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第270章

见赵婷婷眼圈泛红，李卫民掏出香烟走出村大队办公室，拿出火柴把烟点燃。

李卫民既见不得女人哭，又不擅长劝别人。

眼不见心不烦。

不知过了多长时间，赵婷婷红着眼眶出来。

李卫民随口说道：“你爸妈怎么说的？”

赵婷婷低声道：“我将这边的事情全部告诉给了妈妈，妈妈说马上回家和爸爸商量，明天就请假去丹城。”

“既然这样，你就后天出发吧。”

赵婷婷的父母纵然是明天请假，当天也未必能买到前往丹城的火车票。

一旦赵婷婷明天去丹城，万一破空，就要一个人在招待所过夜。

毕竟是个十八。九岁的小姑娘。

赵婷婷敢去，李卫民还不敢放心呢。

将时间安排在后天，亲自送赵婷婷坐车去丹城。

“哥，你还知道回来呀？全家人眼巴巴地等着你吃饭呢，早上出门，说晚上给大伙做饺子，面和肉都准备好了，你要是再也不回来。我们都要出去找你了。”

李卫民刚一回到家，立刻迎来了妹妹李柔的数落。

“你们去歇着吧，我现在就给你们露一手。”

李卫民话不多说，打水洗手准备露一手拿手绝活。

包饺子。

对于东北人来说，饺子既是一种食物，更是贯穿一生的信仰。

逢年过节，东北地区家家户户要吃饺子。

家里出大事小情，也要吃饺子。

而在六十年代，能否吃上饺子，又代表了一个家庭的日子好不好。

包饺子需要有肉有面，而面和肉又都是紧缺物资。

冻在仓房里的狍子肉，李柔早早拿到屋里缓冻。

此刻，狍子肉已经完全化开。

将菜板搬出来，李卫民双手各拿着一把菜刀开始剁肉。

先是将一大块肉切成几小块，接着开始左右开弓。

“哥，你到底会不会包饺子？哪有你这么剁肉的。”

李柔一脸嫌弃。

别人家包饺子剁肉馅，都是先将肉切成几小块，然后再切成片或丝。

准备周全才开始剁馅。

李卫民可倒好，直接硬剁。。。。。。

“卫民，要不还是我来了。”

“别，你看着就行，这么剁肉吃起来别有一番味道。”

郭文秀同样觉得李卫民做饭的方式过于简单，想要上去帮忙却被李卫民拦住。

包饺子，各有各的包法。

李卫民下厨，其他人看着就行了。

老爷们做饭的特点之一。

便是不喜欢有人在旁边指导。

别说是指导，厨房里最好一个人没有。

从洗到切，连做带出锅，李卫民全都能包办。

也就是身边站的是媳妇和妹妹。

换成外人，早就被李卫民赶出厨房了。

“我这叫剁丁饺子，肉不用切得太碎，等饺子好了，保证你们吃得满口流油，赞不绝口。”

剁了大概十多分钟，李卫民将菜刀放下，用手捏了捏菜板上的肉。

感觉差不多可以了，随即开始准备调料。