子。她僵硬地笑了笑,想伸手摸摸孩子的头,又怕吓着他,手伸到一半又缩了回来,只能尴尬地站在原地。

宝妈连忙打圆场:“宝贝,这是林奶奶,以后给你做好吃的,好不好?”

孩子抿着嘴,往姥爷身后又缩了缩,没吭声。

林晚心里有点不是滋味,但也理解。小孩子认生,正常。她没再多说,跟着一家人进了屋。

房子不大,但收拾得干净温馨,南北通透,阳光充足,到处都透着舒服。姥姥正在厨房忙活,看见林晚进来,热情地迎上来:“可算来了,快坐快坐,一路累坏了吧?我给你倒杯水。”

姥姥也是山西人,说话带着北方口音,听着格外亲切。

林晚更放松了。

遇到北方老乡,心里的陌生感和距离感一下子少了大半。

她放下行李,没敢歇着,立刻挽起袖子:“姥姥,我不累,我来帮你打下手。”

“不用不用,你刚到,先休息。”姥姥连忙拦着。

“我歇不住,习惯了干活。”林晚笑着说,目光落在厨房的面粉上,心里有了主意,“宝妈,姥姥,姥爷,孩子不是爱吃饼吗?我现在就给孩子烙几张葱油饼,让他尝尝看,好不好?”

“那太好了!”全家人异口同声。

林晚走进厨房,熟练地系上围裙,瞬间找到了主场。

和面、醒面、切葱花、调油酥,每一步都行云流水。她这辈子别的不行,做饭、做面食,是真的用心。面粉选的是中筋面,温水和面,软硬适中,醒面二十分钟,饼才会柔软分层。

她把面团擀成大薄片,均匀抹上油酥,撒上盐和大把葱花,卷起来,切成小段,擀成小饼。平底锅烧热,不放太多油,小火慢烙,两面烙得金黄酥脆,边缘微微翘起,香气一下子就弥漫了整个屋子。

葱油饼的干香、葱香、面香,飘得满屋子都是。

原本躲在客厅的孩子,闻到香味,小鼻子动了动,偷偷从房间里探出头,眼睛盯着厨房的方向,脚步不自觉地挪了过来。

林晚看在眼里,心里偷偷乐了。

再挑食的孩子,也扛不住刚出锅的香饼。

第一张饼烙好,她特意切成适合小孩拿的小块,放在小盘子里,端到孩子面前,语气温和:“宝贝,尝尝奶奶烙的饼,刚出锅的,香得很。”

孩子犹豫了一下,看着金黄酥脆的饼,忍不住伸手拿了一小块,小心翼翼咬了一小口。

饼外酥里软,葱香浓郁,咸香适口,越嚼越香。

孩子眼睛一下子亮了。

他没说话,小口小口地吃着,一块吃完,又主动伸手拿了第二块。

全家人都看呆了。

宝妈捂住嘴,惊喜得差点叫出声:“吃了!他真的吃了!”

姥姥姥爷也笑开了花:“这饼太香了,比饭店卖的还好吃!”

林晚站在一旁,看着孩子大口吃饼,心里比自己吃了蜜还甜。

这一刻,所有的拘谨、尴尬、陌生,全都烟消云散。

她就知道,一手好厨艺,永远是最好的敲门砖。

那天中午,她又烙了鸡蛋饼、做了小米粥,配着小咸菜。孩子一口气吃了小半张葱油饼、半个鸡蛋饼,喝了小半碗小米粥,这是全家人很久没见过的饭量。

宝妈激动得眼眶都红了:“林阿姨,太谢谢你了,我终于不用担心孩子饿肚子了。”

“应该的,孩子爱吃,我就天天给他换着花样做。”林晚笑着说。

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