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第68章 腌蛇肉（第2页）

“成，既然你想上手，那这回剥皮的事便交给你了。”

姜月明将竹篓拎起来，让张兰芽透过细小的空洞看里面的蛇。

将将恢复过来的蛇反应稍微有些迟钝，张兰芽却是看得一脸稀罕，屈指在竹篓上敲了敲，也没见它们受惊怒。

她一脸兴奋：“我去喊姐姐，我俩一起来。”

“随你。”

姜月明将竹篓交给她，随后便不管了。

无毒的蛇不用担心，便是被咬了也无妨，顶多疼个几日，不会有什么事的。

接过竹篓的张兰芽高兴的把张青芽喊来，说要让她一起给蛇剥皮。

张二河也听到了这话，放下烧了一半的热水，屁颠颠的也跟着凑了过去。

看到这一幕，姜月明也没说什么，围上围裙，在灶膛前坐下烧火。

她以为要等很久，毕竟小丫头是头回上手给蛇剥皮，怕是要费一些功夫。

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意外的是，锅里的热水将将翻滚起来，屋外便传来一阵脚步声，还有张兰芽压抑着兴奋的小嗓门：

“娘！剥完了！”

剥完了？

这么快？

姜月明一脸惊讶，还没等她起身，张兰芽已经小跑着进来，手里还拎着两条没了皮、没了头的蛇。

“怎么只剥了两条？那么多的蛇，毒蛇娘留着卖，没毒的全剥了。一顿吃不完，多的拿盐腌起来，日后慢慢吃。

如今天越的冷了，往后不到明年开春怕是抓不到蛇了。腌起来留着，不管是自家吃，还是亲戚上门做客煮一碗，都是一道稀罕菜。”

“唉！这两条让姐姐拿去做油煎，我跟二哥去后院接着剥皮。”

张兰芽将手里的蛇肉塞给张青芽，拽上张二河，俩人一起高高兴兴的往后院去。

显然，小丫头剥蛇剥上瘾了。

姜月明先前大致数了数，这次抓了五十来条蛇，毒蛇的数量不多，拢共有二十来条，余下的全是无毒的。

全剥了后，一条条的摆在案板上，好家伙，极为壮观！

日头已经落了山，姐妹俩在灶房忙活晚饭，张二河则忙着将一条条蛇肉斩成小块。

姜月明也没闲着，从屋里翻出一个宽肚窄口的坛子搬到院里。

用水清洗了两三遍，拿干净的抹布擦干净水，先在底部撒一层盐，随后将沾满盐的蛇肉放到坛子里腌起来。

腌蛇肉用的盐不是原主买的，是姜月明从空间里拿出来的。

这里的盐杂质太多，颜色黄黑，有时还灰，且都是大块的盐块，不是雪花白的细盐。

味道也不好，吃起来咸中带苦带腥，姜月明极为不喜欢。

她做饭时，会偷摸的撒自己空间里的盐，从不用原主买的那些盐。

这次腌蛇肉也是一样，她偷摸进空间一趟，将空间里的盐去掉包装袋，倒进一个罐子里。

为了不让张二河看出盐的颜色不对头，她特意将人支走，自己亲自动手给蛇肉抹盐，又亲自装进坛子里封坛。

罐子里的盐没有用完，还剩了一些，姜月明又收进了空间。不能放在外边，解释不清来路，也太招眼。

灶房那边的饭菜已经好了，但兄妹三人都没动筷子，一直在等姜月明。

姜月明将坛子放到灶房南边的小屋里，与腌菜坛子放在一起，之后才回屋吃饭。

晚饭是米汤、面饼、炒咸菜和油煎蛇肉。

去皮的蛇肉先腌制一番，随后煎至两面金黄色，出锅后撒上砸碎的盐粒，吃起来焦香焦香的，十分美味。

姜月明先前还有些心理障碍，硬着头皮夹了一块。

一块啃完后，一不可收拾，这蛇肉极对她的口味，后悔抓少了！

吃完饭，姜月明点燃一根火把，说要趁着天黑进山把山猪扛下来。

张二河要跟她一起去，说是大晚上的不放心她一个人去。

姜月明没答应，说大晚上的独留俩姑娘在家不稳当，得有人看着俩姑娘。

至于自己，夜路不知走了多少，若真有人敢不长眼拦她的路，那对于自己来说，那不叫麻烦，那叫走运。

她非把人扒个净光，讹一笔银子回来不可！

张二河觉得有理，与其担心阿娘，不如担心妹妹们。

见忽悠住儿子，姜月明松了口气。

她可没打算进山，那山猪也不在山上。