酒井馨子的父親笑了笑，趕緊點頭同意道“行。那就雅座。靠窗的位置。”

徐風和酒井馨子他們坐了下來，馬上就有穿著白色和服清秀姑娘端著香爐送了過來，酒井馨子的父親這個時候，開口道“徐風先生，馨子對茶道很有研究，不如就讓她獻醜給你泡一壺吧，不知道你想喝什麼茶呢？”

徐風看了看酒井馨子，酒井馨子一臉的期待，顯然是十分的想要給徐風泡一壺茶。

“那就選馨子你最拿手的煮吧！”徐風沒有為難酒井馨子。

“好！”酒井馨子點了點頭，然後對著身邊的少女低聲耳語了幾句，很快的，少女端著一個竹筏編織而成的竹筐過來。竹筐裡面有著素白雅緻的茶壺茶杯以及一小碟淡黃色的茶葉。

“呼！”

酒井馨子起身，然後走到茶臺前坐定，上半身挺的筆直，僅僅這番坐姿就不由的讓徐風眼前一亮。

人品看茶品，看的是一個人的衣著打扮精神氣質。一個人的精神狀態處於巔峰，那麼，茶仗人勢，風生水起，所煮出來的茶水自然也飽滿圓潤，回味無窮。

“徐風君，我為你泡一壺龍井吧！”

徐風點了點頭，並沒有開口打擾她。

酒井馨子伸出她那蔥白纖細的手掌，把竹筐裡的茶壺茶杯輕巧靈活地取出來，然後安靜地等待著。

茶臺上並沒有燒水用的電子鐵壺，在徐風疑惑的眼神之中，一個灰衣少男端著一瓦罐白煙翻滾的開水送了過來。

看到徐風有點疑惑的眼神，酒井馨子甜甜一笑，對著徐風解釋道“我們琉璃茶館和其他的茶館不一樣，我們不用電壺燒水，因為那樣會毀掉水的營養成份和生命力。”

“我們是取用炭火燒就的山泉水，我們茶館裡的茶水都是從落霞山的山泉接取的，然後由馬車運送過來。山泉水甘甜清洌，不惹灰塵，不沾廢氣，清潔自然。而且不含有任何漂白劑和其它的有毒物質，並且還含有豐富的礦物質，配合茶葉，對人體很有好處，到時候徐風君你一嘗便知。”

茶仙6羽茶經。五之煮說煮茶，其火用炭，次用勁薪。不重小節，難出精品。由此可見，茶之一道的文化是多麼的博大精深。

“徐風君，一定不會讓你失望的！”酒井馨子甜甜的說道。

“音樂！”

隨著酒井馨子的聲音響起，舒緩的古典音樂響起，年輕悅耳清脆的聲音迴盪在整個琉璃茶館之中。

“茶道和音樂是相輔相成的，特別是古典音樂，更是我們茶道的主要構成部份。我們茶館的每一位工作人員都要聆聽大量的古典樂，還有專門為客人表演節目的樂師！這音樂是古箏演奏的雲水禪心。”

“空山鳥語兮，人與白雲棲。潺潺清泉濯我心，潭深魚兒戲。風吹山林兮，月照花影移。紅塵如夢聚又離，多情多悲慼。望一片幽冥兮，我與月相惜，撫一曲遙相寄，難訴相思意。風吹山林兮，月照花影移。紅塵如夢聚又離，多情多悲慼。我心如煙雲，當空舞長袖，人在千里，魂夢常相依，紅顏空自許。南柯一夢難醒，空老山林，聽那清泉叮咚叮咚似無意，映我長夜清寂。”

在說話的同時，酒井馨子先是盛水洗壺泡茶，她的動作優美流暢，如行雲如流水一般，看起來在茶之一道上面確實有數年的浸淫磨練。

茶水燒開，咕咚咕咚的冒著泡泡。

酒井馨子的鼻尖此時出了一些細密的汗珠，但是她絲毫不介意，也沒有擦去，而是眼睛一眨也不眨的盯著壺中燒開的茶水。

水沸，如魚目，微有聲，為一沸

邊緣如湧泉連珠，為二沸

騰波鼓浪為三沸以上老水，不可食也。

水溫過低，水浸出物少，味淡。

水溫過高，則維生素和葉綠素等成分易被破壞，使綠茶湯變黃。

點茶用水的沸滾程度，是點茶成敗的關鍵。

所以，泡一壺好茶，對水的溫度要求很高。

快要三沸的時候，酒井馨子突然一把提起茶壺，讓茶壺遠離炭火。

茶壺嘴很長，茶壺身子也不酒井馨子這樣的一個弱女子提著，看起來有點的感覺。

但是不知道為什麼，卻又給人一種和諧的感覺。

女人有時候真的是一種奇怪的生物，因為她們可以在需要的時候扮得了小清新，同時，還可以詮釋什麼是新時代的女漢紙。

酒井馨子將茶壺中的沸水注入杯盞之中進行沖洗，這是熁盞。令熱，茶盞冷卻的話，茶不會漂浮起來。

在酒井馨子的面前茶几上面其實備有小號茶壺，但是她卻並沒有將銅壺之水倒入小壺中方便使用。

因為她清楚，多過一次水，這滾水便多接觸一次空氣。多更換一次，也就有可能會多摻入一次味道。

而且，茶水的溫度和質量都會生細微的變化。

一場戰爭只有“天時地利人和”齊備，才可以贏得漂亮。同樣的，一壺好茶，只有各種細節都處理的妥當了，才能泡的好喝。

如玉佳人，纖纖玉手，卻提著一個大大的茶壺。這一幕即讓人覺得古怪，又讓人覺得唯美。

最讓徐風驚歎的是她單手提壺，沸水注入茶杯之中，竟然沒有一滴出來。僅此一項，徐風便知道沒有幾十年的苦工，根本做不到。

水沸之後，潔器、候水、淋杯，酒井馨子的一系列動作如行雲流水，讓人觀之賞心悅目，心曠神怡。

隨後便是納茶，將茶餅放在一張潔白的絲綢上面，細細掰碎，將粗葉以及細沫全部。直到這個時候，才把優先茶葉放下壺中。

小心輕放，並且切忌讓茶葉堵住壺嘴。

手提茶壺注入茶水，三搖之後，立即將茶水倒出。這叫洗茶。

而在洗茶之後，便可以沖茶了。