“下回摇签,得先请金掌柜替咱们摸一摸底!”
金畅哈哈一笑,摆手道:“好说好说!到时候都来绝味楼坐一坐,我管够!”
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他顺手解下腰间挂着的黄铜钥匙,往案上轻轻一搁,出清脆一声响。
“后院角门钥匙先放这儿,随时来,随时进。”
许初夏趁热打铁:“那我厚着脸皮讨个方便,等会儿我做东,请各位掌柜移步绝味楼,我亲手烧一桌土豆菜,大家边吃边聊?”
她顿了顿,目光扫过众人含笑的脸,又补充道:“只备素净菜式,不讲排场,重在应季新鲜。”
她扭头问金畅:“金掌柜,您家厨房能借我使唤半个时辰不?”
话音未落,已伸手去拿案上的钥匙,指尖离铜锁还有半寸,便停住,静待答复。
“哎哟,太好了!”
“早听说少夫人手艺一绝,今儿可算赶上啦!”
“这顿饭,光听就流口水喽!”
“我回去就把我家灶台拆了,省得碍眼!”
许初夏转身低声吩咐长乐。
“先送周娟他们回去,顺路带一筐刚挖的新鲜土豆,直送到绝味楼后院。”
她从袖中取出一张叠好的纸条,塞进长乐手里。
“把这张单子交给厨房管事,按上面写的挑四样土豆。紫芋、沙地白、红芽子,各拣三十斤,全要带泥的。”
绝味楼后厨。
门一推开,热气混着松脂与炭火味扑面而来。
青砖地面扫得亮,墙角堆着整捆干松枝,梁上垂着三串新熏的腊肠,油光隐隐。
许初夏撸起袖子,一进灶房就眼睛亮。
她抬脚跨过门槛时,鞋底蹭到一块微凸的青石,脚步略顿,随即迈得更稳。
这哪儿是厨房啊?
简直就是老天爷给她量身定做的施展地!
刀?
三十五把,长短宽窄全齐。
板?
六块,竹木石胶,各司其职。
调料?
从花椒到南姜,从豆瓣酱到陈年米醋,小坛小罐码得整整齐齐。
灶台?
十六口!
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