笔趣阁

20杂粮菜团（第1页）

姜织兄妹返归到家时，天色已暗，暮色四合。

锅碳听见熟悉的脚步声，嗷呜一声从草窝里蹿出来，摇头摆尾，直往姜织身上扑跳着蹭，姜织揉着毛茸茸、温热热的狗头，紧绷的脸皮才稍稍松快了些。

“回来了？”屋里灶上正烧着滚水，林移桃笑着招呼：“就等你们开饭呢。”

“可算回来了！”看火的姜绪一声欢呼，拍着手喊：“二姐，快下元宵，下元宵，肚子咕咕叫了！”

“小馋猫！”姜纭含着笑，“哥哥，织儿，累着了吧，绪儿快快去端盆打热水，给你哥哥姐姐暖暖手。”

说罢，她挽起衣袖着手捏元宵。

面是早备好的，黄豆粉掺着糜子粉，加着温水一把一把地抓匀，揉成个光溜团子。案台边上放着从溪边现摘的野荠菜，用井水涮过，绿莹莹地正滴着水，掐了最鲜亮的嫩尖剁碎，混进野菜馅里，又从粗瓷陶罐底刮出一小勺子粗盐，将馅搅拌匀。

揪下一小块面团，在掌心揉圆，拇指往中间一按，压出个圆润的窝，填上勺绿油油的野菜馅，轻轻一拢一旋，一个圆鼓鼓、胖乎乎的元宵团子便成了，肚皮饱满，封口严实，依次码在竹篾屉上，整整齐齐。

锅在灶上咕嘟咕嘟冒着泡，林移桃掀开木锅盖，一团白雾蓬蓬地涌上面，团子挨个滑下锅，在滚水里沉沉浮浮。

姜织往灶里塞了把柴，将火烧得更旺，不多时，黄澄澄的面皮变得透亮，隐隐能瞧见里头野菜暗绿，米面菜香从锅沿丝丝缕缕地钻出来。

待一锅菜团子煮得个个浮起，林移桃用笊篱捞了盛在粗陶碗里，姜绪最先按捺不住，用竹筷夹了个吃，被烫得直吸气，又含糊不清地嗷嗷叫着真香。

“快吃，”林移桃将剩下的团子舀出来，就着煮团子的汤水，丢了一把荠菜进去，烧了锅野菜汤，扭头喊孩子们：“愣着作甚，趁热。”

姜织洗净手，走到桌边坐下，低头望着元宵团子发怔。

上元节图个团圆吉祥，揭得开过锅的，多会弄些糯米或是粘米粉，做上一碗甜甜糯糯的元宵应景。自家换的那点子糯米悉数送去了李家，自家人吃着这粗粝糙口的杂粮菜团，竟已觉得是难得的满足。

姜织用力地捏紧筷子，真是可笑至极。

姜犁端着碗默默坐在一旁。回来路上，三妹妹一再叮嘱他，先别将在李家的遭遇说给娘亲听，她笃定李家一定会来登门，到时看那家人的态度，再和娘亲道明实情。

他看着为数不多的杂粮团子，也不可避免想起那些糯米粉，心里头一回冒出不满来，自家都没得吃，凭什么要先供着李家吃？

姜织夹起团子咬了口，姐姐手艺一向好，哪怕是杂粮野菜，也做得口齿留香。她一眼瞥见趴在桌腿边，巴巴着眼瞧着主人的锅碳，心头一软，将咬了口的团子轻轻丢给锅碳吃。

“哎！”林移桃瞧见叹了声：“人都没得吃，还给狗吃。”

姜织低声嘀咕了句，给那李家吃，还不如给狗吃，只有挨边的姜犁听见了，原本僵直的身形更是硬邦邦杵那儿。

一碗团子刚吃完，锅碳突然蹿出门去，冲着外头汪汪叫了几句，没叫得太凶，想是村里人。

敲门声在屋外笃笃笃响起，林移桃搅着灶台上的野菜汤没空挪脚，姜织起身开门问：“谁啊？”

“是我，织织儿在家吗？”有妇人应声，声音里带着笑问，姜织听出来了，是姜季福家的婶儿赵桂梅，也正是今早在路上碰见的姜秋华她娘。

“赵婶婶？有什么事吗？”姜织拉开门，略有些疑惑，赵桂梅一年到尾从她家屋门前过的次数都少，今儿是什么稀奇事，竟要敲门来问人。

“哎呦，正吃着呢？”赵桂梅端着一碗糯米元宵，满脸笑着踏门进屋。

赵桂梅将碗放在桌案上，客套了几句，才道明来意。原来因为姜秋华晌午回娘家时，路上碰见了姜织，看到她怀里抱着酸菜坛，被那酸笋子勾起了馋虫。

姜秋华自小就贪酸爱辣，还在家做姑娘时便最爱吃酸笋子，过年吃油菜多，胃口正腻味，何况晚食吃下几碗甜腻腻的元宵，愈发齁得慌，一想起酸笋子就口齿生津。

姜秋华就跟母亲提了两句，赵桂梅最疼爱闺女，不必二话，当即就端着一碗元宵，来姜织家讨要酸笋子了。

“这点事哪里值当您用元宵来换，”林移桃将锅勺放下，起身来招呼。

“可不是，酸菜不稀奇，偏孩子就好这口，这不就厚着脸皮来了，”赵桂梅哂笑道。

“小事小事，”林移桃爽快折身去里屋坛子里捞，一边聊着：“要吃来拿就是，秋华难得回趟娘家，她不是前年生了个小闺女，长多大啦？”

腌菜坛酸笋所剩不多，林移桃狠了狠心掏了一大碗出来。