她换上统一的米色围裙,把头扎成马尾,看起来清爽利落。
回到吧台,裴知樾递给她一本菜单:“先熟悉一下产品和价格。大部分是常规款,不难记。”
“嗯。”
时沅喜接过菜单,认真翻看。
拿铁、美式、卡布奇诺……价格比连锁店略高,但环境确实好。
“上午客人不多,我先教你基础操作。”
裴知樾走到咖啡机前,“这是半自动意式机,磨豆、萃取、打奶泡都要手动。”
他演示了一遍制作拿铁的全流程:称豆、磨粉、压粉、萃取浓缩咖啡、打奶泡、拉花。动作熟练流畅,最后在杯子里留下一个漂亮的树叶图案。
“试试?”他把杯子推给时沅喜。
时沅喜尝了一口,奶泡绵密,咖啡香醇。“好喝。”
她真心夸赞。
“不难,多练就会。”
裴知樾说,“先从点单开始吧。收银系统在这里,扫码或现金都可以。”
上午客人确实不多,偶尔有几个附近上班族来买外带。
时沅喜很快熟悉了点单流程,操作渐渐熟练。
十一点左右,进来一位熟客。
是个年轻女生,看到裴知樾眼睛一亮:“裴哥!今天你值班呀?”
“嗯。”
裴知樾点头,“老规矩?”
“对!热美式,加份浓缩!”
女生笑嘻嘻地付款,目光在时沅喜身上转了一圈,“新朋友?好漂亮啊!”
“时沅喜,我高中同学。”
裴知樾简单介绍,“寒假来兼职。”
“你好!”
女生热情地说,“我叫季薇。”
“你好。”时沅喜微笑回应。
季薇拿到咖啡,又看了裴知樾几眼,才依依不舍地离开。
“她好挺喜欢你的。”时沅喜小声说。
“常客而已。”
裴知樾语气平淡,继续擦杯子。
时沅喜没再多问。
她感觉裴知樾对谁都温和有礼,但保持着距离感。
中午客流增多,时沅喜忙得脚不沾地。
点单、收银、打包……裴知樾负责制作咖啡,两人配合默契。
“两杯拿铁,一杯去冰。”
时沅喜把订单贴纸递过去。
“收到。”裴知樾利落地开始操作。
忙过午高峰,两人轮流吃午饭。
裴知樾从保温袋里拿出两个饭盒:“我姑妈做的,一起吃?”
“不用了……”
时沅喜摆手,“我带了面包。”
“客气什么。”
裴知樾把饭盒推给她,“尝尝,我姑妈手艺很好。”
时沅喜不好再推辞,接过饭盒。