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第53章 虧本了!

江蘺一樣將情況說給她們聽,猶豫了一下,還是預定了。

只不過豬肉買少了一點,但是滷下水就賣多一點,反正不管是野豬還是家豬,這下水口感大差不差,肯定沒問題。

“阿籬,既然你答應了人家,那我先出去買肉吧。”

越晚肉就越不新鮮,要抓緊去買回來醃製上。

江蘺給江松樹拿了錢,他帶上倆小孩就出去了。

江松樹上午可以摸魚回家,但是下午約了人要出去辦事,將豬肉買了回來之後,跟江蘺交代一聲就出去了。

趁著剩下的野豬肉都還在煮,江蘺帶著兩個孩子就把江松樹買回來的豬肉和下水給處理了。

將野豬肉直接丟到鍋就開始煮了,滷汁不需要更換,用得越久,滷出來的肉會更香。

“鐵牛,你就在那裡看著柴火,不要一下子塞太多進去了。”江蘺示範給他看。

塞太多怕滅了或者火太旺都不行。

等到江蘺和江柏樹將豬肉洗好,豬下水清洗好,鍋裡的野豬肉已經煮了燒開有一會兒。

拿筷子戳了戳豬肉,還不夠火候。

江蘺就繼續忙活自己的去,將豬肉和下水給醃製起來。

一個時辰後,江蘺趕著馬車,帶著江柏樹和鐵牛往俞家村去。

江老爺子帶著兒子兒媳今晚開始就要在俞家村住下來了,所以江蘺只好親自把滷肉送過來。

馬車從小巷子駛出,到了街道上便熱鬧了起來,跟依舊被攔在城外的難民相比起來,簡直是兩個世界。

不過等到馬車穿過城門,江蘺才現今天城外的流民好像精神狀態好了許多,城外原本臭烘烘的,現在似乎有打掃過,味道沒那麼重了。

江蘺左右看了一下,果然看到了陳護衛,停好馬車,從車廂裡拿出來準備好的滷肉,給陳護衛送了過去。

“陳大哥,還好我沒記錯,今天輪到你值守,這是我們家自己做的滷肉,味道還不錯,我大哥知道我要出城,特意囑咐我要送點給你嚐嚐!”

江蘺笑著遞上碗。

陳守衛有些不好意思,長這麼大還沒有一個姑娘給他送過東西,雖然是幫她兄長轉送的。

“阿松這傢伙真是的,自己過來竟然使喚你來!”

看著江蘺靠近,陳守衛手足無措,從臉上紅到耳根子。

不好打擾陳守衛,江蘺送完東西就準備離開了,“碗等會兒我回來順便拿。”

目送著江蘺離開,陳守衛旁邊另一個人撞了撞他肩膀,朝著陳守衛使眼色,“喲,你小子動春心啦?看看你耳朵紅的!”

陳守衛沒好氣地瞥了他一眼,朝著他舉起拳頭嚇唬他。

“別瞎說!”

等到進出的人少了,陳守衛將滷肉拿出來,招呼值守的兄弟們一起過來吃點。

“我這裡有大饅頭,滷肉要配大饅頭才好吃。”

幾個守衛圍在一起,吃著津津有味,“這是哪裡買的滷肉?適合下酒啊!改天我也買點帶回家,給家裡加菜。”

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