杨辉听后点点头道:“我们是做烧腊生意的,你这里有没有什么适合的猪肉牛肉给我瞧瞧?”
女老板眼睛转了转,既然是搞餐饮不是自用,那这新货八成是卖不出去…
心里虽然这般想着,但她还是招呼着杨辉去了最前头的冰柜。
“您瞧瞧,这个是刚从阿根廷那发来的牛腱子,高级进口货,日期都新鲜着呢!1月16日封装,我们这都是昨天刚到货。”
杨辉摸了摸袋子,里头的牛腱子虽然冻得结结实实,但瞧着品质是绝对差不了。
还没等他问价,旁边标签上的29。9元斤便将杨辉的话击退。
边上的女老板见状也不觉意外,她当然知道这开餐馆的大都不挑新鲜货了。
但不把人带到这来晃一圈,一会儿见着老货哪能那么利索买单!
果然,杨辉便如女老板心中计划一般再度开口。
“这肉还是有点贵了,能不能给我看看你们这儿的老货?”
心想事成,女老板勾起嘴角点点头,带着人朝店里的角落走去。杨滨还有些依依不舍地看向那坨阿根廷牛腱子。
啧,他爸虽然老瞒着他货价,但新鲜牛肉的价格是无论如何也压不下来,这30块钱的阿根廷冻牛腱子怎么也比他们店里的便宜。
不过冻品嘛,自然是价格越低越好!
“这个是巴西的,其实也没耽搁太久,您看这包装都是好的,是去年年中进的一批。”
女老板拿起一块巴西冻肉,手指巧妙地遮住了上头四月份打头的日期。
害,四月份也算年中嘛,只要不是三月份,这话她就敢说出口!
21。9元斤…
杨辉心里琢磨起事来,这商用压价估计能压到20块一斤,不过他还是有些犹豫,于是试探性地又问了句。
“有没有更老的?我这做卤味,稍微老点也能压住味!”
杨辉不自觉舒了口气。
呵呵,可算是叫他找到宋晚秋那黄毛丫头的发财秘诀了!
这冻肉要是拿去做新鲜菜当然马虎不过去,可要是用来做卤菜,里头的能做的文章可不少!
只要他把价格继续往下压,杨辉不信自己还能打不过宋记!
女老板脸上已经带上了一层凝重之色。
来者…不善啊!
竟然想要闯入她们店里的远古冰封秘境,方才真是小瞧了他!
她语气都郑重了些,慢慢道:“这倒是也有,您且随我来吧。”
远古秘境并不在店铺大厅里,杨辉父子被带着拐了两个大弯,见着了个像是仓库的地。
地上比起路面上的水泥,用的都是铁纹的钢板,还没走近里头的寒气便逼了出来。
门口倒是没有冰棱子,不过泛黄的断裂门帘上却已经结了好几层冰霜。
“咳—咳——”
女老板紧握住羽绒服领口,不知是被这里头的温度冻的还是被仓库里的灰尘给呛着了。
冻库里的温度同样叫杨辉和杨滨缩了缩身子,好在女老板嘴里说出口的价格一下子叫他们温暖起来。
“就这一批了,价格也不讲还价了,直接一口价八块一斤,里头都是牛腱子。”
杨辉朝前走近,泡沫箱子里的牛腱子装得满满当当,比起之前看到的厚袋子,这外头的分装袋瞧着质量是差了点。
不过杨辉看得开!这什么包装成本不都是砸在他头上嘛,简陋的也不影响用不是!
“这批货大概啥时候进来的啊?真不能便宜了吗?我要是全要怎么说?”
杨辉有些挑剔地看起来,其实八块一斤的价格早已超乎他的预期,他的这副作态也只是为了再压点价。
“商周刚进来的吧,这真是最低价了,这样,我们给您拉到店里去,就不收您运费了!”
女老板立刻说起价格,像是想把日期的事岔过去。
“上周啊?那还行啊!”
杨辉满意地点点头,冻品虽然压秤,但八块一斤能省多少成本啊!面前这十几箱子牛肉运回去也就当之前两三箱的价,再没有比这更划算的生意了!
他转头又打量起旁边的泡沫箱子,开口问道:“那这库里还有猪大肘没?做猪肘饭那种?”
那天晚上顾客的吐槽算是听进了杨辉心里,他现在也指着对标下宋记卤味招牌菜,好给自己打打翻身仗。
“有啊,当然有了!”
女老板欢喜坏了,只觉得这两人仿佛是她肚子里的蛔虫。
冻库里虽然存量不少,但总有几批因为时间过长,再放就只能报废倾销的货损。
杨辉这一来,不仅瞧上了远古牛腱子,竟然还能戳中她的心腹大患!
要知道前天库管还问她那批肘子啥时候拉去报废呢,还好她经营有方缓了又缓,这不就找着买主了!
冻库温度虽低,女老板脸上的笑容却似有阳光直射一般。