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第170节（第2页）

&esp;&esp;塞巴斯蒂安耸耸肩，“虽然我一开始的确不想说，但我们答应过彼此不能有所隐瞒，不是吗？”

&esp;&esp;“可大家现在都在误会你。”沈瑶把手里的辣椒交给了他。

&esp;&esp;“我不介意，”塞巴斯蒂安接过辣椒，“只要你不误会我就行。”

&esp;&esp;正说着，打完电话的露比就从外面进来了。

&esp;&esp;“我刚才跟汤姆说过了，因为是他的过错，所以他同意承担百分之八十的成本。”

&esp;&esp;沈瑶：“什么？不用这样，这些辣椒我们完全可以卖掉，不会浪费的。”

&esp;&esp;“不会是用来做辣椒酱吧。”露比随口说道。

&esp;&esp;“宾戈~”沈瑶打了个响指，“不过不是辣椒酱，而是更美味的烧椒酱。”

&esp;&esp;既然是从华国买来的二荆条，当然要做具有中式特色的烧椒酱。

&esp;&esp;拿来一口大锅烧到很热很热，然后把洗干净的辣椒放进去，像烙饼那样用铲子按压，随着“滋滋啦啦”的声音逐渐减小，每一根青椒皮都慢慢起皱、变焦，出现了那种很好看的虎皮斑点，厨房里和大堂也被焦香的辣椒味充满。

&esp;&esp;除了用锅干烧的方法外，沈瑶还分出一些让陈晨用炭火直接烤。

&esp;&esp;被炭火驯服的青椒，不仅辣味保留得会多一些，还多了一些淡淡的果木香。

&esp;&esp;把烧过的青椒用清水冲洗，撕掉大部分的焦皮，和生姜、大蒜放在一起剁碎，加入适量的盐、少量的糖和些许的花椒粉，最后倒入热油……

&esp;&esp;滋啦~！

&esp;&esp;瞬间，蒜香、椒香被热油彻底激发，混合着焦香和油香，那个香味“轰”地一下就冲上来了。

&esp;&esp;等到稍稍降温之后，再加入一些生抽快速搅拌，最后稍稍点几滴醋，所有的味道就这么完美地融合在了一起。

&esp;&esp;“这就做好了吗？”看到那一盆做好的烧椒酱，内森急忙起身打算出门，“你们等我一会，我这就去买炸鸡。”

&esp;&esp;内森没吃过多少中餐，在他的印象里，辣椒酱就是用来蘸炸鸡、薯条这些油炸小吃的，要么就是用来拌沙拉、配海鲜。

&esp;&esp;“等一下。”

&esp;&esp;琼恩拦住了他，不急不缓地把手里的馒头掰开一半交给他，“沈瑶做的食物没那么多讲究，不光是炸鸡，配什么都好吃。”

&esp;&esp;盛一碗刚做好的烧椒酱，刚端到台面上，拿着馒头的众人就立刻围了上来。

&esp;&esp;和平常见到的美式辣椒酱不同，沈瑶做得烧椒酱是绿色的。

&esp;&esp;不是那种鲜亮的绿色，是一种非常诱人的、带着焦斑的黄绿色，其中还夹杂着一些明艳的红，看着就很有手工感和烟火气。

&esp;&esp;用的油除了植物油外还加入了一些之前炸的猪肉，所以隐隐带了一些荤香，虽然是煸烤过的，但没有丝毫烟熏火燎的焦糊味，更像是夜市的那种烧烤香，掺了一些蒜和姜的辛辣，闻得人直流口水。

&esp;&esp;舀起一勺夹进馒头，然后张大嘴巴咬上一大口。

&esp;&esp;“上帝啊~”

&esp;&esp;入口先是咸鲜，带着酱油的醇厚，过了片刻，才会透出辣椒烧灼后特有的鲜辣味。

&esp;&esp;这种辣一点都不呛口，是底味很醇厚的、有后劲的香辣，完全没有了生涩的味道，松软的馒头吸满了油，柔软的烧椒还带有一点点的颗粒感，每一次咀嚼，麦香都能让烧椒的滋味更加丰富，也能让这股椒香在口中呆得时间更久。

&esp;&esp;“这可比超市里卖的辣椒酱好吃多了！”

&esp;&esp;“真的，感觉不管做什么菜都可以放进去一些，味道一定不会差！”

&esp;&esp;“今天晚上的招牌菜有了，就卖馒头夹烧椒吧。”

&esp;&esp;刚做好的烧椒酱还是热的，要是冰镇之后味道还会更好。

&esp;&esp;撕下一小块馒头抹一点陈晨做的烧椒酱，因为是用炭火烤的，吃到嘴里时辣味会更明显。

&esp;&esp;“烧椒酱做完后太多了，留着用不知道什么时候才能用完呢。”

&esp;&esp;吸着手指上的辣椒油，沈瑶继续说：“我打算像西瓜酱豆那样，把它们卖掉。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;中午十一点半，负责外送的大学生骑手带着二十几份外卖，准时到达了德伦肉制品公司的楼下。

&esp;&esp;几个部门的助理早早就守在了门口，看到骑手疾驰而来，每个人的脸上都露出了欣喜。

&esp;&esp;“十六号是谁的？”

&esp;&esp;“我的我的！”

&esp;&esp;“跟你核对一下你的单子，一份红烧肉+肉末茄子+酸辣土豆丝盖饭、一份卤肉+虎皮青椒+番茄鸡蛋盖饭、一份……”

&esp;&esp;“没错，就是这样。”

&esp;&esp;“十七号呢？十七号在吗？”

&esp;&esp;“在的，这是单子，不用核对了，都是老主顾了我相信你。”

&esp;&esp;几人拎着袋子刚上楼，又有几个人坐着电梯下来等餐了。

&esp;&esp;送餐员一次性送不了太多单子，因此每个部门都有自己的送餐员，不过他们订的都是“沈”奇小馆的午餐盒饭，所以谁送都是一样的。

&esp;&esp;“大家快来拿饭吧！”

&esp;&esp;埋头工作了一上午，只有中午休息的这一个半小时是最让人期待的。chapter1(）;