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“在下李肆景，是从雍州来的，略通几味家常菜，今日是来见识诸位高手的。”

李肆景语气谦和，却不卑不亢，不过她谦虚，李婉清却不会小瞧了她，能代表各州府参赛的，能是什么无名之辈？肯定都有自己的两把刷子。

两人闲聊了几句，见人都来到差不多了，便各自收回目光，静待开赛。

不一会，裁判高台慢慢出现人影，众人目光便齐刷刷望去。

只见数人依次走上高台落座，总共三人，两男一女，走在中间的女子身子挺拔，眉眼间满是自信，大步昂首向前。

紧接着，一名司仪手持硕大铜喇叭，对着全场高声唱喝，声音传遍整个马场：

“诸位静听！”声音落下，原本还吵闹的现场瞬间安静了下来。

“今逢大晋盛世，国泰民安，海晏河清，为扬我大晋饮食风华，甄选天下良厨，由朝廷主办、御膳房监制、户部协办——第四十二届天下鲜食大赛，今日开宴！

凡参赛之人，皆为各地举荐、身怀绝技之厨中好手！

今日以厨艺会友，以滋味争锋，比刀工、比火候、比匠心、比新意”

“我宣布，第四十二届天下鲜食大赛正式开始，让我们掌声欢迎本届天下鲜食大赛评委~”

“第一位，宫中尚食局提点，四品御厨总教，赵老先生！执掌御膳房数十年，味通南北！”

台下顿时一片低呼：“竟是赵老！今年怎么能请到他来坐镇，不是有好多年没来参加了吗？”

“听说他当年也是从天下鲜食大赛脱颖而出的吧，后来就一举进了御膳房，一路过五关斩六将的成为了御厨之首。”

“是啊，御厨之首啊！赵老先生已经有五六年没参加评审了吧？”

“不知道啊，看来今年竞争肯定很激烈！”

“第二位，大晋名厨行会会首，孙夫人！一手官府菜名动京华，无人不晓！”

“孙夫人都来了！今年真是大手笔！”

“可不是，孙夫人可忙了，没想到今年也有空来参加评选。”

“第三位，户部左侍郎～”

“今年轮到左侍郎啦？”

到这一位议论声就小了很多，大家顶多讨论一句今年来的是户部的左侍郎还是右侍郎，不过掌声倒是挺响的，没办法，金主嘛，总要给点面子的。

几位评委落座，司仪拿起大喇叭，高声喊道：“我宣布——第四十二届天下鲜食大赛，初赛——正式开始！”

“本届初赛题目——春鲜！”

随着他的话音落下，就有十几名差役搬着几个木架子上来，从上门透露出的些许绿色来看，应该摆了不少的菜蔬。

“请诸位选手，即刻前往食材区，挑选春日时鲜，并在一炷香内完成菜品，成菜由三位主评委定优劣！”

“本次比赛只挑选十八位选手进入复赛，比赛开始～”

话音一落，铜锣声响起，全场选手同时动了起来，纷纷朝着食材区跑去，毕竟去晚了只剩下别人挑剩的了。

李婉清没有想到从挑菜开始就有竞争，不过上一世她参加过各种大大小小的比赛，这种场景很多。因此，她立马回过神来，拿起竹篮朝着食材区跑去——

作者有话说：新年要到啦，祝各位宝宝：

去岁千般皆如愿，今年万事定称心！

新年快乐！

第116章腌笃鲜

李婉清跑到木架前的时候已经有不少的选手跑到了，架子上有不少的野菜，什么芥菜、婆婆丁、马兰头、菊花脑……品种齐全，让各位选手纷纷争抢。

要说什么能代表“春鲜”，大家的第一反应应该都是这些在春雨滋润一下不断冒出的，属于大自然馈赠的野菜。

所以有很多厨师都纷纷朝着这些野菜下手，李婉清刚刚愣了一下，等她跑到的时候面前没剩多少野菜了。

但是她不算太慢，此时摆在她面前的还有一把鲜嫩的茼蒿，开春的茼蒿脆嫩无比，拿来做吃食也是很不错的。

李婉清伸手，掌心刚接触到脆嫩的茼蒿，还能感受到茼蒿上面传来的露水的冰凉。

结果下一秒，就感受到了一股拉扯感，是从茼蒿的另一端传来的。

李婉清抬头去看，就看到一个中年男厨师也伸着手拿着那把茼蒿，此人赫然就是刚刚李婉清看到的，站在不远处聊天的那个山羊胡子的男厨师。

他们两人同时看上了这把鲜嫩的茼蒿。

张景山眉头一皱，正要开口摆资历压人，李婉清却只是淡淡收回了手，微微颔首，将这把茼蒿让给了他。

李婉清不想多和他争论谁先谁后，有这工夫还不如直接去看看其它的食材，于是直接松手转头去找其它的东西。

张景山见她松手，当即一把将茼蒿拽入怀中，连句谢都没有，只斜着眼飞快扫了李婉清一眼。

见她年纪轻轻，衣着也不似京中名厨那般排场，一听口音便知是外地来的，脸上更是掠过一抹不屑，下巴微抬，山羊胡都跟着翘了翘。

他转身慢步走回灶台，心里却冷冷嗤哼，暗自腹诽，哼，算她识相。不过是个外地来的无名小辈，也敢跟我抢茼蒿？怕是连京城的菜农都没摸透吧，更不懂什么叫春鲜入菜了。

让给我便对了，省得等会儿厨艺拿不出手，丢人现眼。

女子掌灶本就上不得台面，年纪轻轻也不知道是哪个州府送来凑数的，我看是不知天高地厚，待会儿必是第一轮就被刷下去的货色！

张景山很瞧不起女人，别说李婉清这个岌岌无名的小辈了，就是刚刚跟他站在一起交谈的徐春凤他也瞧不起，不过是看在同是代表京城的选手外才愿意交谈几句。

也就站在评委席上的孙夫人能够让他高看一眼，不过也就一眼，女人嘛，就应该待在家里好好的相夫教子，出来抛头露面的像什么样子？