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第250节（第1页）

&esp;&esp;“估计是不够。”

&esp;&esp;抬头看了眼时间，已经是早上五点半了。

&esp;&esp;七点开始供应早餐，剩下的一个半小时她们顶多能再多做一百只。

&esp;&esp;“我觉得我们应该涨价。”露比一边揉着面团一边建议道，“现在的价格有些太低了，既然现在我们的生意这么好，应该适当提高点价格。”

&esp;&esp;以前为了赚钱，她们一直走的是薄利多销的路子。

&esp;&esp;可现在情况不一样了，随着“沈”奇小馆的扩店、外送服务的开展，还有跟其他餐馆的合作，再加上现在麦克直接在电视上宣传，她们也该从“便宜实惠”渐渐过渡到“食有所值”。

&esp;&esp;“可以可以，我也是这么想的。”

&esp;&esp;沈瑶对露比的建议表示赞同：“我感觉我们可以像电影院那样，按照座位的不同划分不同的价格。就比如平时外送的盒饭炒菜继续走之前的路线，但是像店里的招牌菜还有大部分热炒可以提价一部分，比较费事的功夫菜价格定到最高。”

&esp;&esp;可能这就是好闺蜜之间的默契，根本不需要特意开个会来郑重其事地讨论，随便说句话的功夫就能定下来个大概。

&esp;&esp;“先提价百分之三十试试？”

&esp;&esp;“有点高了，百分之二十五吧。”

&esp;&esp;“我感觉咱们除了京式烤鸭之外，还可以多加一道招牌菜，价格也顶到最高。”

&esp;&esp;“东坡肉怎么样？我可以在原基础上再稍微创新一下，做得更精致一点。”

&esp;&esp;“嗯，可以，要不再来一道？有没有什么中式风格特别足，最好新奇一点？”

&esp;&esp;“有是有，不过新菜的话还是得先让食客尝尝，口碑好的话再定成招牌。”

&esp;&esp;聊了一圈，两人就这么把餐馆目前的菜价全部更新了一遍，顺带着还把豆腐、粉条这些食材的价格稍微提高了一点，甚至“假如有工厂想合作，希望量产xxx”这类问题她们也都想好该怎么合作定价了。

&esp;&esp;好了，现在白日梦做得差不多了，接下来就等着慢慢实现就行。

&esp;&esp;“今天咱们做了这么多，一定能赚不少钱吧。”看着那些胖乎乎的锅贴，露比不由得深吸了一口气。

&esp;&esp;“除去成本，应该也就三四百美刀吧。”

&esp;&esp;“什么？！”

&esp;&esp;刚才的美梦做得太美了，以至于露比差点忘了她们的现状。

&esp;&esp;一份锅贴五只，每份的利润在就在两三美刀左右。

&esp;&esp;没办法，现在毕竟是在食堂，定价肯定要以学生的消费能力为准。

&esp;&esp;其实三四百美刀已经不少了，况且这只是早餐而已，只是在幻想中沉浸了太久，所以暂时还没回过神来罢了。

&esp;&esp;唉，要是“沈”奇小馆能早日重新开张就好了……

&esp;&esp;早上六点，熬了一个通宵的沈瑶和露比依旧精神满满，考虑到今天可能还会有很多的学生，于是她们提前半个小时去了学校，想着提前把早餐都预备好。

&esp;&esp;沈瑶提前煎好了几份锅贴，准备分给其他档口的摊主们，在去学校的这一路上，使得街道里清冷的风里，都多了几丝油香和面香相互交织的暖意。

&esp;&esp;来到学校的时候，jh食堂的门刚开，各个档口的摊主都还没来，只有几个清洁工在打扫着门口的卫生。

&esp;&esp;像往常一样来到档口，准备拿钥匙开门的时候，才发现档口的门上贴了封条，放在前面的那一排餐具也都盖上了几张大大的白纸，还有原本贴在档口上的那张照片，也不知道去哪了。

&esp;&esp;“什么情况？哪里来的封条？”

&esp;&esp;“是啊，昨天晚上走的时候还没有呢。”

&esp;&esp;把东西放在门口，沈瑶和露比找到了食堂管理处的办公室。

&esp;&esp;管理处的工作人员已经来上班，隔着门都能听到里面在打电话的声音。

&esp;&esp;等到里面挂断了电话，沈瑶才轻轻敲响了门。

&esp;&esp;铛铛。

&esp;&esp;“请进。”

&esp;&esp;看到是来人是沈瑶和露比，负责人并不意外，十指交叉自然地叠放在桌子上，他似乎早就知道她们今天要来。

&esp;&esp;“早上好~吃早饭吗？”

&esp;&esp;露比没有急着向他询问是什么情况，而是笑着从袋子里拿出一盒锅贴，轻轻地放在他的桌子上，“我们今天早上刚做的锅贴，尝尝看吧，我们现在很需要一些宝贵的意见。”

&esp;&esp;伸手不打笑脸人，更何况露比还笑得这么漂亮。

&esp;&esp;负责人原本都准备好跟她们“硬碰硬”了，露比递来的这一份锅贴倒让他有些不知所措了。

&esp;&esp;“我，呃，这……”

&esp;&esp;不止是锅贴，说话的功夫，露比又拿了一小盒的醋和辣椒，还把一双一次性筷子放在他手边，“先吃吧，有什么事吃完再说也来得及。”

&esp;&esp;负责人原本还没什么感觉，当锅贴的香味从盒子里飘出来时，闻得他还真有点饿了。

&esp;&esp;“好吧。”

&esp;&esp;打开盖子，里面是五只倒放着的锅贴，底面被煎得金黄酥脆，乍一看像是铺在上面的一层金子，那是面水煎出来的脆皮，亮晶晶的，用筷子把锅贴分开时，可以清楚地听到那一层薄薄的“冰花”破碎时的响声。

&esp;&esp;把锅贴翻过来时，上面的那层面皮还是白白嫩嫩的，透着点面粉的哑光，依稀还能够看到夹在里面的馅料，红的是虾仁、黄的是炒鸡蛋碎还有绿色的青菜……

&esp;&esp;簌~！

&esp;&esp;一口咬下去，软软的面皮和焦脆的底面开始在嘴里打架，里面鲜掉眉毛的三鲜馅也在让这口感变得更加热闹，里面的猪肉肥瘦正好，咬下去还会滋出一口鲜汤。

&esp;&esp;稍稍蘸上一点辣椒和醋，嘴里的味道一下子变得更丰富了。