第330章
“都是朋友送的,大妹,赶紧烧水褪毛,今晚咱家吃铁锅炖大鹅。”
说着,李卫民将肉搬到了仓房,准备明天将高家和小舅叫来,将这些肉分一分。
现在是三月份,温度依旧很低。
放在仓房几天,猪肉也不会发臭变质。
可要是再久一点,那就说不好了。
三只母鸡留着下蛋,两只大白鹅留一次杀一只。
铁锅炖大鹅好吃与否的关键不在于调料,更不在于烹饪手艺。
而是能不能将鹅身上的毛拔干净。
不同于鸡鸭,鹅身上的毛又密又小。
拔掉大毛,还有着密密麻麻的毛茬。
处理起来非常复杂。
“汪汪汪。。。。。。”
三只小黑狗摇着尾巴跑看热闹,后面的李月迈着小短腿,瞧着大人们处理大白鹅。
杜贵芳坐在板凳上,一边处理盆里的大鹅,一边说道:“卫民,白天供销社姜主任打电话找你,你是不是去大队部给他回个电话?”
“是应该回个电话。”
李卫民甩了甩手上的水,找了一块布把手擦干,说道:“娘,媳妇儿,你们先弄,我去去就来。”
姜德华为什么打电话,自然是有了结果。
不多时,李卫民来到大队部。
此刻,大队部已经没人了,李卫民掏出钥匙打开门,拿起电话打给供销社。
“卫民,你回来了。”
“刚到家,罗主任的情况怎么样?”
“肺病,而且是很严重的肺病。”
姜德华语气严肃地告诉李卫民,罗青山已经到了风烛残年阶段。
自打李卫民拜托姜德华,帮忙查查罗青山得了什么病,姜德华嘴上答应,心里却犯了难。
罗青山来自省里,怎么查从哪查,姜德华没有任何的头绪。
就在这时,转机出现了。
前天,罗青山给自己请一天的假,说要去市里检查身体。
听到这个消息,姜德华马上来了主意,他的关系通不到省里,却能通到市里。
通过向市医院主治医生询情况,得知了罗青山身体的具体情况。
“既然是肺病,那就好办了。”
“你说啥?好办了?”
姜德华错愕道:“卫民,你到底啥意思呀?”
“姜哥,你听错了,我说怎么会这样,这下子难办了。”
三言两语将话搪塞过去,李卫民又和姜德华闲聊了一会。
借口家人等着自己回去吃饭,结束了和姜德华的这通电话。
回到家,大白鹅已经被处理干净。
切成大块放进锅里,配着土豆粉条,贴饼子一块炖。
铁锅炖大鹅必然要配上用玉米面做的贴饼子,一个接一个地贴在铁锅的旁边。
等到大鹅熟了,贴饼子也熟了。
浸泡里面的汤汁,别有一番滋味。
确定罗青山患的是肺病,李卫民费尽周章搞来的鹿血酒,也就有了用武之地。
至于该以什么样的理由送过去,李卫民决定将这件事情交给郭文秀。
罗青山对郭文秀颇有好感。
安排郭文秀以小辈的身份把东西送给罗青山,老爷子估计不会拒绝。
炖了整整一个半小时,厨房里屋都是香气。
端着一盆铁锅炖大鹅进屋,李卫民招呼家里的女眷上炕吃饭。