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大雨文学>四合院之重生成为何雨柱 > 第442章 酒(第3页)

第442章 酒(第3页)

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还有闫阜贵,真是个闷葫芦,说好的合作呢,她尽心尽力帮闫阜贵想办法,结果闫阜贵一点忙都不帮。

就在贾张氏喋喋不休抱怨的时候,一眼瞅见了前院的王寡妇,她心里忽地一动,紧接着就涌起满肚子的酸楚。

瞧了瞧棒梗和秦淮茹,一屁股坐在床边,“扑通”一声直挺挺地躺下。

她这会儿算是回过味儿来了,家里没个男人撑着,不被人欺负才怪呢,自己一个寡妇要撑起这个家,只能硬气起来。

但是,现在院子里有杨文江管着,就算想硬气,也不能像以前那样胡搅蛮缠了。是她一直没看明白。

聚餐结束,大家一块儿动手收拾,没一会儿就把场地打扫得干干净净,空气中飘散着烟酒菜的混合味道,怪怪的,说不上来是啥感觉。

何雨柱三个人坐在小院子里,桌上就摆着两盘花生米。

王文林乐颠颠地给两人倒酒,“尝尝这酒,可比刚才的好喝多了。

刚才那酒除了辣,啥味道都没有,简直没法儿看。”

许大茂笑着说:“老王,刚才的酒其实也不错,喝的就是个气氛,一种感觉。

还有贾张氏现场加戏,那才叫有意思呢。”

王文林听了撇撇嘴,“柱子,你来尝尝。

咱们现在这气氛也挺不错的,再加上我这酒,那可是有着三千年文化底蕴的呢。”

何雨柱笑着端起酒杯抿了一口,“老王,你这三千年文化的酒变化也太大了,这可不是老传统酿的酒啊。”

许大茂眼睛一亮,赶紧端起酒杯喝了一口,吧唧吧唧嘴,“柱子,你对这方面还有研究?

这酒确实比刚才的好喝多了,我咋没听说过你懂酒呢,难道你这做菜的手艺和酒还有关系?”

王文林好奇心也被勾起来了,他这专门买的好酒,一直都没舍得喝呢,“老何,你这话说得可不对啊,有句诗里写‘牧童遥指杏花村’,这说明大唐就有这种酒了。

按照说法,起码得有三千年历史了,殷商时期就有了呢。”

许大茂眉毛一挑,殷商他倒是知道,小时候听人讲过《封神演义》,可惜没一会儿就破除封建迷信了,这一类的书就不让看了。

何雨柱笑嘻嘻地说:“老王,别看我就是个做菜的,我对这酒还真有点了解呢。

其实这白酒也就是这几年才兴起来的,不信你问问大茂,以前有钱人家都喝啥酒?”

王文林看向许大茂,许大茂干笑一声,“柱子,我哪知道啊,难不成是洋酒?”

何雨柱翻了个白眼,“是黄酒。

白酒这种形式流传开来是元朝的时候,是阿拉伯人传过来的,从那时候才有了蒸馏酒的说法。

而这种辣辣的烈酒,一般都是咱们这种穷苦人喝的,真正的有钱人喝的都是黄酒。

你们知道为啥不?”

两人直摇头,他们哪能知道啊。

何雨柱接着说:“还不是因为用的材料不一样嘛,这白酒用的是地瓜、高粱啥的,都是粗粮,而黄酒用的都是细粮。

这下你们懂了吧?”

许大茂点点头,“差不多懂了,柱子你的意思是细粮贵,有钱人喝的都是贵的?”

何雨柱点点头,表示认同。

王文林一拍大腿,“那岂不是说,李白之前说的什么会须一饮三百杯,是真的?”

何雨柱耸耸肩,“也许人家没夸张呢,那时候没有蒸馏,不是米酒就是黄酒,度数没这么高,说不定还真有可能呢。”

许大茂端起酒杯,“嘿,要这么讲的话,以前喝酒可太有意思了,那水许传里武松能喝十八碗酒,说不定也没多少呢。

要是度数真不高,这十八碗,我也能轻轻松松喝下去!”

何雨柱乐了:“那你可得试试,打只老虎回来那就更好了!

这虎骨能入药、泡酒,还有……”

“打住打住,柱子你可别再说了。我只是说能像武松那样喝酒,可没说要像他一样去打老虎。”

许大茂赶紧拦住何雨柱,他又不是没去过动物园,那老虎的爪子,比他的头都大。他当时就觉得,老虎给他来一巴掌,他的脑袋就得搬家。

王文林听了哈哈大笑,“大茂啊,我还等着你去打只老虎呢,到时候让柱子把肉做了,咱俩也能补一补。”

许大茂摆了摆手,“去去去,人家李白喝了酒,诗那是张口就来,你啥时候喝了酒也这样,再跟我提老虎的事。”

王文林无奈地耸了耸肩,那可就没机会咯,他哪能跟李白比呀。

何雨柱笑着说:“好了,两位,来干一个,虽说这白酒没有那么深厚的历史文化底蕴,但也是挺不错的。”

“好嘞,走一个!”

……

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