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这死丫头说话也太难听了！

说实话，杨辉刚刚确实是看人下菜碟了。

两份不同货源的卤牛肉被他悄摸地分了类，从陈大发那进来的二十多一斤的自然要卖给那些看起难缠些，眼睛刁钻的家庭主妇。

外形上稍微有些差错，便能被她们的火眼金睛瞧见。

而那批从冻库里送来的个位数牛肉，自然就要分给那些分不出好坏的男人和如孟问韵这般不识货的年轻女生。

只可惜，杨辉这算盘打得是不错，但他今天做卤味时却忘记了最关键的一点。

因为卤的是冻货，锅里的分量也跟杨氏之前做生意时大不相同，杨辉也是走一步看一步。

这种陈年冻肉解冻后吸味速度快，又比新鲜肉多了些长期仓储留下的异味。

杨辉为了压下味，在香料和调味上都下了狠手。

卤菜刚刚出锅时味道还算好，可就在杨滨二人给卤猪肘试菜时，背后提前出锅浸泡上的卤牛肉已经在汤料里发生惊天变化。

要是按往常的做法，这卤牛肉就是再泡上几个小时都不碍事，可今天锅里的卤水早就加重了料，又按了平常的时间浸泡。

这会儿架子上的卤牛肉早已是摔破盐口袋的难吃！

“你胡咧咧什么呢！”

陈达霞见那些好不容易招揽进的客人都被孟问韵的话吓得要离开，连忙上前制止。

“你这小姑娘刚刚就开始挑事，怕不是其他店派来捣乱的吧！”

孟问韵被她说的冷哼一气，抬起手往那付款码上扫了两块钱，随后将袋子里装盒的卤牛肉重重地扔到货架上。

不锈钢的吧台本就有些空鼓，寻常按上去都会发出声响，更何况孟问韵这重重一甩。

塑料保鲜盒在架子上撞出巨大声响，店里无论是杨家人还是其他客人都因此吓了一跳，盒子里还有好些牛肉碎因为这阵仗撒了出来。

孟问韵先前就被这杨氏的待客态度憋了一肚子火，又被这蹭着宋记热度，挂羊头卖狗肉的卤味恶心了嘴。

陈达霞的话像是引燃了最后的火线，直接激发了孟问韵的硬柿子形态，化身成小炮仗。

“捣乱？就你家这味道，这一口下去，两块钱当我施舍叫花子了！我要是真较上真，你还得赔我精神损失费呢！”

杨滨此刻已经吓得躲到一边，方才还看着文静好欺负的小姑娘这会已经变成母狮子般。

孟问韵转头，又瞧见放在边上【宋记同款货源，比宋记卤味味道更好！】的广告，想着自己竟被这么骗了进来更是来气。

于是立刻怒气冲冲走到门口，大声对着外头有些正观望着想要进来尝试的客人大声劝阻道。

“千万不要来！这家店难吃得要死，跟人家宋记的菜除了名字一样味道完全不同！就是白送都没人吃！”

几声下去，外头的客人连忙走开，少数顽固分子还在原地纠结。

孟问韵情绪上头，原本不爱社交不爱跟人说话的本性也被压制下来，她转身又对着那些人个个攻克，仿佛今天有一个人进了杨氏烧腊消费，她便满盘皆输。

陈达霞刚刚被呛了声，还没反应过来就见这小姑娘竟然这般赶客，瞬间怒火中烧。

孟问韵的努力没有被辜负，这会店外头围着的人不少，只是全都是因为八卦看着热闹，丝毫没有进去消费的心。

她嘴里的那股味还没散去，整个人如反了咽炎般打起干哕。

哼！竟然说我是别人请来搞破坏的？

那我还真要把你们这破店大肆宣扬！

里头怒意渐起的陈达霞可算缓过劲，立马抄起胳膊朝外赶去。

“你再胡咧咧信不信老娘把你嘴撕烂！”

她面目狰狞，边上围观的群众瞧得目不转睛。

“谁知道你是不是收了别人钱过来的！你再在这胡说八道我要报警了啊！”

这话吓得住别人，吓不住理直气壮的孟问韵。

她讥笑地哼着气，丝毫没因为这话而退缩。

“想报就报啊，谁怕你啊！就是警察来了我都不怂，还收钱搞破坏？你们店这味道就是最大的破坏！真是脸皮后得要命，还敢拿宋记立牌坊！”

孟问韵这会儿的愤怒不作假，一方面是被冤枉的，另一方面像是被哄着给真爱找代餐，结果转头发现这代餐啥也不是还扯着超越真爱的大旗登月碰瓷。

一顿吵吵下来，杨氏三对一没能打出名堂，嘴上叫嚣的报警也没真干。

孟问韵趾高气昂地拎着包返程，虽然没吃上宋记，但好歹打了胜仗。

一场闹剧之下，杨氏烧腊今天的买卖也算泡了汤，这也是为什么做生意的讲究和气生财。

陈达霞这一场火气没能消掉，旁边看热闹的顾客却都因此停了进店试菜的心。

马路对门，鸭掌柜的兴科分店店长带着鸭舌帽低头微微弯腰，旁边站着的那人明显地位不低，身上西装革履，不像是普通的督查。

“真是热闹啊，难怪总部老说要关注宋记，还特意安排你们来这边开直营大店。”

项启笑了笑，饶有兴趣地看向对面。

身旁的店长吴轻亮脸上却没带笑意，恭敬地汇报着。

“之前倒也还好，今天这是第一次，平常那家宋记卤味的生意很好，我们和其他店铺的营业额都不算高。”

项启依旧兴致盎然地看向那段，仿佛没将汇报听进心里。