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第257节（第2页）

&esp;&esp;“结果我去了才发现真的是上了大当！那个炒饭，炒得菜是菜、饭是饭，完全尝不出那种融合在一起后的味道，还有他们家的炒菜，用的应该是橄榄油，青菜有的都没炒熟！”

&esp;&esp;“我当时点了七道菜，说实话，看起来每一道都跟沈做的很像，甚至还更加地精致，但口味真是一言难尽，唯一好点的是那道番茄牛腩，不过拌上米饭吃的味道也很一般。”

&esp;&esp;“别去，真的别去，那里一道菜的价格可以抵得‘沈’奇小馆十道菜的价格了，谁去谁踩坑！”

&esp;&esp;大家还是头一次见瑞拉这么狠狠地吐槽一家店。

&esp;&esp;看得出来，这次“出轨”的体验确实是十分糟糕。

&esp;&esp;拿起一片杏仁酥放在嘴里，丽珊卓幽幽地说：“我就说吧，沈做的中餐是最好吃，最正宗的，放眼整个纽约，不会找到比她更擅长中餐的人了。”

&esp;&esp;喝了一口杯子里的奶茶，斯嘉丽跟着问道：“到底是哪家餐厅啊，竟然没把自己的中餐店开在唐人街？”

&esp;&esp;瑞拉：“你们都去过的，万斯。”

&esp;&esp;“万斯？”

&esp;&esp;听到餐厅的名字时，大家都愣住了。

&esp;&esp;“等等等等，万斯竟然推出中餐了？”

&esp;&esp;“不会吧，它不是主做法餐的吗？什么时候有中餐的。”

&esp;&esp;“我都好久没去了，之前经常去，但是自从吃过沈做的中餐后，就感觉他们家的味道就那样了。”

&esp;&esp;人呐，都会在吃完细糠后变得挑剔。

&esp;&esp;万斯是纽约有名的米其林三星餐厅，主厨道顿最擅长的就是各种法餐，不少人都会为了他的手艺，不远千里地来一趟，他前年刚拿下金奖的时候，更是要提前两个月才能约得上万斯餐厅的位置。

&esp;&esp;道顿的手艺没有变，还是那么好，不过比起法餐，她们还是更偏爱风格多变的中餐，尤其是用鸡爪子、鸭脖和各种内脏做出来的猎奇美食。

&esp;&esp;万斯餐厅还是会去的，但是可能要等到“有空”的时候了。

&esp;&esp;大家都在惊讶于万斯餐厅推出了中餐，只有沈瑶和露比觉察到了一丝不对劲。

&esp;&esp;“万斯餐厅也有中餐？”露比问道，“他们有精通中餐厨师吗？”

&esp;&esp;瑞拉回忆了一下，说：“并没有看到有什么新面孔，感觉那些中餐，应该是他们自己研究出来的。”

&esp;&esp;确实只有这一种可能，要是身后能有高人指点的话，怎么能把炒菜做成那个鬼样子？

&esp;&esp;就拿那道宫保鸡丁来说吧，精致得像是一幅画，可味道简直堪比车祸现场。

&esp;&esp;真的是炒出来的吗？不对，更像是用低温油慢慢煎出来的，甚至调味都要用克重器测量一下每一种的份量。

&esp;&esp;看得出来，他们对每一个步骤的要求都很高，但越是这样细致，越是做不出地道中餐的那种味道。

&esp;&esp;适量、少许、稍稍、一会……这些量词可是中餐的精髓，哪是克重器能够量出来的？

&esp;&esp;“放心吧，他们不会对你们的餐馆造成威胁的。”

&esp;&esp;瑞拉安慰她们道，“真的，只要吃过你做的中餐，再吃他们做的，就会发现差距。他们的法餐做得很好，但中餐水平离你隔了有一座珠穆朗玛峰那么高。”

&esp;&esp;沈瑶唇角微抬，“我其实倒不担心会被他们抢走生意，而是……”

&esp;&esp;扭头看向身旁的露比时，发现她也正看着自己。

&esp;&esp;看来她们想到一块去了。

&esp;&esp;既然万斯餐厅想推出中餐，和“沈”奇小馆联名岂不是最好的办法？

&esp;&esp;万斯可是米其林三星，放眼整个纽约，不管从评分还是口碑都是排名前三的水准，要是能跟他们合作一次，肯定能把“沈”奇小馆带到更高的位置。

&esp;&esp;“对了，你们有万斯餐厅主厨的联系方式吗？”露比两眼放光地问道。

&esp;&esp;“要主厨的联系方式没有用。”

&esp;&esp;艾拉：“对，他们的主厨和负责人是分开的。”

&esp;&esp;一般的米其林餐厅，主厨和主理人都是同一个人。

&esp;&esp;但是万斯餐厅不同，或许是餐厅的名气够大，主厨一个人兼顾不来太多的事，便请了另一个人来负责运营方面的事，不过听说他们是几十年的朋友，所以某种程度上来说可以是不分彼此的。

&esp;&esp;沈瑶又问：“那负责人的联系方式有吗？”

&esp;&esp;丽珊卓回道：“我帮你问问吧，应该是能拿到的。”

&esp;&esp;这就是上流社会的好处，任何人的联系方式都能通过各种关系拿到，明星？富豪？导演？哪怕是白宫的座机号码也不是没可能的。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;厨房里，沈瑶正在用小火炒着锅里的茶叶和白糖。

&esp;&esp;大部分沈瑶准备用来做奶茶，剩下来的则可以用来做“茶熏”。

&esp;&esp;家里的茶叶太多了，今天一翻才发现大大小小的罐子有十来个。

&esp;&esp;有的是丽珊卓她们送的，有的是这段时间联名的餐厅老板送的，郭云龙也给她带过不少，还有之前在学校开档口时，各个摊主送她的欢迎礼。

&esp;&esp;他们很喜欢送茶叶，在他们的印象里，好像华人最喜欢的就是茶叶。

&esp;&esp;“是不是炒糊了？”琼恩耸了耸鼻子道。

&esp;&esp;“没有，就是这样做的。”chapter1(）;