他偏愛吃魚，但不喜歡魚刺。

烏鱧長得很有誠意。

又一塊魚片落到蘸料只調配了清醬的白瓷碗裡，沒有醋的微酸，只有蔥蒜與清醬的鹹鮮。

要說這清醬可大有來頭，李瑜只愛朱記清醬，他們家釀造的清醬跟別家的不太一樣，陳年清醬最佳，口感醇厚，有黃豆的清香，最適宜蘸料或拌麵。

嘗完清醬蘸料，李瑜又嚐了嚐添了茱萸的蘸料。

寧櫻知道他吃不了辣，也沒添多少。

李瑜只是心癢地嚐了兩口。

茱萸的刺激一下子就開啟了味蕾，在舌尖上暴跳，若說那種刺激是豔麗女郎，他則還是比較喜歡溫婉柔順的。

一碗如琥珀般的青梅酒被送了上來，他接過抿了一口，淡淡的青梅果香在口腔裡縈繞，滋味酸甜，因其度數低，不會辣喉，是京中婦人們最喜愛的。

李瑜享用過幾片烏鱧便擱下筷子，瞧見瓷碗裡的蝦泥，寧櫻會意，立馬取來一隻小勺，舀出幾顆蝦泥放進陶鍋裡。

那蝦泥是由青蝦製作，去殼後將其剁碎，再添入雞蛋和少許葛粉，攪拌後經過長時間摔打，使蝦泥綿密具有黏性。

這樣做出來的蝦泥入口鮮美細嫩，燙熟後再蘸上蘸料，簡直是人間至味。

李瑜一下子就能食五六顆。

用了些葷食，寧櫻又替他煮了少許春筍。

李瑜愛筍，喜歡它爽脆的質地，潔白如玉，鮮嫩清香，山八珍的美譽名不虛傳。

菌菇類也得他喜愛，但燙煮的時間要久些。

趁著間隙，寧櫻取了少許菠菜和時令野菜涮燙到他的碗裡。

這位主兒其實是不挑食的，就是講究，任何東西需得合他胃口才會給面子嚐嚐。

以前西月閣裡的庖廚都換過好幾撥，這兩年才穩定下來，寧櫻的手藝多少彌補了庖廚的不足。

桌上擺放了十八種菜品，然而李瑜真正動過的也不過數樣，葷類有魚片、蝦泥和去骨鱔片，素類則有菌菇、春筍、菠菜、野菜和黃花等。

他飲食節制，秉承早吃好，午吃飽，晚吃少的原則，覺得合適了就放下筷子。

春蘭送來茶水供他漱口，李瑜酒足飯飽，要去書房呆一會兒，便由寧櫻服侍著過去了。

美月等人將膳食撤下。

有時候李瑜會獨自在書房看會兒書，這個時候只需備好茶湯或飲子即可。

把祖宗伺候妥當，寧櫻便關門退下。她知道春蘭想爬床，索性給她機會，差她過去伺候著。

春蘭應聲是，前往書房外守著，等著李瑜傳喚。

恰逢崔氏過來，蔡三娘在庖廚裡備好了烏鱧鍋子，她是李瑜奶孃，又掌院裡諸事，所有人看到她都要喊一聲崔媽媽。

得知崔氏過來，寧櫻便吩咐蔡三娘再殺兩條烏鱧，算到她的賬上。

崔氏笑眯眯拍了她一板，調侃道：“今兒老婆子可是撿著了便宜。”

寧櫻回道：“崔媽媽客氣了。”

她素來大方，院裡的人都知道，每月得來的二兩銀子多半都用到了人情世故上。

蔡三娘送上現殺的烏鱧片，崔氏招呼寧櫻道：“你也別光站著了，過來用些，莫要叫二郎以為我這老婆子苛責了你。”

寧櫻笑了笑，坐到桌前，替她備蘸料。

崔氏看周邊沒有外人，才衝她招手道：“坐過來些，我有悄悄話要同你說。”

寧櫻依言靠近了些。

崔氏輕輕拍了拍她的手，壓低聲音道：“今日二郎下值回府時我同他說了老王妃欲抬你為妾的事，你猜他是什麼反應？”

寧櫻愣了愣，隨即便笑道：“原是崔媽媽提了這茬，郎君在回房途中可把奴婢嚇壞了。”

當即把李瑜當時的反應同崔氏細說一番，聽得崔氏掩嘴失笑，寬慰她道：“那是唬你的，這孩子到底少年人心性，淘氣著。”

寧櫻才不信她的鬼話，卻也沒有多說，只是不動聲色涮燙了一塊魚片擱進崔氏碗裡。

崔氏卻不忙著動筷，繼續說道：“今日下午我也去過福壽堂，王妃對你很是誇讚，她老人家讓我提醒著你，莫要動了不該動的心思，砸了前程。”

說罷視線落到寧櫻的肚子上。

若是當家主母還沒進門，通房就先大了肚子，委實不像話。

寧櫻岔開話題道：“崔媽媽嚐嚐奴婢的手藝，涼了就不好吃了。”

崔氏這才嚐了一口烏鱧，誇讚道：“到底是由宮裡嬤嬤教出來的人物，手藝頂好。”

寧櫻又給她涮燙了一片，崔氏：“你自個兒也用，莫要餓著了。”

蔡三娘過來給崔氏倒了一碗青梅酒，隨即看向寧櫻道：“這青梅酒極好，阿櫻也來一碗？”

寧櫻擺手，崔氏：“喝一口無妨。”

蔡三娘也道：“阿櫻嚐嚐，聞不出酒味。”

二人慫恿，寧櫻便嚐了一口，入口酸酸甜甜，盡是果香味。