先前跟蘇木之間沒有交集，詹姆斯·卡梅隆得到自己想要的答案後，告訴自己會想想劇情，沒有繼續打擾蘇木的假期。

法國菜不太符合蘇木口味，美國菜也一樣，吃米飯一頓能吃兩大碗，然而牛排就這麼點大，吃完還是覺得餓，又特意吩咐服務員多上些水果，用來墊墊肚子。

知道自己老闆已經換成蘇木的訊息，這種時候千萬得心才行，不定因為個失誤就被新老闆辭退了，那才真是冤枉。

就當自己是客人，該給的費還是要給。

蘇木一直覺得給費這種習俗挺流氓，既然某些服務的價格已經那麼貴，為什麼還要將原本應該由餐廳來承擔的員工費用，包含在顧客的消費當中？

費（tips）一詞的來源，可以從它的四個字母來拆解認識，在十七世紀的世紀英格蘭地區，餐桌上常放著一隻碗，碗上寫著”to-insure-prompt-service保證服務迅”，一些消費者往往會給侍者付些額外的費用，以獲得更加優質的服務。

某些前往美國的歐洲殖民者，將這種習俗帶回了美國，經歷數百年的演變成今的費模式，歐洲又反過頭來向美國學習，到底還是這些服務者們希望賺取更多錢，老闆們也希望節約開支。

這貌似並沒有什麼，然而換個角度去想，難道去他們那裡消費，獲得優質服務難道不是應該的？為什麼多付錢才能取得更好的服務？

法國一些餐廳，直接將費涵蓋在客戶榨中，在應該支付金額的基礎上多加百分之十到百分之十五，會特別標註不需要再另外支付費，無形之間推高消費成本，最終獲利的是服務者還有餐廳老闆。

假如某位消費者沒給費，他們會給予鄙視，又或者直接當面追問“是不是有哪裡服務不夠好”，言外之意就是在要費了，如果消費者挑不出毛病，便會被別人認為是吝嗇，怎麼看都像是在“綁架”。

這條潛規則存在好久了，別以為西方人就不愛面子，對於歐美國家居民，尤其是上層社會的富人們而言，讓他們丟臉比殺了他們還難受，給費的風俗還將繼續維持下去。

蘇木只是心裡想想抱怨幾句罷了，他不在意那點錢，也沒有砸了那麼多人飯碗的打算，那樣幹純粹是吃力不討好，要知道一位服務員，將近百分之七十的收入都是透過費賺來，如果誰覺得有不合理收費，大可以直接不去他們那消費。

餐費會計算到房費裡，光是費就給一百美元，晚上週圍美景被夜幕籠罩了，他提議“開車到市區逛一圈？距離睡覺時間還早，我們總不能回房間看那些無聊的法國電視劇。”

莉莉還沒話，他們的兒子蘇霖先表態想去，父子倆都有這個想法，她自然不會掃興，點頭同意一起，就開那輛嶄新的防彈版賓士g55，蘇木親自開車，前後都有保鏢跟隨。

路上。

蘇木突然想到件事，詢問“你的酒莊最近生意怎麼樣？酒窖裡還有酒吧，我可以透過楓葉網幫你出售一部分，不用謝我。”

前些年莉莉祖父去世，她從他手上繼承了法國五大酒莊之一的奧比昂酒莊，如今價值六七千萬美元，回答“感謝你的好意，可惜它的產量太少了，每年出貨都會迅賣光，尤其是品質比較好的年份，價格還能賣高些，又不是拉菲集團，哪還有存貨讓你幫我賣掉。”

提到同為法國五大酒莊之一的拉菲，這家公司就像是酩悅·軒尼詩－路易·威登集團，高階品牌的品質很高，可也在生產中低端產品。

有時候人們會買到價值二三十美元的“拉菲紅酒”，別懷疑，很可能就是拉菲集團的酒，但是跟著名拉菲酒莊沒關係，這在一定程度上拉低了拉菲紅酒的品牌形象，但卻讓它更加親民，利潤比其他四大老牌酒莊加起來都大。

蘇木開著車，平時都開跑或者高階轎車，駕駛g55的感受讓他清晰體會到狂野，男人很容易愛上這款車，只可惜售價略高，不是普通人能夠負擔得起的，這輛防彈版本的售價更高，請改裝公司專門定製，花掉他將近兩百萬美元。

正準備話，他兒子蘇霖搶先開口了，告訴蘇木“爸爸，我也想自己做生意賺錢，我在學校裡賣東西，花兩美元八十美分買到一條飲料，裡面有十罐可口可樂，我賣給同學們五十美分，多出來的都是我賺到的錢，每能賣出去大約六條。”

不得不，價格挺高，考慮到兒子在壟斷經營，價格高點也沒事，那幫學生寧願多花點錢，也不願意多走遠路去買便夷飲料。

蘇霖有做生意的頭腦，這讓蘇木覺得欣慰，他不求兒子未來多厲害，只求別把自己積攢的財富敗光，感興趣問道“你打算做什麼生意？”

“便利店那種，它們能比我多賣許多，肯定也會賺到更多，同學的父母每都會給他們零花錢。”蘇霖一本正經地著。

好嘛，這麼年紀，已經知道惦記著自己同學們手裡的零花錢了，蘇木笑道“不僅要考慮到利潤，你還應該想想支出，租房子需要錢，僱人幫忙也需要錢，不過假如你願意幸苦一些，我可以在你以後的學校裡幫你開一家便利店，隨便你出售什麼商品，ok？”

莉莉聲問道“你確定能在學校裡開便利店？”

“這有什麼難的，校長要什麼我就捐什麼，我想可以跟他們談談。”

蘇木無比淡定，可能他兒子直到離開學校，都無法依靠便利店將他投資的錢賺回來，但考慮到自己兒子的未來，考慮到培養蘇霖的經商頭腦，他很樂意去花這筆錢。

算是將這件事敲定了，賓士越野車很快來到建築古典優美的城市裡，晚上行人數量眾多，商店門口亮著燈，無非就是走走看看而已，度假嘛，舒服最重要……

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