又点了点柜台。
“账本怎么记、哪天进货、哪家供货稳当,也得靠您。”
老板手一抖,差点把茶杯打翻。
他慌忙扶住杯壁,指尖一滑。
茶水晃出来几滴,在桌面洇开一小片深色。
前前后后问过二十多拨人,全摇头走了。
现在……这姑娘居然真点头了?
“所以……您是铁了心要在这儿开饭馆?姜姑娘,您没烧吧?”
“不瞒您说,您要是图赚钱,趁早歇了这念头。进来一个亏一个,真不是吓唬人!”
姜袅袅听得出他是真心实意在拦,但主意早定死了。
她没开口辩解,只把下巴微微抬高了一点。
“您只管安心干,工钱按时到账,顿顿管饱,绝不少您一分。”
她顿了顿,又补了一句。
“月底结清,多退少补,账本随时可查。”
“更不会让您寒心。”
老板唠叨半天,见她一点没动摇,心一软。
他抬手抹了把脸,喉结动了动,终究没再说话。
这小姑娘看着才多大,偏有这股拗劲儿,自己怎么也狠不下心撂挑子。
寻思着先帮着搭把手,等哪天看她撑不住了,再好好掰开揉碎劝一劝。
反正就几天工夫,帮一把,也算积点德。
合同当场签完,墨迹还没干透。
阿强挠挠头,小声嘀咕。
“姜姑娘,您真要在这儿开饭店?可咱连个打杂的都没凑齐啊……”
他伸手比划了一下空荡荡的堂屋。
“扫帚靠墙,灶台蒙灰,锅碗瓢盆全堆在西厢,连把像样的菜刀都找不着。”
他没正经干过厨子,可大小饭馆进出过几十家,心里门儿清。
掰着手指头一数,少说也得二十来个才转得开。
可眼下瞅瞅,就那个熟面孔,干瞪眼都嫌人少。
连灶膛里塞的柴火都是从邻居家借来的,烧完就还。
“这事儿,我心里早有谱。”
姜袅袅出门溜达那会儿就注意到了。
城里犄角旮旯还蹲着不少流民。
“你去挨个问,愿意来的,管饭,给活,不挑人。”
阿强点头,抓起帽子就往外走,临出门又折回来。
“姜姑娘,要不我顺路把老吴头也叫上?他虽说腿瘸,可算账一手准,二十年没出过错。”