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第97章 当个吉祥物也行（第1页）

臭豆腐。

那个太冒险，这个时代的人未必接受得了，而且味道太大，邻铺会有意见。

香肠。

跟腊肠不一样，是新鲜的，烤着吃，在铺子门口支个炉子，现烤现卖，香味飘出去半条街，但这个需要人一直在店里盯着，她抽不开身。

炸鸡。

前世那种裹面糊炸的鸡块，撒上辣椒粉和孜然粉，孜然她空间里已经在种了，等收成了磨成粉，就是独一份的调味料。

但炸东西费油，成本高，定价低了亏本，定价高了没人买。

她把这些念头一个个地过，一个个地否，又一个个地捡起来。

铺子还没开始装修，她有的是时间想，但也不能拖太久，冬天之前得开起来，不然租铺子的钱就白花了。

她看了看院子里的人。

沈明昭在井边洗东西，哼着小曲，心情不错，沈晚怡在门槛上绣花，针脚比以前密了，度也快了。

大姨娘在厨房里跟嬷嬷说话，声音断断续续的，林氏在屋里整理账目，老夫人坐在炕上看着窗外。

这些人，以后铺子开了，都得有活干。

但不能一窝蜂全塞进去，得有个分工。

谁管账，谁管货，谁管前面招呼客人，谁管后面做吃的。

沈明礼管账，沈明昭跑腿，林氏管整体，大姨娘在前面招呼，二姨娘在后面做，三姨娘机动，沈晚怡先练绣活，以后再说。

老夫人坐镇。

沈继业坐在店里当个吉祥物也行，好歹是曾经的侯爷，往那一坐，看着像个正经人。

她想着想着，笑了一下。

抬头看了看天，太阳已经偏西了，橘红色的光照在院子里，把那一排腊肠照得油亮亮的。

腊肠晾了十来天，风把水分吹干了，表面皱巴巴的，捏着硬邦邦的，颜色从鲜红变成了暗红，油光敛了进去，看着不起眼，但上锅一蒸，那股子香气能把人的魂儿勾走。

沈晚棠取下来几节，用油纸包好，装进竹篮里，明天去醉仙居，让周掌柜尝尝。

晚上吃完饭，一家人照例在院子里坐着，沈晚棠坐在椅子上，看着屋檐下那一排腊肠。

“明天我去醉仙居，跟周掌柜谈腊肠的事。”

沈明昭把牙签从嘴里拿出来，“又要去？你前两天不是刚去过吗？”

“上次是办别的事，这次专门谈腊肠。”

沈明昭想了想，坐直了身子，“二妹妹，你说周掌柜会要咱们的腊肠吗？”

“会，他尝了就知道了。”

二姨娘从厨房出来，手里端着一碗热水，递给沈晚棠，“晚棠，明天我跟你一起去吧，卤味的事也该跟周掌柜说说了，咱们做卤味做了这么久，现在又要做腊肠，两边一起做，忙不过来了。”

沈晚棠接过水碗喝了一口，看了二姨娘一眼，她本来打算过几天再提这个事，没想到二姨娘自己先想到了。

“娘，你跟我想到一块去了，卤味的事，我打算交给醉仙居自己做。”

院子里安静了一瞬。

沈明昭第一个反应过来，“自己做？什么意思？咱们不做了？”

“做，但不是咱们动手做，咱们提供粉包，醉仙居自己买下水、自己卤、自己卖。利润还是四六分，咱们拿四，粉包不收钱，算在那四成里面。”

沈明昭张着嘴，脑子没转过来，沈明礼从屋里走出来，手里还拿着账本，“二妹妹，你的意思是，咱们以后不用每天起早贪黑地卤了，只管配粉包？”