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潼宁岛，府城，码头。

言兆在码头边租了个商铺，开了个食肆。

靠着谢林礼给的菜谱招揽了几个手艺不错的厨子，跟他们签订了契约。

这码头上的商铺贵得很，还好言兆手中不缺银钱。

他被派出来时，禹奇文给了他足够的金银，让他上下打点并在潼宁岛上扎根。

言兆毕竟是外来的客商，一开始不好表现得太出挑，除了按照地头蛇简管事的指点找人打点并且砸下这个食肆外，言兆并没有什么出格的举动。

旁人见了还以为他砸下这个食肆已经将手中的银钱花费得差不多了。

言兆乖乖地做生意，食肆里还摆上了简管事他们酿制的果酒，光明正大地同简管事及其心腹来往。

梨香食肆内。

言兆站在柜台后充当账房，笑眯眯地看着进入他们食肆的食客。

“就是这儿了！这里一碗冰糖雪梨才要八文钱呢。我上回来潼宁岛时就来吃过，那时候食肆里生意还冷清着呢，这会都快挤不进去了。”

“真只要八文？掌柜的不挣钱了？这可是在码头上。”

“我的娘哎，这里的蛋炒饭只要二十五文，肉菜倒是有些贵，一盘红烧肉要一百文钱，这才是码头上的菜的价啊。”

“别说了，赶紧找位置吧。”

……

言兆自从决定了要做食肆生意，距离他比较近的二当家戚卫河以及荣家兄弟就开始了对他的支援。

戚卫河和荣家兄弟他们从梨梨给的书里掌握了制糖的方法，能够自己制糖，糖又比较好运输，言兆的食肆自然不缺冰糖用，食肆内做各种低价甜汤，轻而易举就吸引了一波食客。

至于鸡蛋运输就不太容易了，荣家兄弟直接给他弄来了一批正在产蛋的母鸡，一来二去鸡蛋也不缺了。

要不是不想得罪码头上的其他食肆，他们甜汤和鸡蛋的价钱还能再往下降一降呢！

言兆算过了，他们每月能有不少进账。

不过，比起进账更让言兆惊喜的是这食肆客人多了，收集起消息来就方便多了。

这段时日他已经暗中结交了不少人，与此同时他还买了一处宅院安放他陆陆续续带过来的弟兄们。

他这些弟兄平日可以忙生意上的事，到了必要的时候立马就能武装起来，成为一队训练有素的私兵。

言兆盘算着，等再过段时日，就着手开第二家梨香食肆。

“赵大哥，你怎么来了。”言兆突然眼睛一亮，将这账房的活交给他们食肆真正的冯账房，自己这个掌柜快步迎出去。

赵琉叙：“这不是给你们送最新酿的果酒。”

他环视一圈，见这梨香食肆的生意如此红火，不由得在心里感叹他们简管事的眼光真是好啊。

一眼就看中了这刚开不久的食肆，这里的生意好，他们的酒水就卖得多，他们这些手下也能多得点好处！

言兆笑得眼睛弯弯，将人往后院请，“来得好，来得好啊，正好我们这儿的果酒要卖完了呢，你们来得真巧！”

第246章

“颜掌柜，你点一点吧，拢共两百坛果酒，其中一百坛为荔枝酒，一百坛为枇杷酒。”赵琉叙招了招手示意手下将酒坛从车上卸下来。

言兆对外自称姓颜名訾，他摆出一个成熟的掌柜该有的精明又亲切的模样，随意挑选了一坛荔枝酒和一坛枇杷酒检查。

小二拿来竹勺和酒碗，言兆装模作样地品尝了一番。

嗯，甜甜香香的，味道极好。

言兆不怎么会喝酒，禹奇文这个大当家也拘着他们不让他们饮酒作乐，他们到底是跟其他水匪不同，因此言兆还真品尝不出什么门道了，只是单纯觉得好喝。

即使如此，言兆还是装作陶醉的模样夸奖道：“你家的果酒清甜可口，余味悠长，清冽甘爽，与旁的果酒比不知强了多少倍。你们酒坊的手艺在咱们府城也是一绝啊。”

赵琉叙被夸得满脸笑意，谁不喜欢听中听的话。

“以后若是有好酒，记得多往我这儿放多少我都卖得出去。”言兆隐蔽地塞给赵琉叙一块银子。

铜钱不经用，他们铺子里一小盘红烧肉就要一百文，金银在此处能换到更多的东西。

这些年朝廷铸造的铜钱能买到的东西越来越少了，民间以物易物和用金银的时候越来越多。

“颜掌柜客气了。”赵琉叙笑眯眯地将银子收了。

简管事平日只管他们有没有办好交给他们的事，有没有暗中借私兵营的势欺压旁人，其余的细枝末节简管事是不管的。

赵琉叙：“嗨，都是我们管事酿酒手艺好，我们啊，就是跑腿的，以后有好酒我肯定第一个往你这边送。严掌柜，刚才你这话说的是不是有些大了，我们的酒坊存酒可多得很呢，你可吃不下。”

“我再过几个月就要开家新铺子了，你就安心好了，定然能吃得下。”言兆装作不经意地说道，仿佛他就是生意太好，才要开第二家店铺，并非是想要借助开食肆为名义扩张势力。

赵琉叙拱手道：“那我就提前恭喜颜掌柜了。”

言兆：“好说，好说。”

两人相谈甚欢，言兆干脆地给赵琉叙结清了账目，并邀请他们吃了晌饭再走。

言兆让人直接在库房里放上桌椅并摆放了些饭菜。

赵琉叙：“那我就恭敬不如从命了。”

言兆：“这些都是我们食肆的招牌菜，你们尝尝，提一提意见，我这边也好改一改。”