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第48章（第1页）

另一位专家接过话头：“你们档案里提到用了三种不同烘烤程度的橡木桶，比例还会动态调整，这个思路很新颖，不怕风味杂乱吗？”

“我们做了大量小样测试。”沈多闻语速稍快，“轻烘烤桶带来香草和椰香，中烘烤增加焦糖和烟熏感，重烘烤则赋予咖啡和巧克力韵味。比例不是固定的，以后会根据每年葡萄的风格微调。”

简单问了几个问题，林也紧张地抖着手起身给大家展示ppt。

从会议室移步车间时，气氛已明显松弛。沈多闻陪在几位专家身侧，边走边解答随口问起的技术细节。经过发酵罐区时让技术员现场取样，请几位专家直接品评刚完成发酵的新酒原液。

“香气很净，”一位教授举着样品杯满意地点头，“看来你刚才说的阶梯控温确实把本地葡萄的生涩感化掉了不少。”

沈多闻眼睛弯了弯，脸上带着明快的笑意。

王睿走在稍后，对身旁另一位专家低声笑道：“是块做酒的料。不光懂技术，还懂怎么把技术说出来，做漂亮。”

专家认可地应了一声：“任何行业如果不能引入更多年轻的思想，最终的结果将是止步不前。”

参观完车间与仓库，已近中午。阳光透过高大的窗户洒进走廊，光影分明。

王睿停下脚步，拍拍沈多闻的肩，语气比来时更亲切几分：“果然是长江后浪推前浪啊，这些思路既有传承又有创新，数据扎实，操作也跟得上。我看今天名义上是考察，倒更像是一场高水平的交流！”

林也大冷天为了显得干练只穿了一件毛衣，此时觉得后背衣服都湿透了，闻言才松了一口气，偷偷看了看沈多闻，后者也看着他，悄悄对他眨眨眼睛。

参观完已经临近中午，按照惯例由沈多闻做东招待宴请，林也提前订了酒店，沈多闻返回办公室拿外套，从窗子看了一眼，王睿正和几位专家站在楼下悠闲地一边晒太阳一边抽烟，于是迅速摸出手机，给赵烬打了个电话。

上午的考察结果赵烬并不担心，几个小时没接到王睿的电话说明进展顺利，电话响了一声就接通了，沈多闻声音带着掩饰不住的兴奋与得意：“赵烬，我这边差不多结束了，现在要去吃午餐。”

他停顿了一下，语速飞快像是做贼：“王秘书长和几位老师在楼下等我，我迫不及待想告诉你一声，先不说了我得下去了！”

“我安排了餐厅，地址发过来了，你直接让司机开过来就是了。”赵烬在电话中说。

沈多闻羽绒服套了一半，怔愣住：“可是我已经让林也订了地方。”

“让林也联系取消。”赵烬说：“定金不用退了，你暂时不太了解深市宴请的规矩，对对方的喜好和口味还没摸透，不用操这个心。”

他的语气很平淡，好像这份心由他来操没什么不妥。

亲吻

作为沈霖的独子，沈多闻自幼备受宠爱却拥有充分的自由，家人不会打着为他好的幌子干涉他的决定，这也就是为什么他来到深市这么久，除了每星期发送给沈霖的工作总结之外很少向家里求助的原因，他可以完全按照自己的节奏找自己的路。

赵烬不动声色地替他安排完全打乱了他的习惯，然而即便没有提前和他商量，态度也略显强势，但沈多闻竟意外地并不反感。

非但不反感，甚至觉得很温暖，好像找到了被赵烬的大衣包裹住时的安全感。

“好吧。”沈多闻穿好外套，拿起围巾：“我先下去了。”

三辆车驶入一条幽静的林荫路，停在一座黑墙青瓦的庭院之外，门楣上悬一块木质匾额，写着“起风”二字。

王睿刚下车就眯起眼，不动声色地打量面前的私房菜馆，这里不对外营业，只接受预约且预约资格极为严苛，每天只开两席，通常只用于豪门宴请。

“沈总费心了，这地方我可是惦记了好几年了。”王睿笑道。

身着浅纱旗袍的服务生将众人带到一间朝南包厢，室内温暖如春，空气里有极淡的檀香与茶香，桌椅均为老料花梨，餐具是素色细瓷，处处显出讲究来。

菜品都是提前配好的，每道菜分量不多，但搭配得极其精妙，身后的服务生尽心地留意客人的用餐节奏，换骨碟的时机都把握得恰到好处，整顿饭下来的确如赵烬所说，完全不需要他操心。

一顿饭过半，经理端了一瓶酒上来，礼貌地替几人斟入酒杯，沈多闻抬眼看了看酒瓶，睫毛下意识地颤了颤。

深色瓶身，一张简单的标签，系着一截细麻绳。

是那晚在酒庄品酒室中赵烬和阿镇他们试过的那一瓶。

这是赵烬提前安排的，他记得那晚听到自己的评价时沈多闻骤然变亮的眼睛，在这样的场合通过这种方式将他最用心制作的作品呈上。

沈多闻的心在这一刻跳得好快。

暗红色的酒液落入杯中，短短几日，在合适的温度与环境下，酒水在瓶里完成了又一次微调。

王睿喝了一口，放下杯子，看向沈多闻，眼里有赞许：“沈总，这酒是你们沈园的新品？”

“是调整工艺后的第一批实验酒。”沈多闻笑着说，“陈酿早期，还有很多不足。”

另一位教授笑了：“深市本地葡萄能做到这个程度，可见你们在工艺上没少下功夫。”

一顿午餐两个多小时，结束时众人都有种意犹未尽的感觉，刚出门，经理便提着几个素雅的纸袋迎了上来。

“各位老师，这是沈总准备的一点小心意。里面是主厨手作的桂花糕，用的今秋收的鲜桂花。另外有一小罐我们自酿的梅子酱，配早餐面包或调茶都不错。”