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第369章(第1页)

但是阿雅不一样,不仅动作上优雅、美丽、曼妙,操作间也非常整齐和整洁,工具安置等好像自然而然有种韵律,十分神奇。

并且阿雅的衣服都是妈妈量身定做,举手投足中美丽无比,好像在跳舞,偏偏她在制作配方。跟别的选手比起来,一眼就能吸引人注意。

简直是艺术。

评委们评价完香气,开始品尝。

配方入口,是冰凉的。这种第一时间的感受抵消了草莓的味道,第一时间察觉到的是甜美的味道,没有草莓的酸调,只有甜,但是草莓的香气很浓郁。

口感上是香蕉芯的脆爽,在牙齿间奏乐那种脆。一位是配方师的评委惊讶无比,这个处理太出彩了!

他来处理大概也就这样的水平,实在是控制的非常不错,细节上没有太多疏漏才能达到这种效果。

就在他以为脆爽就是最好的口感时草莓那种绵密软糯的口感出现,咀嚼中感觉不惦记牙齿,而是软绵绵的化骨掌按摩口腔的感觉。

处理的很好的草莓口感是入口即化,同时多一些酸甜,即便全甜的草莓也很难制作出这种跟牙齿谈爱情的感觉。

“阿雅,香蕉芯制作的很脆爽我能明白,但是为什么草莓的口感能做的这样梦幻。”

整个配方冰冰凉凉,吃起来却非常温柔、暖意,太神奇了。

阿雅说:“椰子,椰子的温暖属性非常强大。加上蜂蜜的提升,能量激化的时候卡好最佳的点。最后是切片的刀工,不能快切,用厚刀稍微压着切。”

再细节的操作阿雅就说不出来了,因为很多细节其实不是谁会不会的问题,而是熟能生巧、多练习的功夫,只是文字上的描述别人学不会。

“很意外,我知道属性对食材的搭配很大,但是没什么概念,之前品尝过很多配方,都没想到能改变这么大,还如此出彩。”

“多谢老师的夸奖。”

不知道怎么回事,今天收获的夸奖格外的多,不止阿雅一个人多,其他选手也是如此,感觉大家做的配方都非常不错。

虽然确实不错,跟之前的比赛比真的差距好大。

各位评委老师仔细品尝后给阿雅o分,非常不错的配方,甚至有一位评委给了满分。她真的很喜欢这道配方,不管从味道、摆盘、香气上,都非常喜欢,最重要的是那种感觉,很美妙。

接下来是菲菲的配方,跟阿雅比,有一点点压力,所以什么事情都想做到最好,稍微耽搁了一点时间。

她选择的食材是香蕉芯、酒菊花、玫瑰精油、果冻果、竹叶,都是香气很雅洁的材料,摆盘是一片青翠欲滴的竹叶造型,旁边白色酒菊花花瓣做点缀,做成蜻蜓的样子。盘子也是黑色的底,边缘一圈白,搭配的勺子是银色的。

有种空谷竹林的清新,瞧一眼迎面清风来,黑色的底承托下,仿佛竹林中鸟鸣虫飞,美丽无比。

一眼便惊艳了阿雅,她很喜欢,非常喜欢。

有一诗:如果天空太空旷,请问什么装饰最合适。一定是绿叶,清新的绿叶。天空一定要黑色,天边出现一抹白,那一片绿叶将代表整片森林。

当时无法想象那样的画面有多美,天空除了星星最适配还有什么最适配?

这一刻,阿雅明白了,极致的黑夜搭配一抹白的时候,真的绿叶最适配。

几位评委也被惊艳到,“菲菲选手,你的配方摆盘太美了,最极致的简单便是最广博的繁复,曾经我不明白这句话的含义,现在明白了。真的太美了,很有想象的空间。”

不是空白简单便是赋予了想象空间,而是让人看见就充满想象才是具有想象空间的设计。菲菲做的这个很不错,其实只有一片叶子就好,但是她精妙的做了一只蜻蜓,没有占据很大空间,只在边缘的叶片上停留,仿佛一起享受夜晚和晚风。

香气很低调,不仔细都感受不到,一种竹叶的清香,携带一丝丝自然的气息,特别自然的气息。

仔细品尝,味道却不是感受到的那种淡雅,而是相当不错的鲜美,夹杂酒菊花的甜。口感上是入口即化,比喝水还顺畅。

有种悄无声息融化的感觉,但是存在感一点不弱,配方入肚香气满口。这种香气比闻到的更加清香,融合的很好。

“菲菲,你的配方真的将香气做到了极致。这个香气要是制作成香水,我一定买,天天用。”

“真的很不错,淡雅清香,日常工作伴随这种香气太完美了,感觉能轻松每一天。”

“这道配方适合晚上享受,能睡个好觉。”

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