笔趣阁

大雨文学>我在纽约开中餐馆[年代] > 第103节(第2页)

第103节(第2页)

&esp;&esp;沈瑶原本是打算蒸点馒头的,但既然帕克他们做了西瓜酒,那她就做点打卤面吧。

&esp;&esp;那句话怎么说来着?面条配酒,越吃越有!

&esp;&esp;滋啦~!

&esp;&esp;油温先烧到六成热,放入花椒和八角缓缓炸出香味,随后再放入葱姜蒜炒香,倒入肉末快速翻炒,靠着热油杀出腥味,等到肉末变色再加入西瓜酱和鸡蛋碎、豆腐碎,持续翻炒至酱汁浓稠就能出锅了。

&esp;&esp;打卤面的面条,一定要是自己做的手工面,抻好的面条放进开水里煮几分钟然后捞出放进冰水里降温,这样吃起来才会更加劲道,也不用担心翻动不及面条会相互粘连。

&esp;&esp;一碗面一勺卤,再来一把香葱碎,用叉子快速将它们搅拌均匀……

&esp;&esp;吸溜!吸溜吸溜~!

&esp;&esp;一时间,整个后厨房里都回荡着吃面的声音。

&esp;&esp;炒过的西瓜酱味道香极了,分明是咸口的肉卤,但是吃的时候却能吃到西瓜的甘甜和微酸。黄豆颗粒绵软耐嚼,西瓜瓤柔滑顺口,和肥瘦相间的肉末均匀地包裹在每一根面条上,每一口都是踏实而和谐的满足感。

&esp;&esp;“味道还好吗?”沈瑶问道。

&esp;&esp;屋里的十几个人,没一个人开口说话,只是一味地点头。

&esp;&esp;沈瑶又问:“不会有什么吃不惯吧?”

&esp;&esp;所有人还是没说话,又开始一味地摇头。

&esp;&esp;和超市里味道酸甜的西瓜糖浆不一样,沈瑶做的西瓜酱豆味道更加厚重。

&esp;&esp;西瓜糖浆只能放在饮品和甜品,但西瓜酱豆却能够加入到每一种食物里,给每一道菜都增加这股夏日独有的风味。

&esp;&esp;得到大家肯定的回答后,沈瑶给自己也盛了一碗。

&esp;&esp;“味道好像还是差了一点,”仔细尝着那一口绵软西瓜瓤,沈瑶摇摇头,“虽然很清爽,但是西瓜的香味似乎不太够。”

&esp;&esp;可能是品种的问题,美国的西瓜确实比不上华国西瓜的味道。

&esp;&esp;约瑟夫往嘴里灌了一大口西瓜酒,“这,这味道还不够吗?!”

&esp;&esp;“是啊,已经很香了,比新鲜的西瓜还要好吃!”

&esp;&esp;可惜啊,可惜他们没吃过正宗的西瓜酱豆。

&esp;&esp;要是吃过华国西瓜做的西瓜酱豆,才会知道什么叫做真正的好吃!

&esp;&esp;趁着下午没什么事,沈瑶回家了一趟,把这次做的两缸西瓜酱豆都分装在了不同的玻璃瓶里,打算先免费分发给身边的朋友,等到下一批做出来再用来售卖。

&esp;&esp;因为是第一次尝试,沈瑶没做太多,两缸的西瓜酱豆分下来就只有十几瓶而已。

&esp;&esp;琼恩和乔伊他们肯定是要有的,安东尼和奥利维亚也要给,楼上的芭芭拉、隔壁的斯黛拉、帮忙的乔琳,还有郭云龙,哦对,丽珊卓也不能忘了,还有食堂的摊主……

&esp;&esp;每一瓶都贴上标签后,就只剩下最后三瓶了。

&esp;&esp;沈瑶本打算全部留下自己吃的,突然又想到了一个人,于是又拿出一瓶贴上了雷蒙德的名字……

&esp;&esp;下午回到学校,沈瑶把做的西瓜酱豆全都分给了大家,同时把雷蒙德的那一罐,拿给了留守在办公室的卫斯。

&esp;&esp;“我没有吗……”接过那瓶西瓜酱豆,卫斯可怜巴巴地问道。

&esp;&esp;沈瑶解释说:“这次没有做太多,下次,下次做好了一定也给你分一瓶。”

&esp;&esp;“好吧。”

&esp;&esp;放下那瓶西瓜酱豆后,沈瑶正准备离开,忽然又被卫斯叫住了。

&esp;&esp;“等一下。”

&esp;&esp;“怎么了?”

&esp;&esp;双手的食指快速地绕着圈打转,卫斯纠结了半天,才鼓起勇气开口道:“沈,我明天爸妈要来曼哈顿看我,本来说好下午来的,结果刚才打电话通知我提前到上午了。”

&esp;&esp;见他吞吞吐吐,绕了一大圈都没说到重点,沈瑶主动问:“所以你是想让我帮忙去接他们?”

&esp;&esp;“不是不是,是另外一件事,”深吸了一口气后,卫斯一本正经道,“但是你能不能答应我,这件事你不能告诉任何人?包括雷蒙德教授也不能说。”

&esp;&esp;“好的,没问题。”

&esp;&esp;卫斯:“可以发个誓吗?”

&esp;&esp;沈瑶:……

&esp;&esp;帮忙还要发誓?这是哪个地方的习俗。

&esp;&esp;“到底是什么事?你先说,我再考虑要不要帮你。”

&esp;&esp;再次纠结了好半天,卫斯这才又说:“好吧,这件事跟雷蒙德教授有关,你需要帮的人,其实是他。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;“沈,你一会要出去?”

&esp;&esp;看到沈挂在衣架上的包,帕克随口问道。

&esp;&esp;正在收拾厨房卫生的沈瑶,头也没抬,只是随口地“嗯”了一声。

&esp;&esp;除了包,帕克还看到旁边放了一只很精致的盒子,上面还系着一只蝴蝶结,里面幽幽地散发出烘焙的香气,是她刚才做好的各种点心。chapter1();

已完结热门小说推荐

最新标签