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第三百五十三章 疑惑的秦風

砰砰砰!沒什麼動靜,奇怪了,難道我敲的不夠響?

再次加大了力量敲了三聲,還是沒動靜,裡面沒人嗎?

正當秦老闆和薛大小姐面面相覷的時候,院子裡終於傳來了動靜,只聽一個聲音問道“誰啊?有什麼事嗎?”

秦風鬆口氣,人在就好,不然這趟豈不是白跑了。

“是張師傅家吧,我想買點酒!”秦風同樣喊道。

啪啪……院子裡響起了腳步聲,沒一會兒,大門被開啟了,五十多歲的張師傅看了看門口的秦老闆,淡淡地說道“買酒的啊,進來吧。”

這位張師傅臉上好像滿是憂愁啊……秦風和薛大小姐對視一眼,壓住心頭的疑惑,跟了進去。

張師傅的妻子已經搬來了兩個小馬紮,招呼道“兩位客人隨便坐吧,條件簡陋,只能坐在院子裡,抱歉了。”

秦風當然擺手說沒什麼,畢竟按照他秦老闆開酒館的尿性來說,你進了酒館給你有的坐就行了還敢挑肥揀瘦?

雙方坐定,張師傅用沙啞的聲音問道“兩位客人要買酒,但是我得提前說明一下,我這裡已經沒有老酒了,只有一點剛剛釀出來不久的。”

聽到這話,秦風的眉頭頓時皺了起來,這是個人都知道,飯靠火候酒靠窖,百樣佳餚靠調料,這好酒,釀造是一方面,窖藏也是一方面。

只有經過窖藏,這些酒才可以失去那種新酒的躁氣,變得更加甘醇,口感更加柔和,相比之下,新酒就不那麼友好了。

只是……以釀酒為名的張師傅這裡居然沒有老酒了?

看到了秦風臉上的疑惑,張師傅苦笑一聲問道“兩位是外地來的吧,而且是第一次到杏花村來。”

秦風點點頭道“對啊,張師傅,您是怎麼知道的呢?”

張師傅嘆口氣道“要是你們來過這裡,那就會知道,我這裡早已經沒有老酒了,對於我這裡地情況,那也一定會了解的……”

聽到這裡,秦風愈奇怪,這位張師傅到底生什麼事了呢?

難道他一下子將所有窖藏的老酒都給賣了,所以導致青黃不接?

說到這裡就不得不提一下了,酒這個東西不同於其他,有人喜歡喝新酒,但是更多人都喜歡老酒那種滋味。

但是吧,老酒是需要長時間的窖藏,這不是說一天兩天的事。

類似於張師傅這樣的釀酒師,那釀出來的酒都是一部分賣一部分窖藏的,因此呢,老酒在賣的時候都需要注意,酒窖裡時刻都有著窖藏的老酒,以防止出現老酒賣完了,但是新酒窖藏時間還不夠的情況。

因此秦風才這樣懷疑,這些釀酒師傅不像他一樣有作弊工具,可以隨心所欲的賣酒。

張師傅抬頭看了看天空,隨後才說道“看來你們是真的不知道啊,也罷,都是大家知道的事,我就說說吧……”

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